熊本県産 大将マンゴー １ｋｇ（お届けは６月１０日～７月２５日）

火山灰地に広がる農園は理想的な風土と気候条件が揃い、さまざまな手をかけて最高品質のメロンに仕上がります。おいしさを追求した「日原メロン」は、鮮やかなオレンジ色の厚い果肉と、割ったときに飛び込んでくる香りがたまりません。初夏はとろける果肉で香りが高く濃厚な味。8月上旬からはとろりとした濃厚な果汁で高い糖度がありながら後味はさっぱり。その時期に一番おいしい品種のメロンをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

十勝平野の寒暖差の大きい畑で育った大根はしっかりした甘みが特徴。手作業で収穫し、切り刻んで乾燥させるだけのシンプル作業で太めの切干大根にしました。まるでドライアップルのような甘さをお試しください。「日本の極み」TOPへ

15代続く、山形県鶴岡市の枝豆農園「治五左衛門農園」。伝統の栽培技術を駆使して大事に育てた枝豆を、旬のピークの2日間の早朝に収穫し、出荷しています。お届けするのは「極早生だだちゃ」を品種改良した新品種「つるおかぼんちゃ」。この農園で毎年最も早く収穫される枝豆で、香りがよく旨みと甘みが強いのが特徴。収穫量が少ないため、市場にはあまり出回らない希少品です。鮮度を損なわないよう、袋詰め後、冷蔵してお届けします。「日本の極み」TOPへ

甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、近年人気上昇中の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。 強い土壌づくりを心がけ、土壌の微生物を活性化させ、シャインマスカット本来の香り・光沢・甘み・酸味・良食感が楽しめます。「日本の極み」TOPへ

みずみずしい甘みが特徴の赤肉メロンです。

山形県天童市にある＜半澤鶏卵＞は、たまご一筋創業60年の老舗鶏卵ファーム。こちらで約16年前に発売した半熟燻製卵「スモッち」は、一度食べたらやみつきになるおいしさと口コミで広がり、メディアや著名人によって度々紹介され、今では地元ですっかりおなじみとなった名物商品です。自社及び契約農場の若鶏が産んだ新鮮な卵を使用し、じっくり１週間手間隙かけて作る「スモッち」は、黄身はとろり、白身はプルンプルンの今までにないクセになる食感。燻製液には頼らず、国際特許の燻製機で卵の殻ごと本格燻製。桜の木のチップに山形県産のさくらんぼの木のチップをブレンドし、卵の中までしっかりとスモークの薫りを浸透させるため、一個一個手作業で丁寧に燻製した後、３日間熟成します。これにより中までほのかな薫りが行き渡り、強すぎないけど香ばしい燻製の風味が後を引きます。味付けには、長崎県近海の海水100％から作るミネラルたっぷりの「いそしお」だけを使用。卵のおいしさを引き立てる絶妙な塩加減です。そのまま食べても、お酒のおつまみや、お弁当やおかずの一品としても、丼ものやラーメンなどのトッピング、サラダやタルタルソースの具材にもぴった

山形の豊かな自然の中で大切に育てられる佐藤錦。さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種です。さわやかな甘酸っぱさと、はじけるような食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

長野県生まれのシナノスイートですが、気候のよく似た山形県朝日町などでも盛んに栽培されています。山形県のシナノスイートは10月が食べ頃です。

高徳りんごは、小柄ですが蜜がよく入り、さっぱりとした甘みが特徴です。

鳥取県の柿の主要品種「西条」「富有」「花御所」に先駆けて、柿の季節の訪れを告げる10月上旬から楽しめる品種が、この「輝太郎（きたろう）」です。平成22年に登録されたばかりの鳥取県育成品種のため、生産量はまだ少なく、ようやく一部の市場に出回り出したばかり。「輝太郎」の特徴は、出荷が早い早生柿なのに、糖度約17度というしっかりした甘さ。ずっしりと大玉で食べ応えも十分。希少でめずらしい柿をいち早くお試しください。「日本の極み」TOPへ

「黄金柑」と「清見タンゴール」を掛け合わせて生まれた2008年に品種登録された新しい柑橘「媛小春」。温州みかんのように簡単に皮を剥くことが出来ますのでお子様やご年配の方でもお召しあがりやすい柑橘です。「日本の極み」TOPへ

蜜たっぷりでジューシィな味わいの蜜入り無袋ふじりんご、とろけるような口あたりがたまらないラ・フランス、そしてシャキシャキと引き締まった歯ごたえの甘酸っぱいシナノゴールド。生産者たちが愛情をたっぷりこめて育てた果物の詰め合わせです。