デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

レンジで簡単蒸し牡蠣プリッと甘みが強く濃厚な美味しさ潮の流れが速く栄養豊富な鳥羽・桃取の海で育った牡蠣「桃こまち」。ぷっくりした身は、甘みが強く濃厚。蒸し牡蠣は電子レンジで温めても手で簡単に開けられるものは少ないと思います。この商品は電子レンジで蒸すと殻は簡単に手で開けられます。

蒸した毛がには身も甘く、みそも濃厚です。日高昆布でも有名な北海道の豊かな海で、貝や小魚を食べて育った毛蟹です。中でも厳冬期に獲れる毛蟹は冷たい海水で身が締まり、濃厚な味わいを楽しめます。今回の商品は、旨み成分を逃さず、しっとりとした食感を大切にするために、水揚げされたばかりの活きた毛蟹をスチームでじっくり蒸し上げる方法で加工。「茹で蟹」とは一味も二味も違う美味しさを実現しました。サイズ別に時間を調整し、丁寧に蒸し上げた毛蟹は、マイナス50℃の液体で超急速冷凍（リキッドフリージング）。完全に凍結するまでわずか20分程度しかかからないため、細胞が破壊されず、解凍時に旨み成分が流出する心配もありません。北の海の旨みが凝縮したビッグサイズの活蒸し毛蟹をぜひご賞味ください。

柚子が香りたつコリコリした食感の塩辛長崎県産するめいかを使った、柚子の風味が爽やかなコリコリ食感の塩辛です。辛さをおさえて食べやすく、お酒のつまみにもぴったり。１袋100gなので食べきりサイズ！

利尻昆布の出汁だし醤油に漬け込んだ北海道斜里産の秋鮭いくら。北海道の知床に位置する斜里で獲れた秋鮭のいくらを利尻昆布だし醤油で漬け込んだいくら醤油漬けです。1パックあたり150g。イクラ丼にすると目安2人前になります。（※一人前75g換算）斜里町の秋鮭は例年9月から漁が始まります。早朝に定置網漁で水揚げされた秋鮭のいくらは柔らかでくちどけのよさが特徴です。このいくらを上品な利尻昆布出汁が入っただし醤油に漬け込みました。利尻昆布の旨味がいくらに染み込んだ贅沢な味わいです。イクラ丼や手巻きでお召し上がりください。

利尻昆布の出汁と甘塩で調味なめらかで、粒感はしっかりとたらこの名産地として名高い北海道の虎杖浜沖でたらこを贅沢に利尻昆布の出汁に漬け込みました。出汁の旨味とたらこそのものの旨味、なめらかさが引き立った、ごはんがすすむたらこです。こだわりはたらこを作る際の原材料にあります。原料のたらの子は目利きが厳選した良いものを使用。仕込みに使う水は虎杖浜をまたがる透明度の高い倶多楽（クッタラ）湖の水源を使用しています。漬け込みの調味液には地酒「男山酒造」のものを、塩は沖縄の天然塩の「シママース」を使っています。高級料亭でも使用される利尻昆布は上品な旨味が特徴。たらこに味の深みを与えます。

鮮度がいいから、中は「レア」でどうぞ！北海道野付産特大ホタテフライ1個50gの大玉で肉厚な帆立貝柱にパン粉を付けてお届け。お刺身でも食べられる鮮度だから、油で揚げて中は「レア」で食べるのがおすすめ。プリプリの弾力と甘さが格別です。

東京・青山「シャンウェイ」佐々木シェフ監修の中華丼の素。海鮮の旨みたっぷりの塩味と豚バラ肉入りのコクのある醤油味。なんとなくこってりしたイメージのある中華料理ですが、この中華丼2種はお客様の目の前で鉄板焼きで提供することで人気の青山「シャンウェイ」佐々木シェフが監修した自信作です。どちらも「インパクトのあるしっかりした味なのにしつこくない」のが特徴。塩味は海鮮から出た旨味が野菜にしみ、隠し味に老酒とごま油で仕上げています。醤油味は豚バラ肉を使用しオイスターソースでコクを出しました。あんかけ焼きそばのあんとしてもお楽しみ下さい。【バイヤーコメント】中華丼って作るのに手間がかかりますよね。野菜を切るだけでも大変ですが、湯煎するだけ本格中華丼の2種類の味が楽しめます！シャキシャキお野菜とコクがあるのにさっぱりした味が後を引きます！

鮮度がいいから、中は「レア」でどうぞ！北海道野付産特大ホタテフライ1個50gの大玉で肉厚な帆立貝柱にパン粉を付けてお届け。お刺身でも食べられる鮮度だから、油で揚げて中は「レア」で食べるのがおすすめ。プリプリの弾力と甘さが格別です。ゆっくりじっくり揚げて食べ応えのある「特大ほたて」の贅沢フライをどうぞ。

食品バイヤーが総力を挙げて、北海道の美味しいお取り寄せグルメを厳選！北海道えりも沖で獲れた灯台つぶの柔らか煮と北海道産の蒸し毛ガニのセット。北海道のえりも沖で獲れた灯台つぶの柔らか煮と北海道産の蒸し毛ガニのセットです。灯台つぶの柔らか煮は2パック、蒸し毛ガニは１パイ（500g）お届けします。【灯台つぶ柔らか煮】北海道以北でしか獲れないつぶ貝は、本州ではなかなかお目にかかれませんが、現地では冬の風物詩にもなるほどの人気の巻貝です。このつぶ貝を、醤油味のうま煮に仕立てました。使用しているのは、つぶ貝の宝庫といわれる北海道えりも沖のつぶ貝。なかでも身がやわらかく、味が良いと評判の「灯台つぶ」から、鮮度の高い大粒を選りすぐっています。北海道ではおなじみの、甘辛くコリコリとした食感をお楽しみください。【北海道産蒸し毛ガニ】日高昆布でも有名な北海道の豊かな海で、貝や小魚を食べて育った毛蟹です。中でも厳冬期に獲れる毛蟹は冷たい海水で身が締まり、濃厚な味わいを楽しめます。今回の商品は、旨み成分を逃さず、しっとりとした食感を大切にするために、水揚げされたばかりの活きた毛蟹をスチームでじっくり蒸し上げる方

レンジで簡単調理♪シェフ自慢のベシャメルソースを使った本格フレンチソースに使う材料から厳選し、手間を惜しまず時間をかけてレシピ通りに作り上げた自慢のベシャメルソースをふんだんに使ったイセエビのテルミドールです。焼成済みなのでレンジで温めるだけで本格フレンチを味わえます。

一艘引きで丁寧に獲ったしらすを鮮度そのまま釜揚げに■駿河湾で水揚げされたしらすから、良質なものだけを厳選して仕入れています。水揚げされたしらすは、加工場へすぐさま運び、釜茹で。水洗いをし、食塩を使い、丁寧に仕上げます。■温かいご飯の上にのせるだけ！