三重県の海辺にある鯛の専門店『めでたい屋』が、大きな鯛を丸ごと塩焼きにして直送します。美しい自然が残る尾鷲の海で獲れた新鮮な真鯛の腹に、国産のわかめをぎっしりと詰めて薄塩で焼き上げてあり、冷めても硬くならずに旨みがたっぷり、しっとりとおいしく食べられます。真空パックで届いたら、電子レンジや湯煎で温めてお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：レンジで約15分 もしくは湯煎で約15分

こちらは、うなぎ料理に定評がある、滋賀県・近江今津『西友』のうなぎのせいろ蒸しのセットです。地元、近江の米を使ったたれご飯の上に錦糸卵を散らし、その上に関西風に仕上げたうなぎの蒲焼をのせて、上品なわっぱに詰めて蒸しあげました。電子レンジで温めるだけで本格的な味が楽しめるので、ギフトにも、おもてなしにもうってつけ。きも吸付きでお届けします。【調理時間の目安】温め：レンジで約3～4分 もしくは蒸し器で約15分【編集部からひとこと】レンチンであっという間に本格的な うなぎのせいろ蒸しが味わえます。婦人画報のお取り寄せアワードとは？

保存料添加物を使用しないを基本とし、丹後の食材にこだわっている京都の『天の酒喰食房』。こちらの「かに手毬」は、希少なセイコ蟹約2匹分の身・外子・内子・味噌を手作業で部位ごとに取り出して形成し、蒸し上げ、蟹の自然な旨さを引き出した贅沢な一品です。ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる和洋折衷な味わいが楽しめます。京都らしい「手毬」風の美しい見た目で、大切な方へのギフトにもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間【編集部からのひとこと】直径約5cmの大きさに、ぎゅっと蟹の旨みが凝縮されています！

越前加賀海岸国定公園内にある『三国温泉 料理旅館 望洋楼』は明治創業。北陸三国港の地の利を生かした海の幸を振る舞う旅館として知られています。甘海老は、生で出荷する場合、頭つきだと劣化が進行するため、早めに頭と身を外し、殻をむく必要があります。そのため、望洋楼では新鮮なうちに職人が独自の技術で甘海老を手むきにし、鮮度を保ったまま超低温冷凍で保存しています。一年を通じ、とれたてのプリップリの甘海老が味わえる幸せを堪能してください。甘海老の頭を煮込み丸2日かけて作られる別添の特製醤油は、素材の甘さをさらに引き出してくれます。【調理時間の目安】解凍：流水で約15分

京の老舗問屋『京にしなや』から、3種のふぐセットをお届け。手前の「真河豚こぶ締め」は昆布の旨みと風味をまとった刺し身が美味。昆布も細切りにしてつまとして食べられます。明太子とふぐの黄金の組み合わせは強火の遠火で、西京漬けは味噌を拭いてから焼くとおいしく食べられます。お酒のあてに、ご飯のお供にと、楽しんでお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩温め：フライパンで約8分

ひと腹がふっくらと大きく、なめらかな食感。口に入れれば最初に旨みが感じられ、後から辛さがじわっときます。熱々のごはんにのせればそれだけでごちそう！「あまりのおいしさにあごが落ちそう」と評判になり名づけられた「博多あごおとし」。「真子」と呼ばれる完熟した卵を新鮮なうちに漬込んで、本来の旨みを存分に引き出したものを丁寧に味付けを行います。このおいしさには職人たちの手間を惜しまない技とこだわりが詰まっています。

日本三大珍味の一つとされるからすみ。塩辛や海鮮珍味を専門に取り扱う『駿河屋賀兵衛』の生からすみは、ボラの卵巣を薄塩とリキュールで漬け込み、魚卵独特のクセをおさえて仕上げています。口に入れると、生のやわらかな食感の中に程よい塩味と、濃厚な旨みがしっかりと残ります。大根にはさんで酒の肴にしても、カナッペやパスタなどパーティメニューにしても。しっとりとした生のからすみのおいしさをご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で自然解凍

北海道寿都町『マルトシ吉野商店』のやぐら干し鮭は、厳冬期の寒風で干しあげ、長期熟成させた一品です。寿都の浜で水揚げされた秋鮭を丹念に処理し、独自の寒風やぐら干し製法で旨味を引き出した鮭を、手作業で丁寧にほぐし、4種の味を楽しめる詰合せにしました。定番の「熟成鮭荒ほぐし」、出汁も楽しめる「熟成鮭荒ほぐしお茶漬け」、大人な味わいの「熟成鮭荒ほぐしピリ辛唐辛子入り」、しらすの旨みがアクセントになった「熟成鮭荒ほぐししらす入り」。ご飯のお供やお酒の肴、またパスタやおにぎりの具材にもぴったりで、贈り物としても喜ばれるアソートです。

滋賀県・近江今津、琵琶湖の西岸にある『西友(にしとも)』は、うなぎと川魚料理の名店で、とりわけうなぎ料理には定評があります。今回はそのうなぎ料理から、贈り物にも喜ばれる「うなぎ飯蒸し」をご紹介します。秘伝のタレが染み込んだご飯の上に、うなぎの蒲焼をひと切れのせて、竹の皮で包んで蒸した飯蒸しは、食べ応えも抜群。タレが染みたもちもちのご飯と香ばしいうなぎは、誰もが大好きな味わいです。温めればすぐに食べられる手軽さも嬉しいポイント。季節のご挨拶や、お世話になった方へのギフトとしてもおすすめです。【調理時間の目安】温め：レンジで約3分 もしくは蒸し器で約15分婦人画報のお取り寄せアワードとは？

極寒のベーリング海で漁獲される、産卵前のすけとうだらの粒子感あふれる「真子」を使用し、味わい深いめんたいこに仕上げました。九州産の生柚子が爽やかな「柚子仕込み」。厳選されたたらこのプチプチとした食感に、職人技の味わいをお楽しみください。

小料理屋の店主が、残ったマグロでオイル漬けを作り始めたのがきっかけでできたブランドが、『おつな』です。こだわりの「びんちょうまぐろ」を使い、オイルをバランスよくブレンドして、利尻昆布のだしと海洋深層水のスープをベースに、丁寧に手作りしています。そのまま食べても料理に使ってもおいしいと大評判になりました。今回は、定番の「プレーン」を含む、「ドライトマト＆バジル」「えごま大葉味噌」の3種をセットにしてお届けします。和テイストのパッケージもおしゃれで、ギフトにも喜ばれる一品です。おつなギフトセット 2種2瓶はこちら

成田山新勝寺の門前に店を構える『菊屋』は、天保年間からこの地で飲食業を営む名店。管理の行き届いた環境で健全に育ったうなぎを厳選して丁寧に焼き上げ、代々受け継いだコクのあるたれで仕上げた味は格別。今や多くの著名人も通うと言います。熟練の職人が一つ一つ手で焼いた国産うなぎの蒲焼きはふっくらと上品で、ごはんとの相性は文句なし。自慢のたれを付けてお届けします。【調理時間の目安】温め：湯煎で約3分