一艘引きで丁寧に獲ったしらすを鮮度そのまま釜揚げに■駿河湾で水揚げされたしらすから、良質なものだけを厳選して仕入れています。水揚げされたしらすは、加工場へすぐさま運び、釜茹で。水洗いをし、食塩を使い、丁寧に仕上げます。■温かいご飯の上にのせるだけ！

こちらの2尾セットだと単品合計価格が2,000円もお得です！！鰻蒲焼の概念が変わる驚きの美味しさ！福岡・柳川で鰻一筋48年、鰻への愛情に溢れる江口さんが活鰻を見定め、お弟子さんと共に手焼きしたこだわりの蒲焼きです。何百もの鰻を食べてきたバイヤーがあまりの美味しさに唸りを上げた日本屈指の鰻蒲焼です。その味わいは、備長炭の炭の香りをまとい、高火力で焼かれた身は旨味を凝縮したまま一気に縮まり、中心が肉厚でふわっとした食感に。この鰻を焼くのは福岡・柳川で鰻一筋48年、鰻への愛情に溢れる江口さんとそのお弟子さん。美味しく焼くポイントを質問すると「美味しくなるまで焼く。それだけ。」と語る。工場だと一律で何分焼くと決まっているが、鰻には個体差があるから、ここでは一尾一尾しっかりと見極めて、今が一番美味しいと思うタイミングまで焼くんだと熱く語る。「裂き三年、焼き一生」と言われる焼き職人の揺るぎない誇りが感じとれます。【こだわりの備長炭使用】1000℃にもなると言われる備長炭の高火力で一気に焼き上げています。250gもある大きな鰻が約140g前後まで一気に縮まり、肉厚でふわっとした食感と、炭の香りをまと

特大サイズの串に刺さった車海老。軽く焼けば殻は香ばしくパリパリ。特大車海老に串を打ち、釜炊きの天然塩をまぶしてお手元へ。下茹で済みだから、解凍後、グリルやオーブントースターで焼くとさらにおいしく召し上がれます。

ブランドいわし「根室七星」のぷりっと旨い手作りつみれ。鮮度のよい根室のブランドいわしをつみれにしました。手包丁でたたき、澱粉と生姜のみを加えた水煮缶。身がホロホロと柔らかく、いわしそのままの味わい。薄味なのでお好みの味つけで、様々な料理に合わせて手軽にお使いいただけます。缶を開けるだけでいわしのつみれがたっぷり！いわしのつみれの煮汁もたっぷり入っています。ご飯と一緒に炊き込みご飯としてもおいしいですよ！他にも、おでん、スープカレー、お鍋、お味噌汁など色々なお料理にもお使いいただけます。

手軽の簡単便利人気グルメ！小ぶりなえびの薄衣の天ぷら。エビ天丼、天むすなど…おかずやおつまみ、お弁当にも使えてとても便利！電子レンジやトースターで温めるだけで食べられるえび天。こだわりの衣の配合で、エビから剥がれたり、油でベタベタしにくいのもポイントです。ぷりぷりの海老の食感を楽しめるよう、手作業で薄衣に仕上げています。【バイヤー 糸山のひとこと】そのままおつまみとして、天むすにしても、お蕎麦に入れても！様々なレシピで楽しめるので家族からも大好評です。

刺身やバター焼きに重宝！量たっぷりのお徳用パック。北海道産の甘くて良質なほたて貝の貝柱。形が不揃いなものをたっぷり詰めたお徳用パックです。刺身やバター焼きに重宝！ワケありのワケ！形や大きさが不揃いだから！

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

国産のとらふぐのふぐ刺しとふくちりのセットをお届けいたします。ふぐ刺しは板前が一枚一枚丹念に調理をし、花弁のように美しく仕上げています。職人が魅せる技を、目と、舌で、お楽しみください。とらふぐチリはぷりぷりの食感がお楽しみいただけます。〆にごはんを入れて食べる雑炊も、ふぐの醍醐味としてご堪能ください。

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

つややかな数の子がびっしり！一粒ずつに張りがあります。北米の冷たい海で採れた天然の数の子昆布を、醤油ベースのまろやかなたれで味つけた、旨みの充実した珍味です。数の子がしっかりとついた卵のハリと見事なつや、旨みも十分。解凍するだけで手間がかからず、不意のお客様や食卓にあと一品が欲しい時、またお酒の友としてお楽しみいただけます。

美味しい国産とらふぐの刺身と鍋を心ゆくまで味わえます。ふぐ専門業者「ふく太郎本部」では、一年中、美味しいふぐを提供。アジやサバ、オキアミなどを与えながら自然に近い状態で育て、本物の味にこだわっています。透けるほど薄く開いた刺身はぷりぷりの食感。濃厚なだしが楽しめるふぐ鍋も堪能できます。【冷凍方法】刺身を引き立ての美味しさで保てるよう、−196℃の液体窒素による超瞬間冷凍法を採用。食材の細胞を壊すことなく冷凍しています。解凍時にドリップと呼ばれる水分が出ないため、旨みはそのまま残ります。

殻を剥く面倒がない 食べやすい生ずわいがにの脚【まとめ買いでお得！対象商品を2個以上同時購入で5％OFF！】※対象商品番号：FD8003・FD8004お刺身でも食べられる鮮度の良いかに脚を、殻を剥いてたっぷり400g。小ぶりで食べやすいLサイズです。年末年始のお集まりに。【まとめ買いでお得！対象商品を2個以上同時購入で5％OFF！】※対象商品番号：FD8003・FD8004