【婦人画報】万華鏡のかけら 2本 越乃雪本舗大和屋

生姜をたっぷり使って焼き上げた、おいしいお菓子といえば、『廣尾 瓢月堂』の「六瓢息災」。四角く可愛いらしいダイスのようなお菓子は、ひと口いただくと、これまでにない驚きに包まれます。これほどまでに愛される理由は、六瓢息災という縁起のよい名前にもあります。古来、瓢箪は縁起物とされ、なかでも六揃いは無病を意味し、健康と長寿を叶えてくれるといわれます。和菓子の古きよき伝統に、洋菓子のモダンさを取り入れた六瓢息災。年配の方へのさりげない贈り物にふさわしく、また、元気でいてねと願いを込めて、お友達に差し上げるのもおすすめ。今回は、特別にオーダーした化粧箱入りの「漆宝（しっぽう）」（3種40個）をご用意しました。〔フレーバー〕プレーン、ショコラ、無花果>>バイヤーブログ：「六瓢息災」が、誰からも愛される理由。

「シャルロット・ポワール」は、泡立てたメレンゲをベースに焼いたビスキュイ・ア・ラ・キュイエールの器に、洋梨のコンポートを混ぜ込んだムースを詰めたフランスの伝統的デザート。「シャルロット」という名前は、貴婦人の帽子に由来するのだそうです。こちらは、神戸で人気のパティスリーが手がけたもの。洋梨のやさしい香りと軽やかな生地のハーモニーは、何度でも食べたくなるおいしさです。

1977年創業のショコラブランド『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』が贈る、2025年のバレンタイン限定コレクション「パリ サンヴォール」。気球から見下ろすパリの祝祭をイメージし、驚きと喜びが詰まった特別なショコラを詰め合わせました。フルーティーな香りのマリメロとジュニパーベリーを合わせたガナッシュ、クリーミーな黒ゴマガナッシュなど、選び抜いた素材で仕立てたボンボン・ドゥ・ショコラ。複雑で奥深い味わいが、この季節だけの贅沢なひとときを演出します。可愛いらしいデザインのパッケージは贈り物にぴったり。交差する多彩な風味のひと粒ひと粒をご堪能ください。〔フレーバー〕エシャペ ボワゼ、ヴェルティージュ フレーズ、フリュイテ ランヴェルサン、スフル グリエパリ サンヴォ－ル 4粒入はこちら

開店当初から昔ながらの製法で作るわらび餅。日持ちがしないため店頭販売だけでしたが、そのおいしさを遠方のお客様にも味わってもらいたいと、この商品を考案しました。蜜漬けした甘夏や桃などみずみずしいフルーツとつるんとした食感のわらび餅はとても好相性。見て食べて涼を感じる、夏の定番になりました。冷蔵庫で1日かけて解凍すればもちもちとした食感に。また半解凍状態でのシャリッとした食感は、子どもから大人まで大好評。贈答にもおすすめします。〔フレーバー〕白桃、ぶどう、いちご、甘夏【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2～3時間(半解凍) もしくは冷蔵庫で約1日(全解凍)

栗の名産地として知られる中津川の栗きんとんは、栗好きなら誰もが知る銘菓。その栗きんとんとモンブランを合わせた贅沢なお菓子がこちらです。中津川栗きんとんの上に自家製の粟蜜漬を使ったクラッカーとクリームをのせ、国産栗のマロンペーストをたっぷり絞って、仕上げに熊本県産の渋皮栗をのせました。栗のおいしさを存分に堪能できる、まさに栗尽くしのスイーツ。一人分ずつカップに入っているので、お好きな時にお好きなだけ召し上がれます。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間

創業1923年、福岡県宮若市の老舗『瀬川菓子舗』が贈る、宮若市に伝わる民話に由来する縁起の良い存在とされる「追い出し猫」を模った可愛いらしいもなかをご紹介します。表はほうきを持った怒り顔の猫、裏は笑顔の招き猫というデザインで、福を招き災いを払うとされる「追い出し猫」をもなかで表現しました。香ばしいもなかの皮で包んだのは、上品な甘さのこしあんと栗入り粒あんの2種類。それぞれ個包装にして、愛らしい猫の絵をあしらった「猫箱」に詰めてお届けします。地元で愛され続ける福を運ぶ猫もなかをギフトやハレの日の贈り物にいかがでしょうか？〔フレーバー〕栗入り粒あん、こしあん

創業1927年の京都の甘味処『甘党茶屋 梅園』が展開する和菓子ブランド「梅園 オヤツ」。深緑色と桃色のおしゃれなパッケージで、長さ約8cmの2種類の羊羹をセットにしました。「抹茶」は、上品な甘さの白あんに、抹茶をたっぷり練りこんだ濃厚な味わい。「ほうじ茶」は、上品な白あんに合わせた香ばしいほうじ茶の香りを楽しめます。お茶にはもちろん、コーヒーや紅茶に合わせても。日持ちもするので、ご進物にもおすすめです。〔フレーバー〕抹茶、ほうじ茶

「パン デピス」とは、スパイスやはちみつがたっぷり入った、フランスの伝統的なクリスマス菓子の一つ。お店や家庭によって、スパイスやはちみつの種類も異なり、様々な味わいが楽しめるお菓子です。今回ご紹介するのは、「パンデピス」の本場、フランス・アルザス地方で長く修行していた、木村シェフのパンデピスと木苺のコンフィチュールの詰め合わせ。フランス産の蜂蜜をたっぷり使用したシナモンベースのスパイスを加えしっとりと焼き上げたパンデピスは、まずは薄くスライスして、そのままを味わって。次に木苺のコンフィチュールをつけて食べると、スパイスの効いたパンデピスに木苺の濃厚な香りと甘酸っぱさがプラスされ、さらに深い味わいに。ホットティーやホット赤ワインと合わせるのもおすすめです。

2018年に誕生したティラミス専門店『ティラミスト マテリア』。ふわふわ、トロトロの口溶けは、「食べ進むごとに笑顔になる」と評判です。今回は、イタリア産マスカルポーネにエスプレッソを合わせたプレーン味と、宇治抹茶を使った「抹茶ティラミス」、黒胡麻に愛媛銘菓のタルトを合わせた「ティラミス六時屋タルト」、稀少な愛媛のブランド栗「石畳栗」を使った「モンブランティラミス」の4種をセットでご用意。ビビッドカラーの保冷バッグに入れてお届けします。〔フレーバー〕ティラミス六時屋タルト、ティラミス、モンブランティラミス、抹茶ティラミス

兵庫県西宮市、芦屋市で展開する料理サロン『ターブルドール』が2020年にオープンした完全予約制のレストラン『78Fuzuki Yaoka』より、こだわりの菓子を楽しんでもらいたいとの思いから生まれたブランド『ターブルドール78』。こちらのフォンダン・ショコラはレストランでデザートに提供しているスイーツのひとつで、この味を目当てに訪れる人も多いという人気の品です。直径4.5センチほどのサイズながら、口に入れた瞬間に広がる濃厚なチョコレートの風味ととろける食感が絶品。シンプルながらも奥深い味わいは、コーヒーや紅茶と合わせることで一層引き立ちます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にも喜ばれるフォンダンショコラをぜひお楽しみください。【調理時間の目安】温め：レンジで約20～30秒

2015年に名古屋にオープンした「ショコラトリータカス」。有名店「テオブロマ」での修行経験をお持ちのパティシエでありショコラティエの高須氏が作り出すこだわりのチョコレートが人気です。今回ご紹介するのは、シナモンクッキーをベトナム産カカオ39％のミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートクッキー。なんとも愛らしいパッケージに入ったクッキーは、ほっこり甘く、程よい塩味とシナモン風味がどこか懐かしいような、クセになる味わいです。個包装なのでギフトとしても最適です。

福井県にあるチーズの専門店『ラニーチーズ』。とろける口どけにこだわったチーズケーキやデザートは、チーズ好きにはたまりません。「フロマージュプリンPremium」は、こちらの名物スイーツのひとつです。クリームチーズとゴーダチーズの2種類のチーズを使い、濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴です。底に入っているのはパティシエ特製のカラメルソース。ほろ苦いソースはコクのあるチーズと相性がよく、すっきりとキレのよい後味に。チーズ好きへのギフトにいかがですか？【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間