滋賀県の和菓子舗『菓心おおすが』が展開するスイーツブランド『アンドアン』で、絶大な人気を誇っているのがこちらのワッフルです。バター風味の生地を一枚一枚丁寧に焼き上げ、熱いうちに2枚にスライスして、蜂蜜をたっぷり使った濃厚なキャラメルフィリングを挟みました。割るとなめらかなキャラメルがとろり。大ぶりサイズは食べ応えも抜群です。コーヒーや紅茶に合わせてどうぞ。【編集部からひとこと】香ばしく焼き上げた薄焼き生地を割ると、蜂蜜のキャラメルフィリングが！

広島県・尾道市瀬戸田町にある生口島は、昭和2年に栽培が始まり、今では全国一の生産量を誇っている国産レモン発祥の地といわれています。温暖で雨の少ない気候が、レモンの栽培に適しているのだそうです。瀬戸田のレモンは、「エコレモン」と言われるほど、最小限の農薬しか使用していません。だから、皮ごと食べても安心。「エコレモン」は広島県の特別栽培農産物の認証を受けたレモンです。まろやかで何にでも合う酸味は、お料理やお菓子にはもちろん、そのままサラダのドレッシングとして搾ったり、ホットレモネードなどとしても大活躍します。お届け期間は翌年の3月下旬まで。熟すにつれ、表面は徐々にグリーンからイエローへと色づいていきます。「せとだエコレモン」は、ひろしま農業共同組合の登録商標です。

柑橘の宝庫と言われる愛媛県。その恵みを活かした商品を展開する『ビーマック』が販売する、フルーツのおいしさをストレートに味わえる2種類の缶詰の詰め合わせです。しまなみ海道域で栽培された「八朔」と愛媛県の「甘夏」、どちらも低糖度のシロップに漬け込みました。「八朔」はシャキシャキの食感を、「甘夏」はジューシーさを残した仕上がりで、いずれもほろ苦さのあるフレッシュな味わいです。イラストのパッケージも素敵で、贈答品にもぴったりです。〔フレーバー〕八朔、甘夏

マスクメロンのなかでも、最高の名を冠せられている「クラウンメロン」。メロン栽培のために開発した「隔離ベッド」と呼ばれる人工栽培床で育成し、太陽光線の透過率が高いガラス温室で栽培。この栽培法は土壌や水、肥料、温度、湿度などを緻密に管理することが可能。しかも、1株に1果だけ残してほかを摘み取り、ひとつの実にすべての養分が集中するよう育てられます。

愛媛県と広島県を結ぶしまなみ海道は柑橘類を生産する地域として有名。その地で育まれた島八朔は、この地方特有の「3つの太陽」(空からの太陽光・海の反射光・段々畑の石垣に当たった太陽の輻射熱と反射光)や潮風を受けておいしく実ります。こちらは、この島八朔をシロップ漬けにしたもの。甘さが控えめなため、まるで生の八朔を食べているようです。八朔ならではのシャキシャキ感や、ほのかな苦みが生きた味わいに、「お取り寄せ」スタッフも感激。そのままでもおいしくいただけますが、ぜひサラダなどに活用してみてください。八朔の新しい魅力に出合えるはずです。ご贈答としてもおすすめします。

東京・麻布台ヒルズにあるヴィーガンスイーツが人気の『エイタブリッシュ』。こちらは、3種のナッツ(アーモンド・落花生・カシューナッツ)とオーガニックのカカオニブを、有機メープルシロップと海塩でシンプルにキャラメリゼした後、フランス製ピュアココアパウダーでコーティングしたナッツ缶です。海塩を利かせ、ココアのビターな苦みをプラスしたナッツは食感も楽しく、あとをひくおいしさ。スタイリッシュなパッケージは、ホームパーティの手土産にしても喜ばれる一品です。

上質な大皇(おおすめら)シャインマスカットを贅沢に干し葡萄に仕上げました。房ごとじっくり乾燥し、旨味と栄養をギュッと凝縮させ、まるでキャラメルのような食感と濃厚な甘味は、ワインやコーヒーの味を引き立ててくれます！ぜひ一度味わってみたい名品です。※オイルコーティング、食品添加物等は一切使用しておりません。

マスクメロンのなかでも、最高の名を冠せられている「クラウンメロン」。メロン栽培のために開発した「隔離ベッド」と呼ばれる人工栽培床で育成し、太陽光線の透過率が高いガラス温室で栽培。この栽培法は土壌や水、肥料、温度、湿度などを緻密に管理することが可能。しかも、1株に1果だけ残してほかを摘み取り、ひとつの実にすべての養分が集中するよう育てられます。プラチナについては、農林水産大臣賞を受賞した生産者が育てたメロンをお届けします。

『リーポール』のコンセプトは、「スタイルアジア」。お洒落なアジアンスイーツを発信しています。「フルーツポンチ」は、季節ごとに替わるフレッシュな7種類の果物が入ったデザート。シロップはレモン汁を入れて甘さ控えめに仕上げているので、ジュースのようにゴクゴク飲めるのも嬉しい。「リーポールポンチ」は、新食感のフルーツポンチ。ソーサーボールをまるごと口に入れると、ゼリーの膜の中からとろっとマンゴーピューレが広がります。シャンパンで割ってもおいしい。ピクニックなどのお出かけにも重宝します。〔フレーバー〕フルーツポンチ、リーポールポンチ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～5時間

東京・日本橋の名店『千疋屋フルーツパーラー』で、開業当初から人気を誇るメニューが「フルーツポンチ」。フルーツ専門店が選ぶくだもののおいしさはもちろん、くだものの味がほのかに移ったシロップも絶品と評判です。

東京・日本橋にある老舗果物店『日本橋 千疋屋総本店』が作るフルーツポンチ。ふわっとした歯応えのりんごや、果肉の弾力を楽しめるパイナップル、黄桃、優しい甘さと香りが際立つ白桃など、6種類の果物が惜しげもなく入っています。それぞれの果実の味わいや歯応えを楽しめるのは、果実を知り尽くした果実専門店ならでは。果物の甘さを引き立てるように、シロップは甘さ控えめ。爽やかで、すっきりとした味わいです。果実の旬のおいしさを閉じ込めたフルーツポンチは、日持ちがするのもポイント。少人数のご家庭や年配の方にも喜んでいただける一品です。

東京・麻布台ヒルズにあるヴィーガンスイーツが人気の『エイタブリッシュ』より、創業時から続く定番人気商品「ナッティナッツ」にスパイスを加えた「ナッティナッツスパイシー」が登場。アーモンドをメインに、ピーナッツとカシューナッツを加え、オーガニックメープルシロップと海塩でシンプルにキャラメリゼ。そこに有機カイエンペッパーやコリアンダー、チリなどのスパイスを加えました。ピリッとスパイシーな味わいは、ビールなどのおつまみにもぴったり。おしゃれなオリジナルデザインの缶入りでギフトにもおすすめです。