銀座吉澤の贅沢な焼売。和牛100％の新感覚の焼売をお楽しみいただけます！銀座吉澤厳選の5等級・4等級の雌牛のみを使用した贅沢な一品です。高級部位のサーロインを肉に対する割合で20％使用。雌牛のとろける脂を大ぶりに包みこみました。一口噛めば、芳醇な和牛香が口いっぱいに広がります。具材の肉感を感じてもらえるよう薄皮に仕上げました。和牛100％の新感覚の焼売を是非ご賞味ください。『銀座吉澤』創業大正13年。精肉店として創業しました。肉の目利きにこだわり、確かな品質の肉を仕入れています。銀座に精肉店の他、「肉割烹」と「肉処」を運営しています。

フジテレビ系『いいものショッピング』で放送温めるだけ、おうちで牛丼 「うまい」を追求した秘伝の味※こちらは冷凍食品です120年以上伝承された吉野家秘伝の味が、ご家庭でも簡単に食べられます。吉野家店舗と同じ原料で同じ味を再現し、急速冷凍しました。秘伝のたれはまろやかで香り豊か、熟成した甘みのある生姜のすりおろしを加えた深みのある味わい。レンジや湯煎で温めたら、熱々のご飯にかけるだけ。すぐ食べたいとき、時間がないときにピッタリです。肉うどんやあいがけカレー、肉じゃがなど、ひと手間加えたアレンジ料理にも活躍します。※パッケージが変更になる場合がございます。

原料時の厚さ約15mmの牛タンステーキ！マンゴーのようにカットして厚くても食べやすくしました。脂乗りが良く柔らかい牛タンを職人が厳選！厚切りで、タンの旨味と食べ応えが楽しめる牛タンステーキです。約15mmと厚切りにしたものに、包丁を丁寧に入れ、カットしたマンゴーのようになるように美しく仕上げました。十分に焼いたら一口サイズに切ってお召し上がりください。牛タンならではの食べ応えと旨味が口いっぱいに広がります！

業務用の大袋だから【ワケあってお買い得！】柔らかな熟成肩ロースをバラ凍結。食べたい分だけステーキに。業務用の大袋でお届けします。1頭からわずか約1キロしか取れないカナダ産牛ロース（肩ロース）の稀少部位を熟成し、食べやすいひとくちサイズのバラ凍結に。噛むほどに旨みと風味が広がります。

ほんのり香る醤油が上品能登の老舗旅館監修の美味豪州産モモ肉を使用したローストビーフになります。専用スパイスで味付けし、ほんのりと醤油が香る上品な味に仕上げました。薄くスライスしてお召し上がりください。

濃厚な赤身肉を熟成！噛むほどに旨味が溢れるハンバーグ八崎牛を100％使用したハンバーグです。のびのびと放牧で育った黒毛和牛本来の味、さらに独自の技術でじっくり熟成させた濃厚な味わいです。ハンバーグは噛みごたえがあり、熟成による香ばしさが絶妙です。【鏡山牧場】2017年に八崎秀則さんが宮崎県延岡市の鏡山山頂に牧場を開設。そこでは黒毛和牛の経産牛が、自由に牧草を食み、のびのびと育っています。この飼養方法により、余分な脂が少なく旨味が凝縮した牛肉「八崎牛」が生まれました。加工に関してもこだわり、八崎さんが理想とする極上の赤身肉を目指して仕上げに熟成をかけ、旨味をぎゅっと凝縮させます。日々肉と向き合い、良質の「八崎牛」を届けています。

豆板醤のピリ辛味手羽中照焼き。晩酌に、ホームパーティーにも。切れ目を入れて食べやすくしたみつせ鶏の手羽中を、豆板醤などを加えた特製のたれに漬け込んで香ばしく焼き上げました。甘みとスパイシーさがほどよく調和して、おつまみにぴったり。"みつせ鶏"とは佐賀、福岡、長崎、大分などの北部九州の人里離れた山間部に設けられた、日あたりと風通しのよい清潔な開放鶏舎で育てられているみつせ鶏。一坪当たり40羽前後とゆったりとしたスペースがあるので鶏にストレスを与えない環境が整えられています。また餌は主に、米、麦、糠をふんだんに混ぜた穀物主体の独自に配合した飼料で、約80日と長い期間育てている為、豊かな風味とコク、程よい歯ごたえ、身肉の柔らかさがあります。

【博多もつ鍋 蟻月】オープン以来の人気店！こちらは辛みを効かせた「炎のもつ鍋」。辛みが後引く旨さです。※蟻月のもつ鍋を、2点以上のご購入で5％OFF！白味噌をベースに昆布・鰹節から丁寧に取った出汁と蟻月オリジナルのたれを合わせたスープはまさに絶品！スープがしみ込んだ国産もつと野菜を堪能した後は、ちゃんぽん麺で締め。お店と同じ美味しさをご家庭で手軽に味わえるセットです。「炎」とは味噌ベースのスープに厳選した唐辛子を溶かしこんだ激辛チゲ風味。一口目から全身に突き抜ける辛さは本物です。辛いのに後を引く美味しさの秘密は、様々な甘みの要素がスープに隠されているから。にんにくもきいているからより一層カラダに良さそうな予感。炎のような辛さの中に旨みが凝縮しています。スープがしみ込んだ国産もつと野菜を堪能した後は、ちゃんぽん麺で締め。お店と同じ美味しさをご家庭で手軽に味わえるセットです。人気と美味しさの秘密は…蟻月のこだわりポイント◆「もつ」は国産牛の小腸のみを厳選鮮度にこだわった上質な国産牛の「小腸」のみを使用。脂身の量が丁度良く、とろけるように柔らかくジューシー！もつ本来の甘みが際立

【ワケあってお買い得！】ディノスで人気のお肉！使いやすい200g小分けパック！山形牛の肩・バラ・もも肉です。東北有数と評判の牧場「田村牧場」からお届けします。使いやすい厚さにスライスしているので、すき焼き、肉じゃが、カレー、焼肉など、さまざまな料理に活躍します。東北地区でも有数の牧場。料理の世界でも知る人ぞ知る牧場。山形の澄んだ空気と清らかな水、特有の冬の厳しさは、上質の肉質を生みだします。飼料に生の米ぬかを使用するなど、独自の飼育にこだわってます。使い勝手が良いよう、1パック200ｇの小分けにしました。黒毛和牛の旨みをたっぷりご堪能ください。【バイヤーコメント】「切り落とし」や「お買い得」の商品は大量に届き、調理する時に不便。ポイントは山形牛の切り落としに加え、個包装（1パック200g）になっているところ！使いたいときに使える便利なワケアリ品となっています。色々なお料理に重宝する商品です！

鶏の旨みが存分に溶け込んだコクのあるスープが格別な、博多・中洲の水たき料亭「華味鳥」の水炊きセットです博多・中洲の水たき料亭「華味鳥」から。歯ごたえの良い鶏肉と、じっくり炊きだした鶏ガラと丸鶏の旨みを重ねた白濁スープが絶妙な水たきセットです。九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などを配合した飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭 博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。【お召し上がり方】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、取り鉢にぽん酢とお好みの薬味（ネギ・柚胡椒など）を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。

香辛料をきかせた、中辛口タイプのソーセージ。ビールがぐいぐい進みます♪■おかずはもちろんおつまみにぴったりなピリ辛チョリソー！ペッパーやガーリック等、香辛料をきかせた中辛タイプ。粗挽きタイプのお肉を天然ケーシング（ソーセージの原料を詰める袋。本商品は羊腸を使用。）に詰めました。■微沸騰状態のお湯で約8分間ボイルした後、フライパンで表面を焼き付けると、より美味しくお召し上がりいただけます。

ゆっくりと熟成し、旨味を深めた黒毛和牛です。黒毛和牛をマイナス（氷温域）の世界でゆっくり熟成させることにより刻々と旨味を深め、上品で味わい深い黒毛和牛に仕上げました。「黒刻氷」（こくこくこおり）は、公益社団法人氷温協会より認定を受けた氷温熟成和牛です。