【婦人画報】吉野本葛もち詰合せ 6個入り 黒川本家の詳細

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【婦人画報】吉野本葛もち詰合せ 6個入り 黒川本家

製品名 【婦人画報】吉野本葛もち詰合せ 6個入り 黒川本家
ブランド名 黒川本家
価格
【婦人画報】吉野本葛もち詰合せ 6個入り 黒川本家

価格は 3,240円

SKU 034F-006
カテゴリ 菓子 / チョコレート /

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本葛独特の香りが評判の奈良『黒川本家』の「吉野本葛もち」。
原料は、高級和菓子や懐石料理には欠かせない貴重な原料、奈良で採れる吉野本葛です。
おいしさの理由は1615(元和元)年の創業当時から、ほぼ変わらない、厳寒の時季にだけ行われる本葛作りにあります。
葛根を細かく砕いて繊維状にした後、幾度も桶に入った井戸水に晒していくのです。
不純物を取り除かれた真っ白い澱粉は、数カ月乾燥させることでカチカチの塊に。
こうして完成したきめ細かな本葛を熱湯でじっくりと練り上げ、砂糖などを加えることで、むっちりとし、滑らかさと艶、弾力のある葛餅ができます。
スプーンですくって皿に盛り、同梱の黒蜜ときな粉をかけてお召し上がりください。
木箱入りなので、贈答にもおすすめです。

【婦人画報】吉野本葛もち詰合せ 6個入り 黒川本家の比較

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価格は¥1,512円
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価格は¥4,212円
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価格は¥2,376円
【婦人画報】言問最中 2種10個 言問団子
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都鳥の形を模した小さなお菓子は、お団子で有名な東京・向島『言問団子』が手がける最中。宮城県産の米「みやこがね」を使った軽い食感の最中皮のなかには、あんこがぎっしり詰まっています。小豆あんは、北海道・十勝産のとよみ大納言を使った粒あん。白あんは、同じく十勝産の手亡豆で仕上げたもの。いずれもやさしい甘さで、お茶のお供にぴったりです。かわいい鳥の形は、手みやげや贈り物にもおすすめです。〔フレーバー〕粒あん、白あん【編集部からのひとこと】出来立ての味わいを堪能してほしいので、ぜひ届いたらすぐに食べていただきたい一品です!言問最中 2種6個はこちら
価格は¥3,360円
【婦人画報】アイスクリーム・シャーベット 6種12個 日本橋 千疋屋総本店
【婦人画報】アイスクリーム・シャーベット 6種12個 日本橋 千疋屋総本店
多くの美食家を顧客に持つ『日本橋 千疋屋総本店』は、1834(天保5)年創業の老舗の高級果実店。日本で初めての果物専門店としてスタートしました。現在も果物を知り尽くしたスタッフの目利きによって選りすぐられたフルーツの質の高さに、多くの人が信頼を寄せています。そんな千疋屋総本店のアイスは、当然フルーツらしさを存分に生かしたもの。それぞれの果物の味わいをしっかり楽しめるよう、全体に甘さを抑えているのが特徴です。一押しフレーバーは、バナナ。完熟のねっとりした甘みのバナナと濃厚なアイスが好相性。パイナップルはリッチな味のフルーツをシャーベット仕立てにし、夏らしいさっぱり味に。ほかには酸味が爽やかなオレンジなど、計6種類を詰め合わせてお届け。間違いのない味わいは、贈り物にふさわしい一品です。〔フレーバー〕アイスクリーム:バニラ、バナナシャーベット:りんご、オレンジ、グレープ、パイナップル
価格は¥5,400円