【婦人画報】おつまみ海苔 5種5缶 山本海苔店

ミシュランガイドで二つ星を獲得した料理店『お料理佐藤』から、名物の「からすみじゃこ」をご紹介します。実山椒と一緒に炊き上げた国産のちりめんじゃこに自家製のからすみを合わせた一品は、ひと口めに山椒の香りが心地よく、噛むほどにちりめんじゃことからすみの味が重なり合って、じわっと旨みが広がります。大きくカットしたからすみがなんとも贅沢。そのままお酒の肴に、また炊き立てごはんにのせて、お好みの召し上がり方でお楽しみください。 【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日

名古屋を代表するひつまぶしのうなぎ、和食の専門店『まるや本店』より、丁寧に炭火で焼いた国産うなぎ長焼を4本セットにしたギフトをご紹介。こだわりは常に水に気を配り、良質な環境で育った鰻の中から、その時期に一番脂がのったものを選び抜いています。また、タレは160年間変わらない製法で作られた「たまり」をベースに、数種類の醤油、味醂を絶妙なバランスで調合。じっくり寝かし、継ぎ足すことで常に深みのある味を保っています。国産うなぎを備長炭で職人が丁寧に焼き上げた行列のできる老舗の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日温め：湯煎で約8分 もしくはレンジで約1～2分

低糖質な食材を使用しながらも満足感のある料理が好評の『リメイクボディ』。その中で人気の惣菜3点セットをご用意いたしました。生地にひよこ豆粉末を使用し、卵やキャベツ、ねぎといった野菜をたっぷり入れた、食べ応えもしっかりある「お好み焼き」。米にカリフラワーを加えることにより、糖質を抑えながらも本格的な味わいの「炒飯」。十六穀米とカリフラワーライスをブレンドしたライスに、豆乳ベシャメルソース、牛豚挽肉やマッシュルームをたっぷりと使用したミートソース、北海道産ミックスビーンズとチーズをトッピングした満足感もたっぷりの「ドリア」をアソートしました。どちらも原材料や製造方法にこだわり、オリジナル商品(※)と比較して30％糖質をオフしている一品です。手軽に、おいしく、ヘルスコンシャスライフを楽しめるセットは、ストックフードにもおすすめです。※SL Creations社「お好み焼き(豚玉)」「炒飯」「北の大地のチーズカレードリア」と比較して糖質30％オフ【調理時間の目安】［お好み焼き］温め：レンジで約4分［炒飯］温め：フライパンで約3分 もしくはレンジで約4分20秒［ミートドリア］温め：レンジで約4分

西洋の技に、東洋の食の考えを融合させた「和漢洋才」という独自の世界観をもつ『クロストーキョー』。こちらの「関牧漢方三元豚のキノコ鍋」は、従来の人気の食労寿鍋と同様、宮城県産の三元豚や千切り野菜はそのままに、6種のきのこと、食感の楽しい国産の黒キクラゲと白キクラゲを加えました。きのこは、大なめこ、ぶなしめじ、舞茸、平茸、茶エノキ、椎茸が入っていて、お肉や野菜との相性も抜群。また、独自配合のスパイスやハーブ等の素材、さらに丸鶏と豚足を煮込んで完成するスープは滋味深く、重厚な味わいです。ポン酢や、紅くるり大根おろし、山椒が香るアーモンド＆胡桃の豆乳ごまダレといった薬味もついていて、手間いらず。大満足の人気のお鍋を、ぜひご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間温め：鍋で具材に火が通るまで

日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴です。頭の肩バラ肉の一部からしか取れない希少部位のサンカクは、赤身とサシのバランスが良く、肉の旨みを存分に味わえる部位。ジューシーさと、脂ののったとろけるような味わいを焼き肉でお楽しみください。

昭和6年に本多次作によって創業された築地の『つきじ治作』。この老舗高級料亭の中でも、特に長く愛され続けているのが、こちらの名物阿波尾鶏水たきです。徳島県産阿波尾鶏の黄色く輝くコラーゲンたっぷりのまろやかなスープが特徴の水たきは、口に入れると、滋味深い味わいが広がります。さらに、ご自宅で玉ねぎを用意して一緒に煮込むと、料亭と同じ味わいに。まずはそのままで味わって、さらに付属の特製柚子胡椒とポン酢をつけて、お楽しみください。【召しあがり方】スープと鶏肉の入った水たきを解凍したあと、鍋に入れて、沸騰したら出来上がりです。2人前はこちら

美しい花びらが幾重にも重なるバラは、思わず触ってみたくなるほどのみずみずしさ。ガラスのフラワーベースに水のようにクリアな樹脂を合わせたアレンジは「イリュージョンフラワー」と呼ばれるスタイルで、エレガントなデザインが人気です。お手入れ不要でいつまでも美しさを保つアートフラワーが、リビングやダイニング、あるいは玄関を、華やかな空気で包んでくれるはず！ギフトにもおすすめです。プリマローズ フラワーベース6連 イエローはこちら

七夕の節句は、古くは「乞巧奠」と呼ばれ、技芸上達を乞う風習と結びつき、裁縫や字の上達を祈りました。七夕飾りに梶の葉が用いられているのは、古来和紙の代わりに葉に歌を書いて手向ける風儀があったため。こちらは日本各地の技術力を結集し、美しき習わしを表現したお飾りです。今年の七夕は、ご家族で日本の伝承文化にふれ、星に幸せを願う一夜になさってみてはいかがでしょうか。

横浜・元町『近沢レース店』は、明治34年創業のレース専門店。普段使いのレースから、スペシャルなシーンでのレースまで、シーンや時代に寄り添った様々なレース商品を提供しています。こちらは、ギュピールレースをあしらった「レースハンカチ」。しずくのような優しい模様は、存在感がありながらも、控えめな上品さが漂います。ハンカチ部分は麻なので涼しげ。シックな印象のグレーは、きちんとした場にも、カジュアルにも使える1枚。レース部分の白とのコントラストが美しく、レース模様の美しさをより際立たせています。落ち着いた大人の余裕を感じさせる一枚を、お手元に。ギフトにもおすすめです。

1955年、赤坂に創業した『ざくろ』は東京で初めてしゃぶしゃぶを紹介した店として知られますが、すき焼きもまた絶品。肉の目利きが全国から厳選した黒毛和牛をすき焼き用に仕立ててお届けします。とろけるような和牛の旨みを楽しめるようスライスした肉と、料理人が手作りした特製の割り下のセットは、ギフトにもぴったり。ご家庭で召し上がる場合は、野菜や豆腐など、お好みの具材を合わせてどうぞ。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日温め：鍋で具材に火が通るまで

現代陶芸の旗手の一人、三原研さんのご夫人である 三原嘉子さんの作品は、女性ならではの、独特の優しさに定評があります。こちらは、凛とした逞しさの中にも 愛らしさを感じる鳥のオブジェ。小鳥は高さ11.5cmのサイズで、あどけなさが残る微笑ましい表情を見ていると、命の尊さを感じます。しあわせを運ぶモチーフとして人気の鳥のオブジェを、ぜひ親鳥と一緒に揃えてみては。三原嘉子さんの鳥のオブジェ(大)はこちら

国内の養殖場で、稚魚のしらす鰻から独自の飼育方法で育てた日本鰻。そのなかから、色艶、柔らかさ、そして脂ののりのよさなどを見極めて上質なものだけを選び、独自の製法でおいしさを閉じ込めて焼き上げました。口に入れるとほろりと身が崩れるほどで、とろけるような食感と深いコクは贅沢そのもの。夏の贈り物に最適な一品です。【調理時間の目安】温め：湯煎で約4～5分 もしくはレンジで約2分