りんご王国・青森県より、本格的なシードルをお届けします。ピンクのラベルの「スイート」と緑の「ドライ」は、ともに、青森を代表する「ふじ」と「ジョナゴールド」の完熟果実を醸造。熟成を経て大人向きの複雑な味わいが実現しました。「スイート」は甘めで低アルコール（3％）、「ドライ」は辛口で高めのアルコール（7％）となっています。食中酒として飲むならば、フレンチはもちろん、日本の洋食にもぴったり合います。【編集部からひとこと】本場ノルマンディー産に負けない本格的な風味が魅力！果実味がとても豊かでパーティシーンに映える発泡酒です。

人生のさまざまなシーンにエールを贈りたい。『伊勢角屋麦酒』のビールはそんな思いで作られています。本物を造ることにこだわり、より良い品を提供すべく研究を重ねて生まれたビールは、世界でも高い評価を獲得しています。こちらは、ブランドを代表するスタンダードな味わいの「ペールエール」と、小麦麦芽を使ったベルジャン・ホワイトエールをオリジナルの野生酵母で仕込んだ「ヒメホワイト」のセット。いずれも国際大会で金賞を受賞した実績があるもので、ビール好きの方への贈り物に喜ばれる品です。

『アルノー・ロベール』は、1722年にシャンパーニュ地方ランスからおよそ60キロ南西に位置する村でぶどう栽培を始め、直系の一族で300年ほど引き継いできたワイナリー。美しい輝きのローズ色のローブと、ストロベリーの芳醇な香りが印象的です。見た目通りの華やかでフルーティーな味わいが、さらに特別な演出を引き出してくれます。30カ月の長期醸造を経ているこちらのワインは、甘味をおさえたやや辛口の仕上がりで、サーモンや子羊料理、デザートなどに合わせるとより一層引き立ちます。8～10℃によく冷やしてお飲みください。ワイン業界の女性スペシャリストが選ぶ、女性のためのワインを表彰する「サクラアワード2018」のシルバーを受賞しました。女性へのギフトにもおすすめです。

「長谷川」は厳選された兵庫県特A産の山田錦と、名勝"鹿ヶ壺"を源流とする伏流水によって出来た純米大吟醸です。代々の蔵人たちの知恵と工夫の蓄積で造られた酒は、米の奥深さを存分に味わうことができます。果実を思わせる気品ある香りと、旨みと甘味が調和した、柔らかく優美な風味を是非愉しんでください。国産桐の化粧箱と特別な熨斗は大切な人へ贈るギフトにもぴったり。

三重県・伊勢市にある『伊勢角屋麦酒』は「人生にエールを！」をコンセプトに、大切なときをより豊かに、また飲む人に勇気と元気を与えるビールづくりを目指すブルワリー。本物を追求し、素材や製法の研究を重ねたビールは、多くの国際大会でもその味が認められています。今回は数ある銘柄から、柑橘系の香りと穏やかな苦味、さっぱりとした余韻が楽しめる「ペールエール」、コリアンダーの香りと天然酵母の風味、柚子の香りが爽やかな「ヒメホワイト」、ペールエールの1.7倍のホップを使用した柑橘系の香りと優しい甘みが特徴のジューシーな「ヘイジーIPA」、大人気の3種類のクラフトビールを詰め合わせました。ビール好きの方への贈り物におすすめです。ISEKADO缶　3種6本はこちら

明治28年創業の愛媛の老舗、『水口酒造』の「道後ビール」は、名湯・道後温泉の「湯あがりビール」として人気の地ビール。そして「城川ウインナー」は、県産の豚肉を使い、ドイツ人マイスター直伝の製法で作る地元の名品。愛媛が誇る2つの味をセットにしました。ビールは、ケルシュ(通称・坊っちゃんビール)、ヴァイツェン(通称・のぼさんビール)、アルト(通称・マドンナビール)、スタウト(通称・漱石ビール)の詰合せです。「城川自然牧場」のあら挽きウインナーとペッパーウインナー、厚切り城川ベーコンと合わせてお召し上がりください。ビール好きの方へのギフトにもおすすめ。【調理時間の目安】温め：フライパンで火が通るまで

和歌山県の紀州南高梅から造られた梅酒をスパークリングにし、南紀白浜で育てられたダマスクローズの香りをまとわせた1本。梅もダマスクローズもどちらも"バラ科"なので、2つの味と香りが驚くほど一体化。飲み口はフルーティ、かつ、香りには高貴さがあり、そのまま楽しむだけで、優雅な気分に浸ることができます。

群馬県の酒蔵『永井酒造』による、世界初のシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られたスパークリングの日本酒が、「MIZUBASHO PURE」です。日本酒「水芭蕉」を海外展開するなかで、フランスのワイン生産者との出会いを機に、新たな酒造りを決意、およそ5年の歳月を費やし、さまざまな苦労を乗り越えた末に完成しました。力強くきめ細かな泡立ちで、口にすると米の旨みと麹特有の香りが弾けます。ワインクーラーでしっかりと冷やして、4～8℃で味わうのが適温。シャンパングラスに注いで、日本酒で乾杯を！

英国のウィリアム皇太子とキャサリン皇太子妃の結婚式で供されたことで話題となった『ポル・ロジェ』の「ブリュット・レゼルヴNV」。洋梨や蜂蜜の香りから、ブリオッシュやヴァニラの香りへと変化するさまは、さすが気品と優美を哲学として造られているシャンパーニュです。

石川県金沢で約200年の歴史がある『中村酒造』が、アラン・デュカスのレストランで出されるフレンチに合うよう、老舗の技術を以て醸造した興味深い日本酒で す。石川県羽咋市の「神子原米」を主原料とする酒は、甘口濃厚でありながら、やや高めに設定した酸度によって、すっきりとした後味に。シェフソムリエであ るジェラール・マルジョンも納得するブレンドは、フランス料理の味を高める日本酒として世界で注目されています。

「乙部追分ブリューイング」が、日本海に面した北海道乙部町のミネラルウォーター『Gaivota』100％で仕込みをした大変贅沢なクラフトビールをご紹介いたします。今回は、乙部町産大麦麦芽を一部使用し、琥珀色が特徴的な「ペールエール」、柑橘の香りとまろやかな味わいが特徴的な「ホワイト」、数倍のビタリングホップとアロマホップを加えた、鮮烈な柑橘の香りと苦味、まろやかさの調和が楽しめる「IPA」をご用意しました。ビール好きな方への贈り物にぜひ！

『ホップガーデンブルワリー』は、東日本大震災で一時避難地区に指定され、休眠状態になっていた施設を利用して開設した、阿武隈高原の中央に位置するブルワリー。自社栽培を含め地元産のホップを使ってさまざまなタイプのビールを醸造する傍ら、「緑とホップの風が感じられるブルワリー」をコンセプトに、収穫から試飲までを体験することができます。今回は数あるビールの中から、ホワイト、IPA、グリーン、レッド、ブラック、クリスタルの6種類を詰め合わせにしました。ストーリー性のあるビールはギフトにもおすすめです。