婦人 画報 山形
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【婦人画報】山形県 無塩せきベーコン 2個 山形の極み(ビック的節約生活)

【婦人画報】山形県 無塩せきベーコン 2個 山形の極みの詳細

【婦人画報】山形県 無塩せきベーコン 2個 山形の極み
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【婦人画報】山形県 無塩せきベーコン 2個 山形の極み

製品名 【婦人画報】山形県 無塩せきベーコン 2個 山形の極み
ブランド名 山形の極み
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製造品番
価格 価格は￥3,240円
SKU 056F-441
カテゴリ フード
肉・肉加工品 / その他 /

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婦人画報のお取り寄せ
最上川ファーム産の庄内SPF豚肉を使用し、職人が手がける本物の味をお届けする「出羽のしんけん工房」。
「無塩せきベーコン」は、バラ肉に岩塩、香辛料と砂糖を丹念にすりこみ、桜のチップで二晩かけてスモーク。
桜チップの豊潤な燻香、肉のしっかりした食感、熟成によって引き出された旨みが、噛むほどにじわっと広がります。
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【婦人画報】地鶏丹波黒どりローストチキンレッグ 2本 丹波山本
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血統にこだわったよい雛、よい餌、よい管理にこだわって大切に育て上げた京都の地鶏、丹波黒どりの骨付きモモを丁寧に香ばしいタレで焼き上げたローストチキンレッグです。しっかりと肉厚な食べ応えで、噛むほどに溢れる美味しさと、醤油ベースのたれで焼き上げた香ばしい風味が楽しめます。温めるだけの簡単調理なので、パーティーなどでも大活躍すること間違いなし！【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間温め：オーブンで約15分 もしくはレンジで約5分
価格は￥4,011円
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【婦人画報】手造り秘伝のタレ焼き豚 2本 肉の山喜
【婦人画報】手造り秘伝のタレ焼き豚 2本 肉の山喜
創業以来受け継がれている秘伝のたれに1週間以上漬け込んで、気温や湿度に合わせて火加減を調整しながらじっくり焼き上げた、お肉屋さんの焼き豚です。使用している肉は、特定の生産者から取り寄せた宮崎県産の「霧島山麓ポーク」。甘口の味つけは子どもにも食べやすく、辛子や柚子こしょうなどを付けても美味。家族みんなで楽しめる味です。【編集部からのひとこと】800g入りでボリュームも満点！
価格は￥3,859円
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【婦人画報】神戸牛 肩ロースすき焼用400g 婦人画報のお取り寄せ
【婦人画報】神戸牛 肩ロースすき焼用400g 婦人画報のお取り寄せ
厳しい基準がある但馬牛に、さらに基準を増やし厳格な審査に合格した牛だけがに認定される「神戸牛」。細やかな脂肪が色鮮やかな霜降りが特徴で、そのサシは他の和牛と比べ、融点が低く、あっさりとして胃もたれがしにくいと言われています。こちらは、旨みと甘みが強い肩ロースの濃厚な味いを楽しめるすき焼き肉です。鍋いっぱいに全体の味を引き立てる霜降り肉の旨みをお楽しみください。
価格は￥9,720円
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【婦人画報】和牛塩釜焼ローストビーフ 千屋源本多
【婦人画報】和牛塩釜焼ローストビーフ 千屋源本多
岡山県新見市にある『千屋源本多』は、ローストビーフの専門店。ローストビーフに適した黒毛和牛を使い、塩と香辛料を使って肉本来の旨みを楽しめる配合を研究、シンプルながら味わい深いレシピを作り上げました。こちらは、下味をつけたもも肉を瀬戸内の海塩を使った塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにした「塩釜焼ローストビーフ」。ゆっくり火を通した肉はジューシーで柔らか。おもてなしのメインディッシュになるおいしさです。
価格は￥7,560円
【婦人画報】和牛塩釜焼ローストビーフ 千屋源本多
【婦人画報】米沢牛 焼肉用(4人前) 婦人画報のお取り寄せ
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米沢市の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。寒暖差の大きい盆地で、良質な穀物を飼料として丹念に育てられた米沢牛は、適度な霜降りと濃厚な旨みが特徴。
価格は￥9,720円
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【婦人画報】和牛ベーコン やまのおかげ屋
【婦人画報】和牛ベーコン やまのおかげ屋
『やまのおかげ屋』からおすすめの一品をご紹介。ベーコンといえば豚のバラ肉で作るのが一般的ですが、こちらはA4からA5ランクの鳥取和牛の特上カルビとして使われる三角バラの部分で作っています。丁寧にカットしたブロック肉を職人が手作業で塩漬けにしたあと、低温でじっくりスモークし、ジューシーでとろけるような食感に。薄くスライスしてそのまま生野菜と一緒に、または厚切りにカットして香ばしく焼いてもおいしくいただけます。ワインにも合いそう。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日、その後常温に戻す温め：フライパンで焼き目が付くまで
価格は￥8,100円
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【婦人画報】近江牛 ロース焼肉用 750g 滋賀・大吉商店
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日本三大和牛の1つ、「近江牛」。全体的に入ったこめ細かいサシと脂の甘み、柔らかい肉質が特徴です。柔らかくほどよい食感と濃厚な味が魅力のロース肉は、口に入れた瞬間、ほのかな甘みが広がります。厚めの鉄板、又は網で肉汁を逃がさないようにし、強火でサッと焼いてお召しあがりください。
価格は￥31,320円
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【婦人画報】丹波牛モモローストビーフ いづつ屋
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京都・丹波の地で60年余り食肉を扱ってきた歴史をもつ『いづつ屋』が作るローストビーフ。丹波産の上質な黒毛和牛を使用しています。こちらのローストビーフは、表面がしっかり焦げるまで直火焼きしているため、肉の旨みが一気に凝縮されています。冷蔵で届くので、肉が柔らかくなるまで、室温で少し温めてからいただくのがおすすめ。お好みでソースや粒マスタード、ホースラディッシュのすりおろしなどを添えてお召し上がりください。パーティやお祝いの席にぴったりな一品です。※12月のお届けをご希望の場合はこちら
価格は￥6,264円
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【婦人画報】長崎ケーゼキューブ（レバー・パプリカ2種入り）婦人画報別注 波佐見焼器入り 明治屋ハム
【婦人画報】長崎ケーゼキューブ（レバー・パプリカ2種入り）婦人画報別注 波佐見焼器入り 明治屋ハム
創業1921年の『明治屋ハム』は、ドイツ式伝統製法でハムやソーセージを作り続ける老舗。「長崎ケーゼ」はオーブンで焼き上げて作る焼きソーセージで、長崎の名所をモチーフにした波佐見焼の器も人気。こちらの4色を使ったデザインは婦人画報限定のオリジナル色。パプリカ入りとレバー入りの2味をご用意しました。【編集部からひとこと】婦人画報限定カラーの波佐見焼器入り！
価格は￥4,104円
【婦人画報】長崎ケーゼキューブ（レバー・パプリカ2種入り）婦人画報別注 波佐見焼器入り 明治屋ハム
【婦人画報】牛肉味噌漬 バラ 大井肉店
【婦人画報】牛肉味噌漬 バラ 大井肉店
開国から間もない明治4年、神戸に創業し、いち早く世界に誇る神戸ビーフを売り出した名店『大井肉店』の牛肉味噌漬を紹介します。もともとは遠方のお客様のために、日持ちがするようにと考え出されたのがこの味噌漬けで、今も贈答品の定番になっています。高級和牛のバラ肉を、上質な味噌に漬け込み、ほどよく熟成させた牛肉は、味噌を軽く落として焼くとそのおいしさを実感。歯触りもよく、柔らかく、噛めばじんわりと深い味わいが口の中いっぱいに広がり、ご飯が進みます。バラ肉は脂身が多めです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間温め：フライパンで約6分
価格は￥3,240円
【婦人画報】牛肉味噌漬 バラ 大井肉店
【婦人画報】黒毛和牛モモ肉のロースト昆布巻き 500g スギモト
【婦人画報】黒毛和牛モモ肉のロースト昆布巻き 500g スギモト
黒毛和牛モモ肉を日高昆布で巻いた、珍しい和風のローストビーフ。ローストした和牛モモ肉の表面に、とろろ昆布をまとわせたあと、じっくりと時間をかけて水戻しした昆布で巻きしっかり締め、さらに昆布だしで作った和風ソースに浸すという、手間も時間もかかったもの。モモ肉と昆布の意外な組み合わせが、時間を置くとよくなじみ、しっとりジューシーで柔らかいローストビーフに仕上がります。一つ一つに昆布が残るよう、薄めに切り分ければ、新年の集まりやおもてなしにもふさわしい、味わい深い一品に。お客様の驚く表情が、目に浮かぶようです。※12月のお届けをご希望の場合はこちら【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間
価格は￥9,720円
【婦人画報】黒毛和牛モモ肉のロースト昆布巻き 500g スギモト
【婦人画報】蔵王牛ローストビーフ 2種 タカハシビーフファーム
【婦人画報】蔵王牛ローストビーフ 2種 タカハシビーフファーム
『タカハシビーフファーム』は、繁殖・育成から販売までを一貫して自社で行い、愛情を込めて育てた良質な牛の肉を販売する牛肉のプロフェッショナル。蔵王牛は黒毛和牛とホルスタインを血統に持ち、脂の上品な甘みと赤身の旨みを兼ね備えた味わいが魅力の肉です。こちらは外モモのみを使用し、独自の低温調理法でしっとりと焼き上げたローストビーフを、バジルと山椒の2種類の味で楽しむセット。ローストビーフにこだわりのある方も納得の美味しさです。ギフトにもおすすめ。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で一晩【編集部からのひとこと】バジル、山椒ともにお肉の旨味と絶妙にマッチ。
価格は￥5,400円
【婦人画報】蔵王牛ローストビーフ 2種 タカハシビーフファーム