【婦人画報】山形牛 ロース・モモしゃぶしゃぶ用計1.3kg 山形の極みの詳細

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【婦人画報】山形牛 ロース・モモしゃぶしゃぶ用計1.3kg 山形の極み

製品名 【婦人画報】山形牛 ロース・モモしゃぶしゃぶ用計1.3kg 山形の極み
ブランド名 山形の極み
価格
【婦人画報】山形牛 ロース・モモしゃぶしゃぶ用計1.3kg 山形の極み

価格は 31,320円

SKU 054F-629
カテゴリ 肉・肉加工品 / その他 /

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細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。
こちらは、山形牛のモモ肉とロース肉のセットです。
モモ肉は、脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。
またロース肉は、肉のコクと脂の旨みをたっぷりと味わえる部位であり、とろけるような舌触りと深い甘みが楽しめます。
程よい厚さにスライスした山形牛をぜひしゃぶしゃぶでお楽しみください。

【婦人画報】山形牛 ロース・モモしゃぶしゃぶ用計1.3kg 山形の極みの比較

「婦人 画報 山形 牛」で検索し安い順に並べてみました。

No. 1 通常のコンビーフと異なり、口の中に入れるとすうっと溶けて、山形牛の芳醇な脂の甘みが広がります。コンビーフは焼くと旨みが溶け出してしまうため、焼かずにそのままお召しあがりください。【調理時間の目安】解凍
通常のコンビーフと異なり、口の中に入れるとすうっと溶けて、山形牛の芳醇な脂の甘みが広がります。コンビーフは焼くと旨みが溶け出してしまうため、焼かずにそのままお召しあがりください。【調理時間の目安】解凍
通常のコンビーフと異なり、口の中に入れるとすうっと溶けて、山形牛の芳醇な脂の甘みが広がります。コンビーフは焼くと旨みが溶け出してしまうため、焼かずにそのままお召しあがりください。【調理時間の目安】解凍...
価格¥ 3,240円
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No. 2 山形県で肥育された山形牛は、肉質がきめ細かで脂身に甘味があるのが特徴です。肉のプロ『山牛』は、そのなかでも質の良いもののみを扱う名店。こちらは良質な山形牛を使った、ジューシーなハンバーグです。1個16
山形県で肥育された山形牛は、肉質がきめ細かで脂身に甘味があるのが特徴です。肉のプロ『山牛』は、そのなかでも質の良いもののみを扱う名店。こちらは良質な山形牛を使った、ジューシーなハンバーグです。1個16
山形県で肥育された山形牛は、肉質がきめ細かで脂身に甘味があるのが特徴です。肉のプロ『山牛』は、そのなかでも質の良いもののみを扱う名店。こちらは良質な山形牛を使った、ジューシーなハンバーグです。1個16...
価格¥ 5,400円
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No. 3 細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは山形牛のきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは山形牛のきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは山形牛のきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂...
価格¥ 6,480円
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No. 4 寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。その中でも良質な脂と赤身が描く調和のとれた霜降り模様が美しい、上カルビです。 濃厚な味と口に入れた瞬間にとろける
寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。その中でも良質な脂と赤身が描く調和のとれた霜降り模様が美しい、上カルビです。 濃厚な味と口に入れた瞬間にとろける
寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。その中でも良質な脂と赤身が描く調和のとれた霜降り模様が美しい、上カルビです。 濃厚な味と口に入れた瞬間にとろける...
価格¥ 8,100円
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No. 5 細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛はきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛はきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛はきめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴の肩肉と、柔らかな赤身と脂...
価格¥ 8,640円
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No. 6 細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛の肩ロースは、きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴です。柔らかさ
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛の肩ロースは、きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴です。柔らかさ
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛の肩ロースは、きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が特徴です。柔らかさ...
価格¥ 10,800円
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No. 7 厳しい自然の中で育まれた山形牛。脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさが特徴です。その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。山形県産の赤ワ
厳しい自然の中で育まれた山形牛。脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさが特徴です。その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。山形県産の赤ワ
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価格¥ 10,800円
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No. 8 寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。その中でも良質な脂と赤身が描く調和のとれた霜降り模様が美しい、上カルビです。 脂の旨みと甘みを、お好みの焼き加減
寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。その中でも良質な脂と赤身が描く調和のとれた霜降り模様が美しい、上カルビです。 脂の旨みと甘みを、お好みの焼き加減
寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。その中でも良質な脂と赤身が描く調和のとれた霜降り模様が美しい、上カルビです。 脂の旨みと甘みを、お好みの焼き加減...
価格¥ 12,960円
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No. 9 米沢・置賜盆地の寒暖差のある気候風土と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれて育てられた「米沢牛」。良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴で、まろやかで細やかな霜降り、融点が低い旨みのある脂が魅力的です
米沢・置賜盆地の寒暖差のある気候風土と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれて育てられた「米沢牛」。良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴で、まろやかで細やかな霜降り、融点が低い旨みのある脂が魅力的です
米沢・置賜盆地の寒暖差のある気候風土と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれて育てられた「米沢牛」。良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴で、まろやかで細やかな霜降り、融点が低い旨みのある脂が魅力的です...
価格¥ 54,000円
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No. 10 細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、山形牛のサーロインと肩ロースのセットです。赤身と霜降りのバランスがとれたサーロイ
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、山形牛のサーロインと肩ロースのセットです。赤身と霜降りのバランスがとれたサーロイ
細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、山形牛のサーロインと肩ロースのセットです。赤身と霜降りのバランスがとれたサーロイ...
価格¥ 54,000円
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今流行しているサラダチキン。鶏むね肉の高たんぱく質&低カロリーのヘルシーさや、手軽さが魅力です。保存料・着色料無添加で、もちろんしっとりとしていておいしく、何度でもリピートしたくなる良質のものを……。こちらは「婦人画報のお取り寄せ」がそんな思いで開発したオリジナル。こだわったのは鶏本来のおいしさや弾力、そしてジューシーさです。三重で育てられている「匠赤鶏」のコクある味や絶妙な歯応えを生かしつつ、塩麹でさらに旨みとしっとり感をプラス。ゆずでさっぱり仕上げた和風タイプと、ピンクペッパーとローズマリーがアクセントになっている洋風タイプのものを2種セットに。そのまま切って並べるだけでオードブルになるハイレベルな味に仕上がっています。サラダにサンドウィッチに、もちろんそのままでもOKなので大助かりの一品です。
価格は¥2,592円
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価格は¥4,320円
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細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛のもも肉は脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。肉らしいコクも感じられ、たくさん食べても飽きることがありません。赤身が硬くて苦手という方にこそ味わっていただきたい一品です。食べた瞬間、口の中いっぱいにひろがる美味しさをぜひすき焼きでお楽しみください。
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