日本の伝統文化を象徴する「漆器」。数千年もの歴史があり、海外でも注目を集めています。こちらの塗り椀は、新進の漆芸家・村瀬礼さんが手がける作品。天然の水目桜の木を使用して作られたお椀は、軽くて丈夫。たおやかな曲線と、鮮やかな朱と深い黒の漆が調和した、小ぶりの根来塗椀です。お正月や桃の節句といったハレの日にも、日々の食卓でも活躍します。食事にもデザートにも、和洋を問わず使えるのも嬉しいところ。保温力があって唇にもやさしく、艶のある華やかな漆椀は、贈答用にも最適です。

織物の町、群馬県の桐生に本店を構える『伊東屋珈琲』は、コーヒー豆の栽培や精製方法にまでこだわったスペシャルコーヒーを味わえる店。「手軽なアイスコーヒー」をコンセプトに作ったリキッドタイプのコーヒーは、しっかりしたボディと程よい苦味が特徴のスッキリとしたアイスコーヒーです。ミルクで割ったり、気温が涼しい日には、温めてもお楽しみいただける1本。パッケージもおしゃれで、ギフトにもおすすめです。

国産の和牛すじをじっくりと煮込んで、旨みをぎゅっと凝縮した一品。ホロホロと柔らかく、ほどよい脂と濃いめの味付けに、ご飯もお酒もすすみます。肉の魅力を最大限に引き出す老舗精肉店の格別の味わいが、温めるだけでいただける幸せ。3袋入りなので、お好み焼きや焼きそばに入れるなど、贅沢使いも楽しめます。【調理時間の目安】温め：湯煎で約10分

「巣鴨餃子」は、巣鴨にある本格中華食堂『清緑園』の看板メニュー。選りすぐりの国産素材を使い、熟練の職人が一つひとつ手作業で包んだ餃子です。しそ餃子はあっさりして食べやすい人気の品。焼き餃子はフライパンや鉄板でかりっと焼き上げたアツアツが絶品。何も付けずそのまま召し上がれますが、お好みで黒酢や柚子こしょうを付けて味変もお楽しみください。【調理時間の目安】温め：フライパンで約6～7分巣鴨餃子 しそ水餃子 12個×2袋はこちら

千葉県の水郷と呼ばれる低湿地帯でのびのびと育つ水郷鶏。甘みがあって、ほどよい弾力のある柔らかさで、愛されています。その鶏を使った、上品な鶏スープの水炊きをお届け。もも肉は肉本来の味の濃さが魅力。軟骨入りで食感も楽しいつくねは、しょうが風味で爽やか。骨付きのぶつ鶏や手羽中のおかげで、さらにスープの味が深まります。鶏だし本来の味を生かし、優しい味つけなので、ポン酢や塩で好みの味に仕上げられます。野菜やうどんなどがセットになっているので、届いたらすぐ作れる気軽さもうれしいところ。【調理時間の目安】温め：鍋で具材に火が通るまで

生食可能な鮮度の高い粒ウニだけを厳選し、稀少な山口県産の大吟醸酒の酒粕をふんだんに使った粕漬け。口に入れると酒の香りがふわっと立ち上り、まるでお酒を飲みながら高級ウニを食べているような気分です。純粋にウニの味を楽しみたいなら、ウニだけを取り出してもまた美味。あるいは、酒粕だけを食べても、ウニの香りがほんのり移っていて格別の味わいです。【調理時間の目安】解凍：常温で約60分 もしくは冷蔵庫で約6時間

個性豊かな日本酒がそろうことで有名な山形県。なかでも置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地。豊かな大地では稲作も盛んで、上良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られています。明治29年創業の東の麓酒蔵が、山形県産美山錦を55％まで磨いて、小さな仕込み量でじっくり低温発酵させてこの地でつくった純米吟醸酒。甘酸っぱくフルーティな香りのすっきりとした口当たり。置賜盆地を吹き抜ける風のようなさわやかな後味で、どんな料理にも主張せずに寄り添う形の飲み口が魅力です。

牛乳パンが「婦人画報のお取り寄せ」でも人気の『サンチ』。こちらは薄皮のパン生地で甘さ控えめのこし餡とマスカルポーネをぎっしりと包んだ「あんマスカルポーネ」です。クリーミーで程よい塩気のあるマスカルポーネと上品な甘さのあんの絶妙なハーモニーをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2～3時間婦人画報のお取り寄せアワードとは？

植物の力を生かし、身体に元々ある美しさや、快適な状態を引き出すプロダクトを研究開発している『シゲタ』。上質なナチュラル素材を厳選し、PEG、硫酸塩、シリコン、パラベン、ミネラルオイルはすべて不使用、全てトレーサブルな成分を使用しておりオーガニック製品認定を取得しています。パッケージデザインはもちろん、製品の製造、物流まで全てを自社で行うことで、製品のクオリティーと工程を管理することができ、製品の透明性を叶えているとのこと。主宰するのはホリスティックビューティーコンサルタントであるCHICO SHIGETAさん。フランスや日本でビューティメソッドを探求してきた、美のエキスパートです。こちらは、自身の妊娠・出産経験を生かして商品開発された「ママン＆プティ」シリーズ。本当にいいものとして、厳選されたオーガニック原料を使用。マッサージオイルには、保湿効果と肌の保護力を高めるホホバオイルを使用。滞りやすい膝の裏やお腹などをマッサージすることにより、赤ちゃんの消化やめぐりを助けるほか、肌に直接触れることで脳の発達を即す刺激を与えることができます。

「杉田梅」は品種改良されていない日本古来の貴重な品種で、産出量が極端に少ないため、「幻の梅」とも呼ばれています。『延楽梅花堂』の「杉田梅」は、神奈川県小田原市旧家の梅林の樹齢300年あまりの古木を中心に展開しており、梅本来の濃厚な味とクエン酸を含む強い酸味、密度の濃い果肉が特徴。今回ご紹介するのは、梅干しを漬けた時に上がってくる過程で抽出される貴重なエキス「梅酢」です。梅に含まれるクエン酸やミネラル、食物繊維などの栄養分を含んでいます。こちらは、白梅酢と赤しそを加えた赤梅酢の2種類のセット。オリーブオイルと一緒にサラダにかけてドレッシングにしたり、ピクルスを作ったり、食材によって白梅酢と赤梅酢をお好みで使い分けるのもいいですね。塩の代わりとして、調理する30分ほど前に肉や魚にかけて下味をつけておくのもおすすめです。食材の臭みを消し、旨味を引き出し、それなのに調理して食べる時には塩味を感じさせない優しい味に仕上がります。※赤梅酢の赤い色はちりめん赤紫蘇の色素によるものです。

経木（材木を紙のように薄く削ったもの）1枚の提供から始まった創業100年を超える下町の会社が作り上げた新しい食器『WASARA（ワサラ）』。こちらは紙製ですが、まるで陶器のような美しい見た目と、軽くて持ちやすいことなどから、いわゆる紙皿の概念を払拭するデザイン性と機能性を兼ね備えています。国内外のデザイン展やギャラリーでの評価も高く、注目されている一品。発想の原点には、優れた技術に裏付けられた日本のものづくりの伝統、世界有数の洗練された食文化、そしてもてなしや礼儀を大切にする精神性があるそうです。他にはない質感と意匠を実現させたのは、世界最高峰の金型製造技術。環境にも配慮し、枯渇が危惧される木材の代わりに竹やバガスを原料としています。実際に、こちらの食器を「婦人画報のお取り寄せ」おせちの試食会でお客様にお出ししたところ「これ、どちらのお皿ですか？」「お正月にぴったりですね」と大好評。おせちに並ぶほどの注目を集めました。年末年始の集まりやパーティでお出しすれば、器へのこだわりが感じられつつ、洗う手間を省けるので、一石二鳥です。こちらは、タンブラー。手に馴染むデザインです。※いずれも洗って

京都の台所といわれる錦市場に店を構え、一流料亭に鮮魚を卸している「近新」。海の素材を知り尽くした職人が選んだ、鮮度の高い甘鯛（ぐじ）とさわらを西京味噌に漬けました。芳醇な香りの鮭の粕漬けとのセットで上品な味が食欲をそそり、お酒やご飯がすすみます。【調理時間の目安】解凍：流水で約15分 もしくは冷蔵庫で約1日温め：グリルで約5～10分 もしくはフライパンで約5～10分