【婦人画報】れぇずんくっきぃ 10枚 御菓子処藤むら

『クーネル』は、京都・福知山にある本格肉料理の店が手がけるカヌレ専門店。牛乳や卵などのベーシックな食材から、フレーバーに使う抹茶やほうじ茶まで、材料は京都府産のものを多く使ってあり、保存料を入れずにナチュラルな味に焼き上げています。冷凍でお届けした後、解凍しても外はカリッと中はもっちりとしたカヌレ独特の食感があり、一個でも満足できる凝縮したおいしさ。コンパクトな箱は、手土産にもおすすめです。〔フレーバー〕丹波のたまご、和三盆きなこ、丹波栗2.0、純米大吟醸、抹茶、ほうじ茶、あんことバター、塩ミルク、いもくりなんきん【調理時間の目安】解凍：常温で約1時間 もしくは冷蔵庫で約6時間温め：オーブントースターで約3～5分【編集部からのひとこと】ひとくちで食べてしまうサイズ感は飽きがこずにちょうどいい！

オリジナルデザインのポップケーキで人気の『ミホパンポップケーキ』から、猫好きにはたまらない仔猫をモチーフにしたアソートが登場です。本格的なガトーショコラをスイートチョコレートやホワイトチョコレートでコーティングし、あどけない表情の5匹の仔猫を丁寧に飾りつけた、華やかな仕上がりです。ニコちゃんマークをモチーフにしたポップケーキも1本加わり、見た目も楽しいセットになっています。個包装なのでお手土産やギフトにもぴったり。贈る人も贈られる人も笑顔になれる特別なスイーツを、おうちスイーツや大切な方へのプレゼントにどうぞ。〔フレーバー〕ホワイトチョコ、スイートチョコ、ストロベリーチョコ

静岡県にある『坂下ストロベリー』は、徹底した温度管理と灌水設備のもと、こだわり抜いた栽培方法で上質のいちごを栽培するファーム。ゆっくりと時間をかけて栄養たっぷりに育てたいちごは、甘みの中にほのかな酸味があってさっぱりした味わいです。そのいちごをシンプルに楽しむ「削りいちご」に、牛乳を使ったジェラートを合わせたのがこちら。フレッシュないちごとなめらかで甘い牛乳を合わせた味は、誰もが大好きな、どこか懐かしい味わいです。

創業は1611（慶長16）年。400年以上もの歴史をもつ、福知山の老舗和菓子店が『名門堂千原』です。江戸時代には宮津藩の御用菓子司を務め、代々、地元名産のお菓子を創作してきました。このお店を代表する銘菓「里柿」は、ころ柿（干し柿）をイメージ。餡の部分がへた、求肥の部分が実、砂糖はまわりの粉を表現しています。砂糖蜜で練った寒梅粉の餅に砂糖をまぶし、棒状に切ったあとにひとつひとつ、ころ柿の形にする手づくりの味。中のこし餡には、細かく切った干し柿が練り込んであります。モチモチした歯切れのいい求肥の口当りと、砂糖のシャリシャリとした食感が絶妙。あとから餅の柔らかさと餡の甘みが上品に口の中に広がります。郷土色豊かな素朴な味わいはお年寄りからお子さんまで幅広い年代の方に喜ばれることでしょう。

語呂合わせから、無病息災の縁起物とされている六揃いの「六瓢箪(むびょうたん)」にちなんだ『廣尾 瓢月堂』のひと口菓子「六瓢息災」。ビスキュイで木の実や蜂蜜漬けのしょうがを挟み、約3センチ四方に切り分けて個別包装。厄払いの意を込めた菓名から、思いやりや気遣いを伝えるギフトとして定評があります。この時期限定の七福神カードを付けてお届けします。〔フレーバー〕プレーン、ショコラ、無花果【編集部からのひとこと】俳画家・藪本積穂氏による、おめでたい七福神のポストカード付き！>>バイヤーブログ：「六瓢息災」が、誰からも愛される理由。

パリジャンやパリジェンヌが愛してやまないという小さなキューブ形のチョコレート菓子「パヴェ」。なめらかで口溶けのよいこの生チョコレートは『メゾン ショーダン』の代名詞ともいわれる人気の品です。こちらは、そのパヴェにオレンジの蜜漬けをあしらった「パヴェ ア ロランジュ」。オレンジの香りはチョコレートとの相性がよく、上品で香り高い味わいに仕上がっています。

栗好きにはたまらないスイーツが登場。栗を使ったお菓子に定評がある『信州 里の菓工房』のテリーヌは、栗の魅力を存分に楽しめる一品です。信州伊那栗のペーストを使った生地に渋皮煮と甘露煮をゴロゴロと贅沢に入れ、栗と相性のよいカシスを加えて甘酸っぱいアクセントを添えました。ほんのりと香る洋酒もまた心をくすぐります。ひと切れずつの個包装となっていて、食べやすいのも嬉しいポイント。地元の食材を使って作るお菓子は、素材を最大限に生かしたおいしさでいまや全国から注文が入るほどの人気に。ぜひ一度お試しあれ。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間【編集部からのひとこと】クリームやアイスなどを添えておやつに楽しむのも良し。お好きなお酒に合わせて、大人のスイーツとしてもおすすめです！栗のテリーヌ 10個はこちら

北海道天塩町にある『宇野牧場』。長い年月をかけ、化学肥料を使わず生物多様性での土づくりを行い、放牧して自由に育てた牛は健康そのもの。その牛たちから採れたミルクをたっぷり使ったスイーツが、こちらの「パンナコッタ・ウーノ」です。一口食べると、生クリームのような濃厚なミルクの味わいが広がります。驚くべきはその食感。余計な雑味が残らないよう、にがりを使用してとろみをつけているので、極上のなめらかさを味わえます。新感覚のスイーツをぜひ一度お試しください。

創業1892年、大阪市西区に誕生した粟おこしのお店『粟新』。粟おこしに適した国内産の「うるち米」と「もち米」を自社で精米し、上質な砂糖や水飴と共に、素材の持ち味を生かしたおこし作りをしています。こちらは煎ったお米にバターや生クリームを加えた、香ばしいサクサクとした食感の「お米のクロッカン」。キャラメルアーモンド、ココア、黒糖クルミ、抹茶あずきの４種類のフレーバーを16個セットでお届けします。ドーナツのようなつまみやすいリングの形状で、おこしもモダンに。年代問わず喜ばれるギフトです。〔フレーバー〕キャラメルアーモンド、ココア、黒糖クルミ、抹茶あずきお米のクロッカンS 4種8個はこちら

大阪・心斎橋にある人気カフェ『タブレス』で大人気の「堀江バターサンド」にチョコフレーバーが登場です。2種類のチョコレートをブレンドしたバタークリームに、フリーズドライの甘酸っぱいいちごを混ぜ込み、カカオのビスケットでサンドしました。クリームがサブレに厚めにサンドされていますが、見かけによらず軽い食感。さらにチョコレートと甘酸っぱいいちごの王道の組み合わせに、ついつい食べ過ぎてしまいそう。「堀江バターサンド」ファンの方にはぜひ食べてほしい一品です！【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間

フランス発の芸術的な『ラ フェヴァリ』のショコラは、カカオ本来の芳醇な香りと深い味わいが特徴です。「プラリネ・ノワゼッツ・ピエモン」をはじめ、カカオ70％の香り高い「トリュフショコラ」やフルーティーな「パンプルムース・レ」、「パレ・パッション」などの新作を含め、計12個を詰め合わせました。選び抜かれた素材と卓越した技術で作り上げられた贅沢なショコラをどうぞお愉しみください。〔フレーバー〕プラリネ・ノワゼッツ・ピエモン、ガトーノワゼッツ、パレ・オランジュ、ビュシェット・レ、パレ・パッション、パレ・プラリネ・スペキュロス、クールルージュ、パレ・アルジャン、ディマンシュ・マタン、パンプルムース・レ、アンティル、トリュフショコラ

東京都郊外の国立市にあるフランス菓子店『レ・アントルメ国立』。伝統と気品を大切にしながら、ほんとうにおいしいお菓子を追求して作っています。プレーンなバニラクッキーの「パリジャン」とアーモンドのチョコレートクッキーと盛り合わせた「パ ドゥ ドゥ」はオープン当初から変わらぬレシピで作る定番の人気商品です。毎日食べたくなる飽きないおいしさで、どなたに差し上げても喜ばれます。〔フレーバー〕バニラクッキー、バニラアーモンドクッキー、チョコアーモンドクッキー