フランチャコルタ・パス・オペレ [ボックス付]

シャルドネ

アレッサンドロ・ダル・ボッロ [マグナムボトル] [ボックス付]

イプシロン・スプマンテ・ブリュット ゴールド [ボックス付] [マグナムボトル]

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワインです。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめ。少し冷やしても美味しくお楽しみいただけます。

ワイナリーの哲学でもある「Tao=道」に基づき、天地自然の理に寄り添いながらこだわりのワイン造りを行う小規模ワイナリー。こちらはワイナリーが所有する自社畑、川窪圃場のシャルドネを100%使用しています。フレッシュな果実味と活き活きとした酸味が広がる味わいは和食と相性抜群です。

エクセプショナル・ハーヴェスト

ザ・フェイヴ・グルナッシュ

ワイン評論家のロバート・パーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。こちらは、ピエモンテを代表する固有品種のバルベラで仕立てる1本。品種の個性であるチャーミングな果実味を表現した1本です。

カリフォルニア産ピノ・ノワールを手掛ける有数のワインメーカーの1つであるシデューリ。こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーのAVAに点在する優れた畑のブドウをブレンドして造る1本。この地域は昼夜の気温差が激しい気候のため、じっくりと良く熟した、芳醇な香りと風味をもつブドウが結実します。何層にも折り重なる赤・黒系果実のアロマに、しなやかで豊満な口当たりが魅力。ピノ・ノワール好き必見の1本です。

ヴァイスブルグンダー

日本を代表するソムリエの田崎真也氏が「フランスのシャルドネワインと比べても全く遜色ないほどの味わいで世界的に見ても高いレベルになってきた」と絶賛する造り手。こちらのロゼは、古くから日本でワイン用として栽培されているアメリカ品種キャンベルアーリーを使用しています。果実の旨味はそのまま活かした、フレッシュ感のある仕上がりです。