国産レモンを使ったレモンケーキは、ミニサイズでもずっしりとした重みがあって、一つで大満足のお菓子です。小麦粉を最小限におさえた生地は、バターと卵のリッチな生地にレモンの爽やかさが重なって、しっとりした食感に仕上がっています。冷やして食べるともっちり感が増してまた別の味わいに。また、日が経つと味わいが変わるので、ぜひ味の変化を楽しんでみてください。【編集部からのひとこと】食べやすい一口サイズ！新感覚の食感をお楽しみください。

レモンケーキと季節の焼き菓子が人気の愛知県の『菓子屋シルシ』。看板商品であるレモンケーキとレモンリキュールを加えた大人な味わいのこよいレモンケーキをセットでお届け。瀬戸内レモンを使い、素材にこだわって丁寧に焼き上げられたレモンケーキは、レモンの香りと酸味、しっとりとした食感。こよいレモンケーキは、食べた瞬間にじゅわっと広がるリキュールとレモンの風味が楽しめます。ぜひそれぞれ違いを食べ比べて！〔フレーバー〕レモン、こよいレモン

良質なジャージー牛を育てる岡山県「みさお牧場」は、牧場のすぐ隣で自家製ジェラートショップを経営しています。そのキュートな見た目と新鮮なおいしさから看板商品となっているのが、写真のジェラートケーキ。ジェラートをベースに、いちご、ぶどう、桃など、岡山県産の果物が使われています。直径約17cmのカップに入ってくるので、カップにはさみで切り込みを入れ、側面の紙をくるりとはがしてください。すると、ジェラートとスポンジの層が出現！6人分はあるので、食べる分だけ切り分けることも可能です。

バラに特化した洋菓子を提供する『ランジェラ』のイチオシは、ピンクのバラを一面に飾ったグルテンフリーのチーズケーキ。粉をほとんど使わずにコクのあるチーズで焼き上げたベイクドチーズケーキに、純生クリームで作ったバラがぎっしり。合成着色料を使わず仕上げた自然な色合いで、ほんのり香るベリーの風味がたまりません。ギフトにはもちろん、家族のお祝いにもおすすめ。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間

香川県産の素材を使用したこだわりのタルトを提供する『かにわしタルト』。こちらは、讃岐和三盆を贅沢に使った和三盆プリンタルトです。表面にグツグツと焼き色がつくまで焼かれたこちらのタルトは、口に含むとなめらかな食感を味わえます。たっぷりと和三盆を使っているにもかかわらず、甘すぎず、上品な甘みとくちどけが楽しめる一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

『カカオマーケット バイ マリベル』ならではの、京都本店の人気商品。『マリベル』の厳選したチョコレートを使った芳醇なコクと、中に入ったラズベリーガナッシュの甘酸っぱさが相まり、まさに至福の味わいです。冷凍のまま電子レンジで40秒温めるだけでOKの濃厚なガナッシュにお好みで生クリームやアイスクリームを添えれば、最高の温冷スイーツに。自分へのご褒美にもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：レンジで約40秒【編集部からひとこと】中に入った、甘酸っぱいラズベリーがアクセント>>スタッフブログ：チョコ好きを唸らせるフォンダンショコラって？

2021年に鎌倉にオープンしたフランス菓子店『レガレヴ』が贈る新感覚のパウンドケーキ。「ケイクパリジャン」とは、パリで流行っている、パウンドケーキにたっぷりのガナッシュ（チョコレートクリーム）とナッツがのった焼き菓子。今回は、ミルクチョコレートベースの生地に、刻んだ乾燥ラズベリー（フランボワーズ）とショコラが入ったラズベリーショコラをご用意しました。2層になったケーキは、味はもちろん食感も楽しめ、贅沢な仕上がりとなっています。ケイクパリジャン・抹茶とくるみはこちら

シックな黒い箱を開けたら、そこには白あんでできた満開の桜が。まるでブーケをいただいたように気持ちが踊るこちらのお菓子は、あんをベースにしたカステラのような和菓子"浮島"の上に、韓国のフラワーケーキの技術を合わせた「あんフラワーケーキ」です。しっとりした食感のオリジナル浮島は口溶けが良く、あんとの相性も抜群。グルテンフリー、オイルフリーなのでヘルシー志向の方にも喜ばれそう。やさしい甘さで、お茶にもコーヒーにも合わせやすいお菓子です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間

岐阜県中津川市と長野県阿智村にまたがる恵那山の周辺は、古くから木の実や果物を使ったお菓子作りが盛んな地域で、栗のお菓子はその代表格。『恵那川上屋』も栗菓子の名店として知られています。ロングセラーのモンブラン「栗山」は、ヨーロッパ栗を使用した洋風ペーストと栗きんとんの和風ペーストをあわせた、和洋「いいとこ取り」のスイーツ。土台のタルトにも、栗の鬼皮を配合し、香ばしく焼き上げることで、サックリとした食感に仕上げています。濃厚な生クリーム、カスタードクリーム、丸ごとの渋皮煮がたっぷり入ったモンブランは、しっかりと食べ応えがありながら、最後まで飽きずに食べられます。栗好きの方に、食べていただきたいモンブランです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3～4時間

『鎌倉レザンジュ』と言えばモンブランが人気のパティスリー。今回はおうちでも外でも片手で食べられる、ワンハンドスイーツのモンブランをご紹介。品質にこだわったアンベール社のマロンペーストに、ラム酒とバターを合わせたマロンクリームをたっぷり絞り、マロングラッセを添えて、クッキーでサンドしました。片手で気軽に食べられるのに、素材にこだわった味わいは、本格派のモンブランそのもの。新しいモンブランのスタイルをぜひお試しください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間

北海道のフランス料理店が作る、純米酒入りの濃厚プリン。カスタード部分には釧路のミルク、卵、クリームに、釧路の地酒「福司」を加えています。蓋を開けるとすぐに日本酒の香りが漂うほど、その風味は濃厚。ソースは、ブルタ―ニュのゲランド塩を使った塩キャラメルソースとなっています。プリンひとつで大満足できる、大人のためのスイーツです。

長年にわたり築き上げたレシピを受け継ぐバウムクーヘン専門店。国産の卵、バター、小麦粉にこだわり、香料や膨張剤は不使用。職人はオーブンの前から離れることなく気温や湿度によって微妙に変わる焼き具合を調整しながら、1時間かけて薄い層を20以上重ねていきます。食べてみるとしっとりフワフワで軽い食感。見た人はしあわせになるという『エレファントリング』（象の鼻でかたどる輪）。店名にはおいしさと幸せを届けたいという願いが込められています。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->