4種類の胡麻油が味わえるセットです。炒め物だけでなく、どんな料理にも合う香り豊かな味わいが特徴です。

新潟産のもち米のみで作った風味豊かなお餅です。熟練した職人が心を込めて仕上げた「杵つき手のしもち」は、「手のし」ならではのコシの強さとなめらかさが際立つ、昔ながらのお餅の味わいです。

米が大粒で甘く、粘りのある食感が「龍の瞳」の特徴です。冷めても美味しくお召しあがりいただけるので、お弁当やおにぎりにもおススメです。

果汁を発酵させた果実酢に果汁を加えた「フルーツビネガー」の5種セットです。水割り・炭酸割り、ヨーグルトやアイスクリームにかけたりとさまざまなお料理にもお試しください。

「磯の煌」は愛知三河湾産に産地を限定しその中でも良質なものだけを選び抜き、丁寧に焼きあげた〈永井海苔〉の焼のり。三河湾産の海苔は色・つや・味・香りとも申し分なく歯切れの良い食感と、磯の香りがお楽しみいただけます。

天保15年（1844年）、山形で紅花商として創業した「丸十大屋」。静岡県駿河湾沿岸に伝わるかつお節の製法、手火山式のかつお節をだしに使用しただし醤油です。口の中で上品に広がる旨みと香りが特長です。「日本の極み」TOPへ

寺岡家の醤油・調味料詰合せＢ

飛騨ノンホモヨーグルトは生乳を均質せずそのまま原料に使用したため、含まれる乳脂肪分が上部に集まることで、濃厚な部分と淡白な部分を味わえるヨーグルトです。

創業1764年の味噌屋〈ふくろや〉。250年以上小さな蔵で味噌を作り続けています。国産原材料にこだわり、じっくりと発酵させたお味噌をお届けします。「日本の極み」TOPへ

気仙沼産の青ザメの胸びれを贅沢に使用したふかひれ餡と、特製スープで簡単お手軽に楽しめる「ふかひれ雑炊の素」です。

直径約2センチ、長さは2メートル近い愛知の伝統野菜「守口大根」を、化学調味料を使わず伝統製法と原料にこだわって仕上げた「守口漬」。パリッと歯切れ良く、深い香りとコクが後をひくおいしさです。

宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町。４億３千万年前に誕生したという祗園山を有するこの地域は、伝統的な農法や文化、景観で世界農業遺産に認定。平成の名水百選のひとつ「４億年の雫妙見神水」も湧き出る恵み豊かな地です。地元の猪肉と、自社農園で栽培するイタリアントマト「サンマルツァーノリゼルバ」を五ヶ瀬ワインで煮込み、ちょっぴりスパイスを効かせたジビエソースは、特別な日にいただきたい一品。料理王国100 選にも入賞した地元の恵みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ