【婦人画報】職人のこだわりセット 2人前×2箱鹿児島ラーメンみよし家の詳細

【婦人画報】職人のこだわりセット 2人前×2箱鹿児島ラーメンみよし家
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【婦人画報】職人のこだわりセット 2人前×2箱鹿児島ラーメンみよし家

製品名	【婦人画報】職人のこだわりセット 2人前×2箱鹿児島ラーメンみよし家
ブランド名	鹿児島ラーメンみよし家
送料	0
送料追加情報
製造品番
価格	価格は￥3,672円
SKU	059F-501
カテゴリ	フード麺類 / パスタ /

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創業昭和35年の老舗ラーメン店『鹿児島ラーメンみよし家』。
創業者の「孫が毎日食べても安心できる美味しいラーメンを作りたい」という想いを引継ぎ、素材や製法にこだわってラーメンを作り続けています。
自宅でも本格的なとんこつラーメンを味わってほしいと開発したのがこちらの「職人のこだわりセット」。
自家製の豚骨と鶏をベースにした濃厚かつあっさりとしたスープに、こだわりの麺、具材として鹿児島黒豚のチャーシュー、きくらげ、焼きネギがついています。
調理するだけで、まるで鹿児島に旅しているようなそんな気持ちにさせてくれるこだわりのラーメンをぜひご賞味あれ。
【召しあがり方】スープを鍋で温め、麺はスープとは別の鍋で茹でます。
温めたスープと湯切りした麺に、備え付けの具材をトッピングしてください。

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【婦人画報】山形手打ちそば 4人前辻蕎麦

蕎麦をおいしく食べる条件は「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてと言われており、それをご家庭で味わえるようにしたのが『辻蕎麦』です。山形のそばのおいしさを広めたいと、地元で評判のそば打ち名人、辻輝彦さんが立ち上げました。山形産の玄蕎麦を、挽きたて打ちたての状態で急速冷凍した完全手打ち蕎麦ですので、ご家庭で解凍し茹で上げた時が、まさに「三たて」のお蕎麦となります。また、とろみのあるそば湯に同梱の海苔を浮かべれば極上の締めとなり、お蕎麦屋さんにいるような余韻を楽しめるのも魅力のひとつです。【調理時間の目安】解凍：自然解凍で約90分温め：鍋で約1分30秒

価格は￥3,240円

【婦人画報】山形手打ちそば 4人前辻蕎麦

【婦人画報】縒りつむぎ 38束揖保乃糸

600年前から伝統の製法で作られている『揖保乃糸』。選びぬかれた小麦粉の味わいと、指定生産者に連綿と受け継がれる技によって、いつの時代も質の良いそうめんとして愛されてきました。家庭でも茹でのびしにくく、コシがあり、のどごしがさわやかなのが特徴。冷やしそうめんにしたり、温かなにゅうめんにしたりと、伝統の美味をお楽しみください。【調理時間の目安】温め：鍋で約2分

価格は￥5,400円

【婦人画報】縒りつむぎ 38束揖保乃糸

【婦人画報】山形手打ちそば 5人前辻蕎麦

昔から蕎麦の名産地といわれている出羽の国（山形）で、十分に吟味した玄蕎麦を挽き方や水にこだわって丁寧に仕立てた『辻蕎麦』。そば粉は石臼により辻流粗挽きの国産蕎麦粉使用、特別製法と急速冷凍技術により挽きたて、打ちたての風味とおいしさをご家庭でお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：自然解凍で約90分温め：鍋で約1分30秒

価格は￥5,400円

【婦人画報】山形手打ちそば 5人前辻蕎麦

【婦人画報】愛知県名古屋よしだ麺半生麺 2種6食日本の極み

名古屋で120年余の歴史を守る、老舗の麺。吟味を重ねて選んだ各地の小麦粉を、麺の種類や季節に応じて配合。保存料や添加物は使わず、塩を加えて伝統の製法を守ってつくられます。その歯応えはコシがあってモチモチ。半生きしめん、半生うどんがセットのこちらは、名古屋ならではの風味豊かなお味。カツオ節を上からたっぷりかけていただくのが名古屋流です。【調理時間の目安】温め：鍋で約10分(きしめん)、鍋で約14分(うどん)

価格は￥3,240円

【婦人画報】愛知県名古屋よしだ麺半生麺 2種6食日本の極み

【婦人画報】フォー 2種4食ニャーヴェトナム

ベトナムの「衣・食・文化」を広める窓口になってほしいと、ベトナム大使館から依頼を受けて創設されたのが『ニャーヴェトナム』。今回は、ご自宅で簡単に本場の味を楽しめる2種類の本格フォーセットをご紹介します。柔らかい蒸し鶏のフォーは、あっさりとヘルシーなやさしい味。ピリ辛豚ひき肉のフォーは、辛さがクセになります。実店舗で使用しているものと同じベトナム直輸入の麺に、濃縮スープが絡み、どちらもまさに本場そのものの味わいです。お好みでパクチーやミントの葉を加えて、一味違った味わいをお楽しみください。【調理時間の目安】温め：鍋で約10分

価格は￥3,758円

【婦人画報】フォー 2種4食ニャーヴェトナム

【婦人画報】鶏中華そば 2種8食秋田味商

きりたんぽ鍋やいぶりがっこなど、秋田県の食材を使ったグルメ商品で知られる『秋田味商』。比内地鶏スープ入りの「鶏中華そば」は、何度も試行錯誤を重ね、完成したこだわりの味です。鶏と野菜のやさしい旨みがたっぷりと感じられ、こってりとした濃厚さをもちながらもあと味はすっきりとしています。セットになった乾燥の磯のりが、スープのおいしさを互いに引き立て合うようなアクセントに。スープに存在感があるので、具材は白髪ねぎなど、シンプルでも食べ応えがあります。醤油味と塩味がセットになっています。是非常備して。【調理時間の目安】温め：鍋で約2分

価格は￥3,564円

【婦人画報】鶏中華そば 2種8食秋田味商

【婦人画報】生）鴨南蛮そばセット 4食玉谷製麺所

山形、月山の麓にある『玉谷製麺所』の蕎麦に、酒蒸しにした岩手県産の合鴨肉とかけつゆを合わせた鴨南蛮のセットです。特製の醤油だれに漬け込んだ合鴨肉は柔らかく、肉汁が溶け出したつゆは、旨味が凝縮されて深みのある味に仕上がっています。太めの田舎蕎麦とのバランスは絶妙。月山蕎麦とかけつゆ、合鴨肉に、鴨と相性の良いねぎも合わせてお届けします。職人の味を、ぜひお楽しみください。【調理時間の目安】温め：鍋で約4分(そば)、鍋で火が通るまで(合鴨肉)

価格は￥2,376円

【婦人画報】生）鴨南蛮そばセット 4食玉谷製麺所

【婦人画報】蕎麦石はら石臼挽き国産二八鴨せいろ 4人前掌庵蕎麦石はら

東京・世田谷にある蕎麦の名店『掌庵蕎麦石はら』から、鴨せいろのセットをお届けします。契約農家から届く蕎麦の実を自社でブレンドし、毎日使う分だけを石臼で挽く蕎麦は、香り高く、口に含むと新鮮なそばの風味が広がります。お店でも人気メニューの鴨せいろは、コクのある鴨つゆが蕎麦に絡みんで、何度でも食べたくなるおいしさ。3D急速冷凍でお届けするので、温めるだけで打ち立てのような味がご家庭でもお楽しみいただけます。【調理時間の目安】解凍：鍋で約1分(麺)温め：レンジで約3分（つゆ）

価格は￥4,428円

【婦人画報】蕎麦石はら石臼挽き国産二八鴨せいろ 4人前掌庵蕎麦石はら

【婦人画報】レンジで簡単讃岐すき焼うどんとカレーうどん 2種4食うどん本陣山田家

讃岐うどんの老舗が満を持して作ったというカレーうどんは、コクと旨味が凝縮したとろみのあるカレースープと弾力のある麺の組み合わせが絶品。カレーの香りが食欲をそそります。国産牛肉をふんだんに使い、甘めの味付けにしたすき焼うどんもまた、ボリュームたっぷりで満足度抜群。器ごと電子レンジで温めるだけで食べられるので、ランチに夕食に大活躍間違いなしです。【調理時間の目安】温め：レンジで約9分もしくは鍋で約9分

価格は￥3,780円

【婦人画報】レンジで簡単讃岐すき焼うどんとカレーうどん 2種4食うどん本陣山田家

【婦人画報】讃岐小豆島手延うどん 3種6食うす家

讃岐小豆島で、400年にわたって受け継がれてきた手延べ製法で作られるうどんは、コシがあって滑らか。伝統の手延べうどんを、牛肉、カレー、きつねの3種類の味でお届けします。熟練職人と料理人が丁寧に作り上げたうどんやつゆ、具材はいずれも飽きのこないやさしい味。つゆも充分な量が入っているので、水もお湯も一切不要、袋から出した麺をそのまま丸ごと鍋に入れて温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。【調理時間の目安】温め：鍋で約8分

価格は￥4,104円

【婦人画報】讃岐小豆島手延うどん 3種6食うす家

【婦人画報】個食鍋・個食うどん 3種6食うす家

香川・小豆島にある『うす家』は、手延べうどんやそば、鍋などの料理を個食タイプの冷凍品にして届けるメーカーで、いずれもつゆがたっぷり入っているので、鍋で温めるだけでおいしい料理が食べられます。こちらは、えび天入りの手延べうどんと、新鮮な海の幸たっぷりの海鮮鍋、オリーブ地鶏ときのこが入った地鶏きのこ鍋の3種類をセットにしたもの。すきな時にひとり分だけが食べられるので、ストックしておくと便利です。【調理時間の目安】温め：鍋で約10分

価格は￥5,400円

【婦人画報】個食鍋・個食うどん 3種6食うす家

【婦人画報】お湯を注ぐだけの稲庭うどん 6袋稲庭吟祥堂本舗

熱湯を注いで4分でこだわりのうどんが出来上がり！秋田県稲庭町で丁寧に作られた稲庭うどんを特殊製法で乾燥させ、即席麺に仕上げたもの。つるりとした喉越しとほどよいコシの強さは、手延べならではのおいしさです。そこにフリーズドライのかき卵を添え、熱湯を注いでからレンジで4分温めたらお店顔負けの味が完成。薄味ながら深い旨みのある出汁もまた、あっさりと上品な味わい。薬味やかまぼこなど、お好みのトッピングでアレンジすれば、充実の一食に。年末年始のご馳走のあとに、一杯いかがですか？【調理時間の目安】温め：熱湯を注いでレンジで約4分

価格は￥4,246円

【婦人画報】お湯を注ぐだけの稲庭うどん 6袋稲庭吟祥堂本舗