【婦人画報】シューアイス 6種6個 シューアラクレーム カプリ

「週末を過ごす大切な人と食べるケーキ」という意味が込められた「ウィークエンド シトロン」。フランスの伝統菓子をレモン形にしたケーキは、ピスタチオのトッピングがアクセントになっていて、食べる前からウキウキしてしまう可愛らしさ。バターが練り込まれたしっとりとした生地だけでなく、コーティングのホワイトチョコレートにもレモンを爽やかに香らせています。人気作家Subikiawaさんにオリジナルで作ってもらったパッケージもおしゃれ。個包装なので、お配り用のギフトとしても人気です。

岐阜県中津川市は、全国に知られる栗きんとんの名産地。こちらの『やまつ』では、契約農園で丹精込めて栽培された大粒の栗を使い、採れたてを蒸して丁寧に裏ごし、砂糖と合わせて炊き上げた栗きんとんが人気です。栗の風味が口いっぱいに広がる味わいは、何度でも食べたくなるおいしさ。ペースト状で届くので、好みのスタイルで楽しめるのもこちらの特徴です。オーソドックスに茶巾絞りにするもよし、バゲットに塗ってタルティーヌにするもよし。自分なりの楽しみ方で、秋を味わって。【調理時間の目安】解凍：常温で約1時間

和菓子は生鮮食品という考えのもと、冷凍技術に力を注ぐ『芽吹き屋』。作りたてをマイナス40℃以下で凍結することで、解凍しても損なわれないもっちり感と風味が楽しめる和菓子が人気です。こちらはやさしい甘さと自然な味わいが魅力のさくらだんごと桜餅のセット。国産のうるち米を使った上新粉を使い、桜色に色付けした生地で桜の葉入りの白餡を包んだお団子と、国産の餅米を使った道明寺粉の生地で北海道産小豆の粒あんを包んだ桜餅をそれぞれ詰め合わせました。冷凍でお届けするので、食べたい時に食べたい分だけ解凍して召し上がっていただけます。ご自宅でのお茶の時間に、また行楽のお供にもおすすめです。〔フレーバー〕さくらだんご、桜餅【調理時間の目安】解凍：常温で約2時間

東京・目黒にあるパティスリー『アントワーヌ・カレーム』は、スペシャリテのオランジェットをはじめ、リーフパイやマカロンなど焼き菓子も人気のお店。こちらのかわいらしい木箱風の箱には、見た目も本物そっくりのクルミの形をしたショコラが6粒入っています。本物と同じように割れ目にそってきれいに割ってみると、中には香ばしいクルミ入りのガナッシュがたっぷり。大粒なので、1つでもコーヒータイムに十分満足できるおいしさです。

杉田梅を使った2種類のアイスの詰め合わせ。日本古来の貴重な品種、杉田梅はクエン酸を含み、酸味が強いのが特徴です。その果肉に三温糖やてんさい糖を合わせて作った「梅アイス」は、甘さと酸味のバランスがよく、さっぱりとした味わい。「阿蘇小国ジャージーミルク＆杉田梅」は、ほんのり甘いジャージーミルクと杉田梅のハーモニーが見事です。ご自宅用に、またギフトとしても喜ばれる一品です。〔フレーバー〕杉田梅、阿蘇ジャージーミルク＆杉田梅

柑橘の産地として名高い愛媛県。その恵みを活かした商品を展開する『ビーマック』が、フルーツ本来のおいしさにこだわって作ったゼリー3種の詰め合わせです。愛媛県のオリジナル品種「紅まどんな」は、果肉の柔らかい食感と風味を生かした甘酸っぱい味わいが特徴。甘味と酸味のバランスがよい「伊予柑」はフレッシュな味わいで、さっぱりとしたおいしさ。「八朔」は程よい苦みと独特の食感を残して仕上げてあり、上品な口当たりです。どちらも果実そのものを食べているような瑞々しさがあり、贈答用としてもおすすめです。〔フレーバー〕八朔、伊予柑、紅まどんな

見た目も華やかなバターサンドで人気の『積奏』から、素材の風味を活かしたサブレが登場しました。特製の型で薄く焼き上げたサブレは、サクッとした軽い食感と、ほろっと崩れる口どけの良さが特徴で甘さを控えた上品な味わいになっています。「森」をテーマに、イラストレーター山口洋佑さんが描いた鮮やかなボックスに、「スパイスショコラ」「ほうじ茶」「抹茶」「マンゴー」の4種類のサブレをぎっしり詰め込みました。それぞれのサブレはバターと素材の風味が絶妙にマッチし、多彩な味わいを楽しむことができます。特別な贈り物や自分へのご褒美にぴったりの一品です。〔フレーバー〕スパイスショコラ、ほうじ茶、抹茶、マンゴー積奏サブレ 灯 4種はこちら積奏サブレ 渚 4種はこちら

サンドイッチで人を笑顔にしたい、という思いを込めて「ありがとう（メルシー）」という店名をつけたサンドイッチ専門店。見た目もかわいく、食べておいしいボリュームたっぷりのサンドイッチが人気です。こちらは、『サンドイッチのお店メルシー』の名物サンド、「メルチー」。バスクチーズケーキを食パンで挟んだ、斬新なデザートサンドです。意外な組み合わせながら、ショートケーキのような懐かしい味わいがあり、片手で食べられる手軽さも嬉しいポイント。いちご、まっちゃ大福など6種類をセットにしました。〔フレーバー〕プレーン、いちご、ブルーベリー、まっちゃ大福、キウイ、マンゴー【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

大分県中津市の住宅街にある小さな菓子店が作る、大きな栗のどら焼き。伝統的な作り方を守り、一つ一つ丁寧に仕上げています。このどら焼きは、福岡県発祥の「成金万十」を新たなものとして展開したお菓子。将棋の駒の「歩」が敵陣で「と金」と成ることから、縁起担ぎと立身出世の意を込めて作られた成金万十を引き継いだこちらのどら焼きは、オリジナルの焼印付きで、縁起のいいお菓子として卒業や入学、就職祝いなど、おめでたい行事に喜ばれているとか。門出を祝う贈りものに、いかがですか？

パリにある「レストラン・パージュ」の手島竜司シェフが手がける『アトリエ パージュ 京都』のスイーツが登場。フランス・ブルターニュ地方のフルール・ド・セルと、純黒糖「ムスコバドブランシュガー」を使ったキャラメルのケークです。もっちりした食感とコクのある甘み、そしてほんのり感じる塩味とほろ苦さのバランスは秀逸。食べた後にも複雑な香りと味が口の中に余韻を残すリッチな味わいは、一度は食べておきたい一品です。

自社農園で栽培した阿波和三盆糖を使ったサブレにバタークリームを合わせ、自社加工のドライフルーツと粒あんを挟んだバターサンド。和三盆のやわらかな甘みに、軽やかでコクのあるクリームがマッチしています。そして挟まれた具材の組み合わせは見事です。手のひらサイズのバターサンドは、和菓子派にも洋菓子派にも好まれる一品です。〔フレーバー〕ラムレーズン、小倉あずき、無花果、りんご、いちご【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2～3時間

フランス・ノルマンディー地方のイズニー村で、新鮮な若草を食べて育った牛のミルクから作るイズニーバターは、AOP（原産地保護呼称）の厳しい基準をクリアした発酵バター。コクがあり豊かな味わいを持つバターの風味を最大限に生かして作ったサブレがこちらです。塩のアクセントが効いた「バターサブレ」と、キャラメルクリームをサンドした「キャラメルサンドサブレ」の詰め合わせは、贈り物にもおすすめです。〔フレーバー〕バターサブレ、キャラメルサンドサブレ