「婦人画報のおとりよせ」ぺ―ジでも人気の茶籠シリーズ。今回は「うさぎ」をテーマに、籠にはうさぎのしっぽを思わせるようなキュートなポンポンが付きました。さらに、うさぎ柄のドイツ製リボンのついた茶器袋、うさぎ形のへだて、柔らかい釉薬とフォルムが美しい三原嘉子さんの茶碗には、うさぎやねこ、見込みにはひよこがみえかくれ。うさぎを物語に会話も弾むうさぎ尽くしの一揃えは、新年のおもてなしに最適。心温まるひとときをお楽しみください。

植物の力を生かし、身体に元々ある美しさや、快適な状態を引き出すプロダクトを研究開発している『シゲタ』。上質なナチュラル素材を厳選し、PEG、硫酸塩、シリコン、パラベン、ミネラルオイルはすべて不使用、全てトレーサブルな成分を使用しておりオーガニック製品認定を取得しています。パッケージデザインはもちろん、製品の製造、物流まで全てを自社で行うことで、製品のクオリティーと工程を管理することができ、製品の透明性を叶えているとのこと。主宰するのはホリスティックビューティーコンサルタントであるCHICO SHIGETAさん。フランスや日本でビューティメソッドを探求してきた、美のエキスパートです。伸びがよく、軽いテクスチャーのボディミルクは、適量を手にとり、お肌になじませて使用します。ハチミツとカモミールウォーターを配合し、潤いのあるシルクのようなもっちり肌へ。ダマスクローズ、ゼラニウムのフローラルな香りがフェミニンな気持ちを高めてくれます。

北欧デザインのルーツと言われているデンマークが発祥の『KEVNHAUN（ケヴンハウン）』。スタイリッシュなデザインを兼ね備えたアイテムを数多く扱っているキッチン雑貨のブランドです。こちらのカッティングボードは、表裏使えるリバーシブル仕様の人気モデル。表面はバゲットや食パンなどのブレッドカッター用として、裏面はフルーツやチーズなど、ちょっとした食材をカットするボードとしてお使いいただけます。素材のアカシア材は、軽くて割れにくく、使い勝手の良さが特徴。天然の素材ならではの色の濃淡や、商品ごとに違う木目は、使い込んでいくうちに深みが増し味わいに変わっていきます。カットした食材をそのまま盛り付けて、プレートとして使えば、素敵なテーブルコーディネートが楽しめます。

盛岡冷麺と焼肉の名店『ぴょんぴょん舎』が手がけるキムチチゲは、特製のヤンニョムで仕上げた旨味たっぷりのスープが味の決め手。こちらの特製セットには、スープはもちろん、白菜キムチと豚肉に加え、野菜セットや豆腐もついてくるので、ご自宅で鍋さえ用意すれば本格的なキムチチゲがすぐにお召し上がりいただけます。お手軽に本場のチゲを楽しみませんか？【調理時間の目安】温め：鍋で約10分

オープン以来、絶大な人気を誇る博多もつ鍋の名店『蟻月』。その玄人味を、家庭で気軽に楽しめます。もつは国産牛の小腸のみを使用。「炎のもつ鍋」は、味噌ベースのスープに選び抜いた唐辛子を溶かしこんだ激辛チゲ風味です。お好みでにらやキャベツを加えると、より本格的なもつ鍋になります。スープを味わい尽くすためのちゃんぽん麺（2～3人分）付き。長崎産「唐灰汁」入りの小麦粉を使用した、こだわり麺です。【調理時間の目安】解凍：流水で約10分(スープ・もつ)温め：鍋で具材に火が通るまで

茶籠・茶箱に茶筅を収納するとき穂先をカバーするための筒です。銅と錫の混合板を打ち延ばして丸く曲げて作られている筒は、すべて手仕事で行われているため、風情があります。きらりと光る白銅は、茶箱の中の名脇役として全体を調和させ、ワンランクアップした組合せになることでしょう。今回はシャープなクロス柄とポップなドット柄をご用意しました。白銅茶筅筒 クロス(中)はこちら

京都に本店を構える『京都 瓢斗』の名物「出汁しゃぶ」。鹿児島産の黒豚の中でも希少といわれるブランド豚「六白黒豚」と選び抜いたずわい蟹を特製の出汁で頂く、豪華な一品。出汁は、国産の昆布と鰹でとった一番出汁を1時間かけて煮だし、かえしを加えて作ったものを使用し、濃厚な味わいが特徴です。アクセントになる柚子胡椒と、〆のそばもセットになっています。カニは2分から3分湯がいていただき、豚はしっかり白くなるまで火を通してお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日(蟹以外)、流水で約5分(蟹)温め：鍋で具材に火が通るまで

3月7日(金）18:00より販売開始！入荷案内申し込みにご登録いただくと、販売開始時にメールにてご連絡いたします。作陶をはじめて45年を迎える、陶芸家の今井兵衛さん。大きな彫刻的作品、空間を構成する力は海外でも評価が高く、茶碗は『嘉門工藝』からの特別オーダーのみで作っています。アフリカのクバ族の草ビロード織からインスピレーションを得たといわれる凹凸感のあるゼブラ模様は今井さんのトレードマークとして人気が高いですが、今回の作品は、そこからの延長線上にできたというドットの模様の茶碗です。縦と横に線を引くと小さな四角のスペースに表面張力で円ができることにあるとき気が付いたそうで、線と線の間に偶然生まれた美しい水の玉は、それぞれが自然界の色を映し出しています。丸みがあり、手のひらにフィットする直径11.5cmほどMサイズの茶碗には、シルバー、インディゴ、グリーン、ブルーとそれぞれ魅力的な新色が揃いました。モダンで存在感のある茶碗を、お手持ちの茶道具の一つに加えてみてはいかがですか。今井兵衛さんの茶碗M ブルーはこちら今井兵衛さんの茶碗M インディゴはこちら今井兵衛さんの茶碗M グリーンはこちら

一見、海苔を細く切っただけのように見える地味なルックスの「おつまみ海苔」。ところが口に入れてみると、パリッと海苔らしい食感と風味を楽しんだあとに、舌の上でいろいろなおいしさが広がります。「うめ」「わさびごま」「明太子」「おかか」「焼えび」の5種のフレーバーがあり、それぞれに海苔との相性抜群。手を止められなくなるような、ついついはまる味です。どんなお酒にも合いますが、ビールとの相性は間違いなし。ご飯にも合うので、ミニサイズのおにぎりでフレーバー違いをお弁当に詰めるのも楽しそうです。

豚で味わうことが多い生ハムを、高級な松阪牛で作っているのが、ローストビーフでもおなじみの老舗『スギモト』。しっかりとした牛肉の旨みを楽しめる生ハムは、口の中で脂がとろけていくのがたまりません。塩の効いた力強い味わいなので、フルーツよりは野菜との相性がよさそうです。常温に戻し、ルッコラ、ラディッシュ、クレソンなどを巻いていただくのがおすすめ。パーティのオードブルにも最適です。フルボディの赤ワインにぴったりの味わい。

東京・新宿の『満月廬』の小籠包は、"蒸し器で約17分"温めて食べるのがお店のイチオシ。この方法で、皮はもちもち、頬ばれば中からスープが溢れ出す、絶品小籠包を味わうことができます。蒸し器に皮がついても、破れにくいよう工夫されています。【調理時間の目安】温め：蒸し器で約17分【編集部からひとこと】2013年の1月号に登場すると、瞬く間に人気ランキング上位に！温めても蒸し器に皮がついて破れにくいよう工夫されていて、スープを逃さずいただけます。

南洋真珠の母体である真珠層をもち、7色の光沢をもつといわれる白蝶貝。螺鈿など、日本の伝統工芸の素材としても珍重されてきました。こちらは、ひとつの白蝶貝から継ぎ目なく削り出された稀少なカトラリーです。貝のカーブに合わせて削るため、ひとつひとつ、形とサイズが微妙に異なります。天然素材ならではの輝きは、食卓をナチュラルに彩り、冷たいスイーツを食べるときに、その冷たさをやさしく口元に伝えます。【編集部からひとこと】白蝶貝の神秘的な輝きを楽しめるカトラリーです。天然素材で手作りされるため、ひとつひとつが個性的。スプーンとフォークを桐箱に入れ、梅形水引を結んでお届けします。