水跳ね嫌いなキッチン担当バイヤーがこだわって作った、とにかく周りに水が跳ねない・漏れない設計の水切りかごです。

火加減いらずでツヤツヤごはん。風合いのあるご飯鍋で、ふっくらつやつやご飯を楽しんで小粒の石が表面い見えるほど粗目の土を肉厚に仕上げています！中火で15分、あとは数分蒸らすだけ！火加減要らずで簡単にツヤッツヤのご飯が炊けます。こちらは炊飯に特化した土鍋です。ご覧の通り粗目の土でとっても肉厚です。小石を多く含んだ粗目の土は遠赤外線を多く放出します。また肉厚だと沸騰するのに時間がかかるのですが、そこが大きなポイントです。お米の甘みは、でんぷんが糖に分解されることにより引き出されます。 このアミラーゼが最も活発に働く温度は４0〜50度。 ゆっくり昇温する土鍋では、温度が一気に上がりきらず、アミラーゼが働く時間が長く保たれるため、おいしいごはんが炊けるのです。肉厚のため、沸騰するのには時間がかかりますが、一度沸騰すれば蓄熱性、保温性が非常に高いので、火を止めて蒸らしている間に美味しいご飯が完成するのです！ドーム状の蓋もポイントドーム状の蓋が蒸気の対流を促し、炊きムラの少ない仕上がりになります。キッチンに出しっぱなしにしたくなるビジュアルキッチンに飾っておきたくなるほどの癒し系ビジュアルです。道具

KAWAKIシリーズの水切りラック置きタイプ専用の交換モイストレイ、トレイだけでも使用できます。金属加工の産地で知られる新潟県・燕三条の丁寧なものづくりと、水を吸収し空気中に放出する吸水素材モイスを組み合わせ誕生した「KAWAKI／カワキ」。KAWAKIシリーズの水切りラック置きタイプ専用の交換モイストレイですが、トレイ単品だけでも使用できます。洗い物から落ちた水滴を吸収し、徐々に空気中に放出してくれる日本製の吸収トレイ。水捨ての手間や、水垢の心配もなくお手入れ簡単です。吸水力が弱ったと感じたら、風通しの良い場所で陰干しをしてください、汚れがついた場合は付属の紙ヤスリでこすってください。置いた場所を傷つけないように貼付け式のクッションが付いてます。『モイスとは』吸水素材モイスは、天然素材を主成分とするインテリア建材です。バーミキュライトや珪砂を主成分とした、天然鉱物から作られる日本製の建材です。珪藻土同様、水分を吸収し吐き出す性質から、近年バスマットや水切りプレートとしても人気の素材です。吸水が早く、表面の手触りがサラっとしているのも特徴です。

フッ素フリー（フッ素不使用）！安心・安全のセラミック加工フライパン「セラブリッド シリーズ」から、見た目が美しいブラックモデルが登場！熱伝導の良さと遠赤外線効果セラミック加工は熱伝導がよく、さらに遠赤外線効果で熱が加わるので、表面はカリっと、中はふんわりと焼き上げることができます。中火以下でも十分ご使用になれるため省エネです。フッ素フリー＆有害物質不使用京セラのセラミック加工は、人体や環境に影響を及ぼすおそれのある化学物質※を一切使用していません。毎日使うものだからこそ、使い心地が良いだけでなく、安心・安全に使える製品づくりにこだわっています。※化学物質＝PTFE／PFOA・鉛・カドミウムおいしく調理するポイント１）火力は中火以下で！セラミック加工は熱伝導が良く、さらに遠赤外線効果で中までしっかりと熱が加わるので、食材の旨みをとじこめ、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。それゆえに熱まわりが良いため、火が強すぎると焦げ付きの原因になってしまうのため、中火以下（鍋の底に火の先が少し触れる程度の火加減）でご使用ください。調理中の温度の目安は、160℃から180℃です。中火で予熱後も

半端に残った野菜や果物は干して保存！旨味と栄養素がぎゅっと凝縮、食品ロス削減にもなって一石二鳥。見た目もサイズもスマートな干しかごです。古くて新しい！見た目もサイズもスマートな干しカゴです。冷蔵庫の中でしぼんでしまった野菜やキノコ類を見つけると、早く使ってあげればよかった…と悲しくなりますよね。そうなる前にさっと干して長持ちさせる、干し野菜生活のご提案です！余りそうな食材を切って並べて置いておくだけで、旨味と栄養素がぎゅっと凝縮。干した食材は水分が抜けているので味が染み込みやすく、火の通りが早いので調理時短の短縮にも。食感も変わるので、料理のバリエーションが広がった気分になりますよ！蒸したサツマイモを干し芋にしたり、干したフルーツを紅茶に入れてフルーツティーにするのもおすすめです。さすが「家事問屋」の使いやすさ。●積み重ねて使うタイプなので、省スペースでたくさん干せます！●蓋１枚付きで埃や虫の侵入を防ぎます。強い風が吹いて、食材が飛んでいってしまうこともありません。●ザルは細かいメッシュ状。風を通しつつ、細かい食材もこぼれにくいちょうどよい細かさです。●フックタイプで物干

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のソテーパンです。ソテーパンは21cmからラインアップフライパン＋煮込み鍋の機能を併せ持つソテーパン。ディノスでは、21cm・25cmのサイズ展開で、使用用途や家族構成に合わせてお選びいただくと活躍の幅が広がります。熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋は、ディノスのロングセラーアイテム熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造で、全体にムラなく熱が伝わります。高い熱効率性により、熱エネルギーを節約し調理時間も短縮します。ふたと本体が密着するので中火と弱火だけで調理でき、水や油も少量で済むので、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめです。●全面7層構造熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。●ウォーターシール効果本体と蓋が密着する構造で、フタは適度な重さで蒸気穴が無いため、加熱すると鍋の中の水分が水蒸気となり本体と蓋の間に水の膜（ウォーターシール）を作って鍋を密閉します。定温・定圧に

使いやすさ抜群！お手入れしやすい！北欧テイストのステンレスハンディポット○ダイニングがカフェのような空間に。北欧風のカラーとシンプルなデザイン。○口径は約7.5cmと広口なので大きな氷もそのまま入り、お手入れ時は奥まで手が入るので本体の内側をしっかり洗えます！○真空断熱で長時間しっかり保温・保冷。○軽くて丈夫なステンレス製。○内側にはスーパークリーン加工を施し、においや汚れが付きにくい。○ワンタッチふた着脱→開閉レバーをつまんで簡単にふたを着脱できます○使いやすい！プッシュレバー。○取ってが上部にあるので、重くても自然と注ぎやすい角度を保てます。○おうちの中でも、キャンプやピクニックなどの外でも使用もできる万能ハンディポット。

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、ハンドルが外せる20cm・26cmのフライパン、16cmソースパン、ガラス蓋、シールフタ、ハンドル、保護フェルト2枚の8点セットです。グリーンパンに待望のハンドル脱着式タイプが登場！ハンドルを取り外せてコンパクトに重ねて収納が可能なクリックシェフシリーズ。本商品は20cm・26cmのフライパン、18cmのソースパン、ハンドル1本、保護フェルト2枚、ガラス製フタ1枚、樹脂製フタ1枚の8点セットです。化粧箱入りで、贈り物にもぴったりです。 安全安心の剥がれにくい丈夫なコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつきにくく、ヘルシーなお料理を安心してお召し上がりいただけます。おいしく仕上がる優れた熱伝導性IHはもちろん、様々な熱源に対応する底部には、熱変形に強く、熱伝導性に優れた独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施しています。素早く均一に火が通るので焦げつ

シマシマの香ばしい焼き目が美味しさの秘密！シンプルなお肉、野菜、パンがお店の味に。底面の凹凸＆グリルプレスで焼き料理が美味しく！一番の特長はグリルプレスというガラス製の重し。このグリルプレスを食材の上に置いておくだけでOK！適度な重さ（約780g）で食材はつぶさず、余分な蒸気だけを逃すのでチキンは皮がパリッパリ＆身はジューシーな素晴らしい焼き上がりに。そのまま焼くと反りやすい豚肉も、まっすぐムラなく焼き上げることができます。グリルプレスはガラス製なので調理中の焼き色もチェックできて、油汚れもスルっと落ちます。またもう一つ特徴的なのが底面の凹凸。溝に余分な脂が落ちるので、魚もパリッとおいしく焼けます！この凹凸でできるシマシマの焼き目がおいしさアップの秘訣です。付属のガラスふたで焼き調理以外も◎グリルプレスだけでなくガラスふたも付属。焼き料理だけでなく煮込みハンバーグやパエリアなどにも使えるので料理の幅がぐっとアップします！このまま食卓に出せるルックススクエア型のおしゃれなグリルパンなのでできた料理をそのまま食卓に♪おしゃれで洗い物も減ってうれしいポイントです。

世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り18cmの三徳包丁・13cmのペティナイフ・両刃ステンレス包丁用のシャープナーセットです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL国内定番品から厳選したセット商品！グローバルの定番品から使いやすさにこだわった、厳選三徳包丁3点セットです。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。 ●日本の家庭で最も馴染み深い「三徳包丁」海外でも「SANTOKU」の呼称で広く人気です。肉、野菜、魚と幅広くお使いいただけ「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた万能包丁です。 伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。●野菜の皮むき等、細かい作業が得意な「ペティナイフ」ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りが特長のナイ

包丁やキッチンバサミがしっかり入る水切りポケット。ご自宅の水切りに引っ掛けて便利にご使用いただけます。お手持ちの水切りカゴとセットでも、単独でも使えますお手持ちの水切りカゴに引っ掛けられる水切りポケット。引っ掛け部分は2か所あり、その幅は18cmです。18cm以上ひっける場所があれば引っかかります。小さな脚（1cm）があるので、水切りカゴ無しでそのまま使うことも可能です。パン切り包丁やキッチンバサミなど、あらゆるナイフが綺麗に収まるスタンダードな形状の三徳包丁はもちろん、波刃のパン切包丁やキッチンバサミなど、あらゆるナイフが綺麗に収まります。ディノスで売れ筋のストーンバリア包丁やムテキバサミなども勿論収納OK！包丁だけであれば約3本程度入れることができます。水切りに精通したメーカーだからこそのこだわりポイントナイフの収納で一番気になるのが刃への影響。刃がダメになってしまうのではと心配な方も多いのでは？こちらの商品は刃が当たる部分と柄が当たる部分にシリコンゴムのガード付き。大切な包丁を守るだけでなく、洗い終わってしまう際の嫌な音も軽減してくれます。

カラフルで見た目もかわいく、手軽でとっても使いやすい！フッ素樹脂は米国ウィットフォード社「Halo（ハロ）」使用でこびりつきにくい。丸い形とキッチンを彩る明るいカラーが魅力のマイヤー・ライトポットディープパン。焼く、炒める、揚げるはもちろん、フタ付きなので、蒸し焼き、煮る、ゆでると幅広い料理に大活躍。本体には、熱伝導に優れたアルミニウム合金を採用。底面はわずかな厚みの中に技術を駆使した三層構造（アルミニウム合金、アルミニウム、有磁性ステンレス鋼）。ＩＨ調理器（２００Ｖ）にも対応した電磁効率の良い構造を実現しました。内側はフッ素コーティングをほどこすことで、軽さを保ちながら熱伝導性を上げました。高い熱伝導性があるので、底面はもちろん側面も素早く加熱でき、均一に熱が伝わりやすいのが特徴。食材は素早く火が通り、おいしく仕上げることができます。深さがあるので具材たっぷりの炒め物も、こぼれにくく気軽に炒められます。また、スープなどの汁物も作りやすいです。底面が広いので食材同士が重なり合わず、じゃがいもなども煮くずれしにくいのが魅力。スパゲティが横に入る直径で、縦長のお鍋でゆでる時のようにトングな