煮魚感覚で食べられる「にしんうま煮」、こっくり濃厚な甘みで骨までたべられる「さんま蒲焼」、「いわし甘露煮」、「焼なご」。甘辛のたれがしみ込んだ「あさりしぐれ」と、素材の旨みを引き立てあう「しいたけあさり」の6種です。

熊野産の柑橘類を使ったジュースで有名な〈夢工房くまの〉の完熟温州みかんがまるごと1個入ったゼリー。周囲のゼリーも同じ温州みかんのストレートジュースを使用した、ジューシーでさわやかな甘みのひんやりデザートをお楽しみください。

〈道北〉エリアは、日本海とオホーツク海に挟まれた北海道の北端に位置し、漁業だけでなく農業も盛んです。特産品である利尻昆布を使った「ラーメン」や「アヒージョ」などのグローサリーに人気の生サブレ「蔵生」を詰め合わせました。

北海道産小豆を使用し、丹念に練りあげられたこし餡を、薄皮で包んだほど良い甘さで後口の良い、一口サイズのお饅頭です。

世界30ヵ国以上のカカオと、日本全国で愛される和の食材をマリアージュした新食感チョコレート「QUONテリーヌ」と、素材にも製造にもこだわった焼菓子「クオンシェ」の詰合せです。

北海道近海で獲れる秋鮭を使用。カマや尾に近い部位を切身にしたものを、京都石野の西京味噌で漬け込みました。クッキングシートを敷いたフライパンにのせ、フタをして弱火で焼いてください。

昭和33年に金沢で創業、笹寿しで有名な〈芝寿し〉の、ひと口サイズの「手まり寿し」。あなご、サーモン、のどぐろ、海老・玉子の４つの味わいを、独自技術により冷凍とは思えないおいしさのままお届けします。

ベーリング海で漁獲されるすけとうだらの卵を洋上にて取り出し、急速冷凍したたらこを使用。創業300以上の歴史がある福岡県の酒蔵の大吟醸酒と、羅臼昆布の旨みが入った調味液にじっくり漬け込み、華やかな芳香と丸みのある深い味わいが楽しめる味付けたらこに仕上げました。一粒一粒が際立った食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を使用してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香高い浅蒸しで仕上げました。味がまろやかで旨みがあるのは、健康維持のために良いと言われているエピガロカテキンによるもの。おいしさを追求して作りあげたおいしいお茶をお届けします。「日本の極み」TOPへ

鮭の旨みと野菜の甘みが、味噌でまろやかに絡み合う「石狩鍋」。海産物の旨みも加わり、更に深い味わいをお楽しみいただけます。

標高600m、きれいな空気と昼夜の寒暖差に恵まれた、岐阜県の山あいの村「東白川村」。ここの畑で、農家の人々が丹精込めて育てた糖度5.0～5.4の「桃太郎」だけを使用し、何も加えずにトマトジュースにしました。東白川村は昼夜の寒暖差が大きいため、桃太郎トマトの栽培にとても適した環境。そのため甘くて濃い味が特徴です。水も塩も添加物も一切加えない、自然のままのピュアな味わいをどうぞ。「日本の極み」TOPへ

静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を使用してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香高い浅蒸しで仕上げました。味がまろやかで旨みがあるのは、健康維持のために良いと言われているエピガロカテキンによるもの。おいしさを追求して作りあげたおいしいお茶をお届けします。「日本の極み」TOPへ