1900年、名古屋で創業した『スギモト』は、和牛肉の生産から、加工、販売までトータルで管理する食肉流通のパイオニアです。受け継がれる味と技による"本物の味"をコンセプトに、おいしさはもちろん、食の安全も徹底。黒毛和牛のローストビーフは、その断面を見るだけで食欲がそそられる一品です。そのまま口に運べば、肉本来の旨みが堪能でき、セットの特製ローストビーフソースや西洋わさびを添えれば、また違った味わいが楽しめます。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

1689(元禄2)年に創業した京うちわの老舗『阿以波』。有職の職家としての仕事をいまに伝える「御所うちわ」は、贈答品として京都ではお決まりの品です。うちわといえば、夏にしか贈らないものと思ってしまいますが、じつは縁起物として快気祝いや内祝いにも年間を通して最適な品なのです。しっかりとした骨組みは阿以波の職人ならではの仕事ぶりの表れ。木版で刷った発色の美しい伝統柄は「竹笹堂」によるもの。おめでたい瓢箪柄を用意しました。

1987年創業の和歌山県にある『勝僖梅』で人気の、梅干しが苦手な人でも食べやすい上品な甘さのはちみつ仕立ての梅干しです。創業より和歌山県みなべ・田辺地方の紀州南高梅にこだわり、大切に育てられた紀州南高梅のもっとも品質の高い「A級」のものだけを厳選して仕入れ、こだわりの原材料を用い、手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧につくられています。上品な甘みと酸味があり、肉厚で、一粒が大きいので、満足感があります。高級感ある包装紙に包まれているので、贈り物にもおすすめです。

「青森アップルポーク」は、青森の自然のなかでりんごを配合した飼料で育った豚。肉にはりんごのような甘みと香りがあり、脂身がさっぱりしています。しゃぶしゃぶにすると肉の甘みが際立ち、アクが少ないので味わいもすっきり。今回は「Japanese Cheese Awards 2022」で金賞を受賞したモッツァレラチーズと楽しむしゃぶしゃぶセットをご紹介。とろけるチーズ、豚の旨みが相まって、食べたことのないおいしさに。新感覚のしゃぶしゃぶをご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：流水で約30分 もしくは冷蔵庫で約8時間(モッツァレラチーズ)、流水で約10分(豚肉・ポン酢)温め：鍋で具材に火が通るまで

良質なチョコレートを削って作られた「ホットチョコレート」をご紹介します。ホットミルクでアメリカ式に、熱湯でヨーロッパ式にと、本格的な味が完成。ホットミルクとコーヒーを合わせればモカチーノを楽しめます。「ヘーゼルナッツミルク」は、少し甘めでナッツが香ばしいのが特徴です。

植物の力を生かし、身体に元々ある美しさや、快適な状態を引き出すプロダクトを研究開発している『シゲタ』。上質なナチュラル素材を厳選し、PEG、硫酸塩、シリコン、パラベン、ミネラルオイルはすべて不使用、全てトレーサブルな成分を使用しておりオーガニック製品認定を取得しています。パッケージデザインはもちろん、製品の製造、物流まで全てを自社で行うことで、製品のクオリティーと工程を管理することができ、製品の透明性を叶えているとのこと。主宰するのはホリスティックビューティーコンサルタントであるCHICO SHIGETAさん。フランスや日本でビューティメソッドを探求してきた、美のエキスパートです。こちらは、伸びがよく、軽いテクスチャーのボディミルク。適量を手にとり、お肌になじませて使用します。ハチミツとカモミールウォーターを配合し、潤いのあるシルクのようなもっちり肌へ。 ヒノキとシダーの爽やかな森林浴の香りは、心と体を癒します。

京都で唯一銘柄として認められた「京都ぽーく」を使用したハンバーグ。三元交雑種の豚で、丹波の豊かな自然環境の中、特別な管理のもとで育てられたため、肉質はとてもやわらかく、サシも多く入っているのが特徴です。ジューシーなのにさっぱりしているハンバーグは、旨味と甘みがぎゅっと凝縮され、何もかけずそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。【調理時間の目安】解凍：湯煎で約15分 もしくはレンジで約3分

創業以来受け継がれている秘伝のたれに1週間以上漬け込んで、気温や湿度に合わせて火加減を調整しながらじっくり焼き上げた、お肉屋さんの焼き豚です。使用している肉は、特定の生産者から取り寄せた宮崎県産の「霧島山麓ポーク」。甘口の味つけは子どもにも食べやすく、辛子や柚子こしょうなどを付けても美味。家族みんなで楽しめる味です。【編集部からのひとこと】800g入りでボリュームも満点！

婦人画報のお取り寄せでも根強いファンを持つ『延楽梅花堂』の杉田梅の商品に、化粧箱入りの詰め合わせが届きました。こちらは、杉田梅赤しそ梅ペースト仁入り(130g)と杉田梅コンフィチュール(120g)のセット。「幻の梅」と呼ばれている、品種改良されていない日本古来の貴重な品種「杉田梅」を赤しそに漬けて梅干しにし、なめらかなペーストにしました。中に、梅の種の中にある梅の仁が入っているのが特徴です。コンフィチュールは、三温糖などでじっくり煮詰め、果肉感たっぷりに仕上げています。知る人ぞ知る、極上の逸品。贈り物にいかがですか。

ミニサイズの陶器の花瓶にかわいらしい布を張って針山に見立て、針と糸、エレガントなタッセル付きのはさみにボタン、それに糸通しと安全ピンまで。手のひらにすっぽり収まるほどの大きさながら、お裁縫に必要な最小限の道具が入った、小さな小さなお裁縫セットです。30色ある糸はどんな色の洋服にも対応でき、機能性も抜群。熨斗付きのギフトボックスに入れてお届けします。ピンクはこちら

兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセンです。海外のお店のようなワクワク感が漂う、こちらのお店は材料からこだわり、お客様に喜んでいただける惣菜を作っています。「ロールキャベツ」も例外ではありません。国産の牛肉と豚肉の旨みをしっかりとじ込め、肉とキャベツの食感をあえて残すように煮込んであります。特製のトマトソースはさっぱりとした仕上がり。見た目、ボリュームともに、夕食のおかずとして大満足のロールキャベツです。【調理時間の目安】解凍：自然解凍温め：湯煎で約10分

金沢で三代続く和牛専門店から、和牛の2つのおいしさを堪能できる詰め合わせギフトをご用意しました。ローストビーフは厳選した黒毛和牛のその時一番おいしい部位を選んで、じっくりと時間をかけて仕上げた人気の一品。適度なサシと和牛のしっかりとした旨みが口いっぱいに広がり、肉のストレートなおいしさを堪能できます。一方、和牛味噌漬けは柔らかく濃厚な味わい。ランプや内ももをオリジナルの味噌に漬け込み、じっくり熟成することでしっかりと味が染み込み、ごはんにもお酒にもよく合う一品。創業時から品質にこだわり、A4、A5ランクの黒毛和牛を提供する目利きだからこそ作り出せる美味を、ギフトや手土産に。【調理時間の目安】温め：フライパンで約10分(和牛味噌漬け)