【婦人画報】こだわりのテグタンスープ 4食 中山商店

1974年創業、香川県でこだわりの海産物を取り扱う『マンマ』で人気の広島県産生牡蠣を使用した牡蠣フライです。国産有機パン粉をまぶして仕上げたフライは、冷凍のまま揚げるだけで簡単にサクッとした衣の食感を楽しめ、牡蠣の旨みを引き立てています。日々の食事に、お弁当のおかずにも重宝しそうです。【調理時間の目安】温め：フライパンで約4分

1689年創業、京うちわの老舗『阿以波』から、季節にぴったりのうちわが届きました。2匹がいきいきと泳ぐ姿が描かれた「金魚」は、瑞々しい青楓が写り込み、余白を生かした浮世絵のような構図が印象的。そこに大胆に透かしを入れて、躍動感と涼やかさを演出しています。目にも涼しく、ひとつ扇ぐたびに涼を運び、夏の暑さをふっと忘れさせてくれます。【編集部からひとこと】アロマオイルを配合した香料付き並型片透しうちわ とんぼはこちら

御所人形師・島田耕園さんが制作を手掛けるお雛さま。熟練の刷毛捌きによる、はんなりと愛らしい表情が印象的です。また男雛の袴は一見するとポップな水玉のようで、実は梅柄。女雛の十二単に使われているのは、日本の伝統色である鶸色（ひわいろ）。明るい黄緑色が春の訪れを表すようです。手のひらに乗るほどの小さいお姿ながら、本金箔や胡粉など、有職の文化を受け継ぐ御所人形のエッセンスが凝縮されています。伝統とモダンが融合した、「今」にしっくりとなじむお雛飾りです。

300年ほどの歴史がある『竹茂楼』は、京料理の原点といわれる川魚料理の伝統を今も守り続ける店。うなぎも有名で、蒲焼や姿寿司など、さまざまな料理を提供しています。こちらの塩茶漬けセットは、お茶漬け用に仕立てたうなぎに、利尻昆布と鰹を混ぜ込んだあられを合わせたもの。大きめのお茶漬けあられは昆布と鰹の旨みがあり、サクッと軽やかで、うなぎの味を引き立てながら、程よい食感のアクセントを添えてくれます。贈り物にも間違いない一品です。【調理時間の目安】温め：レンジで約30秒

肌色に映えるピンクゴールドをセレクトして作っていただいたイニシャルネックレスは、アルファベットの書体を丸くすることで全体的にやわらかい印象に仕上がりました。秋冬の装いの定番カラーのネイビーやチャコールグレー、ブラックとも相性がよく、春夏に活躍する白シャツやＴシャツにもぴったりなさりげなさが自慢です。細いチェーンが繊細で華奢な印象で、他のアクセサリーとともに毎日着用してもよさそう。愛用ジュエリーのひとつに加えてください。アジャスター付きなので長さを調節できます。

「食べる楽しみ」と「食べて健康」を両立させたいと鹿児島の水産問屋が手がけた煮魚のセットは、魚の質が違います。目利きが選んだ脂がのったさばは醤油煮と味噌煮に、身が厚いいわしは醤油煮に。地元産飛び魚から作った力強いあご出汁がしっかり効いた、少し甘めの味つけでご飯との相性抜群。骨も一緒に丸ごと食べられるよう加工してあるので、カルシウムやDHAなど栄養も摂れます。常温で保存できて、簡単調理なのも嬉しい。お子さまからご年配の方まで親しまれるおいしさです。【調理時間の目安】温め：レンジで約1分 もしくは湯煎で2～３分

栃木県那須塩原市にある金属工芸「アトリエPOPPO」から、素敵なモビールが登場。銅と真鍮を使用し、鍛金で作られた紅葉のオーナメントは、光に当たってきらめきながら揺れる度に、様々な表情を楽しめます。オーナメントはテグスで繋がれて端が輪になっているため、画鋲やフックなどをご用意いただき、天井に吊って手軽に飾っていただけます。空気の流れで動くため、エアコンやドア付近などに飾っていただくと、より動きがでて美しいです。使用後は、収納が簡単で場所を取らないのも嬉しいポイント。お部屋の中でゆったりと、秋の風情をお楽しみください。モミジとイチョウ、2種類のモビールを今回はご用意しております。アトリエPOPPO 秋のモビール イチョウはこちら

宝石の街、山梨県・甲府市で、母と娘でデザインから製作まで手掛ける工房が『ジュエリーティント』。トレンド感を反映させた女性ならではのデザインと、品質の高さが人気の理由です。今回も、婦人画報別注の特別なイヤーピンが届きました。特徴は、どの方向からも、光を受けて輝く大粒のキュービックジルコニア。動くたびにキラキラと、耳元で揺れます。イヤーピンは、耳たぶの下から、サイドのくぼみに沿って着けていただければ、そのままぴったりとフィット。ピアスホールを開けている方は、ピアスとしても使うことができ、イヤーピンとはまた違った印象になるので、その日の気分で使い分けができるのも嬉しいポイント。「I love me」をコンセプトとするブランドらしく、身につけている自分が幸せな気分になれるジュエリーです。

肌色に映えるピンクゴールドをセレクトして作っていただいたイニシャルネックレスは、アルファベットの書体を丸くすることで全体的にやわらかい印象に仕上がりました。秋冬の装いの定番カラーのネイビーやチャコールグレー、ブラックとも相性がよく、春夏に活躍する白シャツやＴシャツにもぴったりなさりげなさが自慢です。細いチェーンが繊細で華奢な印象で、他のアクセサリーとともに毎日着用してもよさそう。愛用ジュエリーのひとつに加えてください。アジャスター付きなので長さを調節できます。

日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴で、口に入れた瞬間とろけるような味わいです。良質の脂肪分による細かい霜降りが、脂身にも旨みを感じさせ、その風味は、どなたにもおいしくお召しあがりいただけます。松坂牛のサーロインステーキをお楽しみください。

黒毛和牛モモ肉を日高昆布で巻いた、珍しい和風のローストビーフ。ローストした和牛モモ肉の表面に、とろろ昆布をまとわせたあと、じっくりと時間をかけて水戻しした昆布で巻きしっかり締め、さらに昆布だしで作った和風ソースに浸すという、手間も時間もかかったもの。モモ肉と昆布の意外な組み合わせが、時間を置くとよくなじみ、しっとりジューシーで柔らかいローストビーフに仕上がります。一つ一つに昆布が残るよう、薄めに切り分ければ、新年の集まりやおもてなしにもふさわしい、味わい深い一品に。お客様の驚く表情が、目に浮かぶようです。※12月のお届けをご希望の場合はこちら【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

4Xビーフを100％使用した贅沢なビーフハンバーグ。150gと満足感のあるボリュームでありながらも、4Xビーフの身質の良いお肉を使用することで食べ飽きない、ジューシーな仕上がりになっています。濃厚な牛骨白湯で仕上げたコク深いデミグラスソースをかけてお召し上がりください。冷凍のまま沸騰したお湯に入れて温めたら出来上がり。濃厚なソースはバゲット、ご飯ともに相性抜群です。【調理時間の目安】温め：湯煎で約15～20分