「ドン ペリニヨン」といえば、フランスの『モエ・エ・シャンドン』によって生産される、言わずとしれた高貴なシャンパーニュ。多くのシャンパーニュは様々な年に収穫されたぶどうをブレンドしますが、ドン ペリニヨンは同じ年に収穫されたぶどうのみを醸造する、ヴィンテージ・シャンパーニュです。7～8年の熟成を経たシャンパーニュは、きらめく泡立ちと上品な香りで、コクのある果実味が印象的です。

京都・伏見で300年余りの歴史をもち、銘酒「月の桂」で知られる蔵元の職人が、伝統的な酒造りの手法そのままに、日本酒に新しい風を吹き込んだお酒です。ネーミングから想像できる風味とは違って、女性に好まれそうなさわやかで繊細なやさしさを秘めた少し甘めの味わい。果実のようなすっきりした酸味と、米本来の滑らかな丸みが口の中で上品な風味となって広がります。白ワインにも通じる心地よいさわやかさは、料理との相性も抜群。「雪冷え」と呼ばれる5～8℃に冷やして、パーティ、女子会の食前酒としても召し上がっていただけそうです。

「乙部追分ブリューイング」が、日本海に面した北海道乙部町のミネラルウォーター『Gaivota』100％で仕込みをした大変贅沢なクラフトビールをご紹介いたします。今回は、乙部町産大麦麦芽を一部使用し、琥珀色が特徴的な「ペールエール」、柑橘の香りとまろやかな味わいが特徴的な「ホワイト」、数倍のビタリングホップとアロマホップを加えた、鮮烈な柑橘の香りと苦味、まろやかさの調和が楽しめる「IPA」をご用意しました。ビール好きな方への贈り物にぜひ！

英国のウィリアム皇太子とキャサリン皇太子妃の結婚式で供されたことで話題となった『ポル・ロジェ』の「ブリュット・レゼルヴNV」。洋梨や蜂蜜の香りから、ブリオッシュやヴァニラの香りへと変化するさまは、さすが気品と優美を哲学として造られているシャンパーニュです。

明治28年創業の愛媛の老舗、『水口酒造』の「道後ビール」は、名湯・道後温泉の「湯あがりビール」として人気の地ビール。そして「城川ウインナー」は、県産の豚肉を使い、ドイツ人マイスター直伝の製法で作る地元の名品。愛媛が誇る2つの味をセットにしました。ビールは、ケルシュ(通称・坊っちゃんビール)、ヴァイツェン(通称・のぼさんビール)、アルト(通称・マドンナビール)、スタウト(通称・漱石ビール)の詰合せです。「城川自然牧場」のあら挽きウインナーとペッパーウインナー、厚切り城川ベーコンと合わせてお召し上がりください。ビール好きの方へのギフトにもおすすめ。【調理時間の目安】温め：フライパンで火が通るまで

120年以上の歴史をもつ山形県天童市の「出羽桜酒造」から精米歩合55％の特別純米古酒をお届けします。四季の温度変化を与える「四季熟成」の古酒で淡麗で滑らかな味の「低温熟成」酒との違いは重厚な旨みと、長い余韻が味わえることです。琥珀色に輝く10年熟成酒を口に含むと舌全体を包み込むような旨み、心地好い熟成香、力強い余韻が楽しめます。熱燗以外、冷や、常温、燗でお楽しみいただけます。

ベルギー産の良質な原料を使い瓶内二次発酵で造られたブロンドエールは、クリーミーな泡立ちと繊細な味わいが特徴。ほんのり香るオレンジピールがアクセントになって、飲み心地の良い1本です。「ビア・デザミー」の名前には「友情に言葉はいらない。友とビールを飲み交わそう」という意味が込められているのだそう。親しい方とご一緒に、またビール好きの方へのプレゼントにも最適です。

国際審査会で金賞に輝いた3種類の詰め合わせセット。アンバースワンエールはカラメルモルトを多く使用しているため、カラメルの風味と香りがして、アメリカンスタイルなのでホップの強い香り・苦味も特徴。こしひかり仕込みは地元新潟産コシヒカリを含んだビール。唯一の下面発酵ビール、モルトにはない米の軽さ、ドライさも特徴。ポーターは数種類のスペシャルモルト使用。モルトの特性やホップの苦味、香りがバランスよく調和しています。麦芽の焦げ味も特徴のひとつです。

フランス、イタリア、ドイツをはじめ、ヨーロッパの注目ワイナリーが生んだ珠玉の味わいはもちろん、日本女性だけによる初の国際ワインコンペティション「サクラアワード」の入賞ワインなど、ここでしか手に入らない希少ワインも掲載。読み応えのあるガイドブック仕立てのカタログに掲載されるワインは、すべて業界最大級のワインセラーを持つリンベル グルメファクトリーで徹底した温度管理のもと保管。大切なあの方に確かな品質をお届けします。

福生の創業150年以上の歴史を持つ蔵元、石川酒造のクラフトビール『TOKYO BLUES』と、ドイツ式の伝統製法をハムづくりで商品を提供している東京の老舗ハムメーカー『大多摩ハム』のコラボ商品です。クラフトビールは、柑橘系の香りとシャープな苦味が特徴的な「セッションエール」、フローラルな香りとこくのあるモルトの味とのバランスが良い「ゴールデンエール」、そして優しく華やかな香りと品の良い苦味の「シングルホップウィート」の3種類。おつまみには、定番のロースハムやベーコン、ソフトサラミに加え、ボロニアソーセージやあらびきウィンナーといった変わり種をあわせた5種類をつけました。ご自宅での晩酌時間を盛り上げてくれるセットになっています。

『アルノー・ロベール』は、1722年にシャンパーニュ地方ランスからおよそ60キロ南西に位置する村でぶどう栽培を始め、直系の一族で300年ほど引き継いできたワイナリー。こちらのシャンパーニュは、美しい黄金のローブに、フルーツとシトラスが香ります。その味わいは、繊細でフルーティーな爽快さが特徴です。ブリュットレゼルブには、最低15カ月の醸造が義務付けられていますが、こちらは24カ月という長期醸造を経ています。チーズや鶏肉料理、魚介料理などに合わせて、よく冷やしてお飲みください。ワイン業界の女性スペシャリストが選ぶ、女性のためのワインを表彰する「サクラアワード2018」のゴールド受賞。女性へのギフトにもおすすめです。

創業明治5年湘南唯一の蔵元が造る『湘南ビール』は厳選した原料と敷地内井戸から湧き出る丹沢山系の伏流水を使用。ビール本来の味わいを楽しんでいただくため無ろ過・非加熱処理でビール酵母が生きたまま入っているピュアなビールです。