名水ゆふの水とわらび粉で煉り上げたわらび餅。てん菜糖を加えて煉り上げたわらび餅には、きな粉と抹茶。黒糖で煉り上げたわらび餅には、黒糖きな粉、そして3種それぞれに黒蜜が付いています。まずは、何もつけずにわらび餅だけを召し上がってみてください。今までにない繊細な食感ととろける口溶け、上品な味わいにきっと驚かされるはず。夏は冷やすのがおすすめですが、よく冷やしたときのふるふる食感だけでなく、電子レンジで軽く温めて、とろっとろのホットわらび餅もじつは美味なのだそう。〔フレーバー〕きな粉、抹茶、黒糖きな粉

東京・目黒のパティスリー『アントワーヌ・カレーム』の人気の一品。ミルクチョコレートと北海道産のバター、そして渋皮付きの栗をたっぷり使い、低温の湯煎でじっくり焼き上げたテリーヌです。チョコレートと栗のハーモニーが素晴らしく、香り高いラム酒が華やかさを添えて上品な味わいに。濃厚ながらさっぱりとした後味で、栗好きにはたまりません。【編集部からのひとこと】 どこを切っても栗がゴロゴロと入っています！

原料や製法にこだわったコクのある芳醇で濃厚な味わいの厚焼きパレット、薄焼きガレットがたっぷり入った『ラ・トリニテーヌ』のシグネチャー缶です。ほろほろ、ザクザクした食べごたえのある食感と、新鮮なバターの風味がきいた2種類の焼菓子が楽しめます。気品溢れる三毛猫が描かれた蝶つがいのお洒落なデザイン缶は、小物入れなどに最適。猫好きな方へのギフトにどうぞ！〔フレーバー〕パレット、ガレットロイヤルキャッツ 2種はこちら

午後のティータイムに爽やかなレモンのスイーツはいかが？話題のパティスリー『アカシエ』のレモンケーキは、瀬戸内産のレモンと那須の御養卵、スペイン産アーモンドなど選び抜かれた素材を使い、パティシエが香りと鮮度にこだわって作ったもの。しっとりした生地に薄くかかったアイシングのバランスもよく、ひと口食べるとレモンの清々しい香りがパッと広がります。レモンを描いた、レトロで可愛いボックスも素敵。大切な方へのギフトに最適な一品です。

半世紀以上もの歴史をもつ豆菓子舗の新ブランド『ビーンズナッツ』。こちらのアペロは、アペリティフ（食前酒）の略語で、アペロのようにおいしく気軽につまんでもらえますようにとの思いを込めたナッツ菓子。人気フレーバーのポルチーニとチーズのアロマを封じ込めたカシューナッツ「クロカンカシューポルチーニ」をはじめ、「紫いもとそら豆のコンフェティ」や「小梅と落花生のクリスプ」など、斬新な甘辛味を小袋に分けてセットしました。体にうれしいナッツが、少しずつたくさんの種類が楽しめるので、贈り物としても好適な詰め合わせです。〔フレーバー〕クロカンカシュー ポルチーニ、アマンドスナック ローストチーズ、青のりをまとったピスタチオ わさび、紫いもとそら豆のコンフェティ、くるみローストトリュフ＆メープル、小梅と落花生のクリスプアペロ12はこちらアペロ24はこちら

洗練された味わいと美しいアートが融合する人気のアートガナッシュです。『マリベル』のシグネチャーラインであるブルーボックスには、キャラメルシーソルト、エスプレッソ、ミルクチョコレート、パッションフルーツといった贅沢なフレーバーがアソートされています。アーティストのジャック・リーバーマンとマリベル・リーバーマンのコラボレーションにより、ガナッシュひと粒ひと粒に芸術的なデザインが施され、視覚と味覚の両方で楽しめる特別なひと箱に仕上がっています。贈り物や自分へのご褒美にもふさわしいチョコレートはいかがでしょうか。〔フレーバー〕ミルクチョコレート、パッションフルーツ、キャラメルシーソルト、エスプレッソアートガナッシュ ブルーボックス 2種2個はこちら

福井県にあるチーズの専門店『ラニーチーズ』。とろける口どけにこだわったチーズケーキやデザートは、チーズ好きにはたまりません。「フロマージュプリンPremium」は、こちらの名物スイーツのひとつです。クリームチーズとゴーダチーズの2種類のチーズを使い、濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴です。底に入っているのはパティシエ特製のカラメルソース。ほろ苦いソースはコクのあるチーズと相性がよく、すっきりとキレのよい後味に。チーズ好きへのギフトにいかがですか？【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間

大阪市北浜にあるアフタヌーンティーと英国菓子のお店『北浜レトロ』。1912年に建てられた建物は、現存するレンガ造りの建築としては国内最古の部類に属する、地下１階、地上２階建てのイギリス様式の洋館で、国の登録有形文化財に指定されています。今回ご紹介するのは、お店のオリジナルビスケット缶。レトロベアの衛兵がかわいらしい缶を開けると、お店と同じ重厚な扉がお目見え。さらに扉をあけると、中にはクラシック・ショートブレッドやアールグレイティービスケットなど、紅茶に合う焼き菓子がたっぷりと10種類詰まっています。ギフトにはもちろん、自分用にもぜひ欲しい、レトロかわいい一缶です。〔フレーバー〕クラシック・ショートブレッド、フロランタン、マカダミアナッツ＆クロテッドクリーム・ビスケット、アールグレイティー・ビスケット、ジャム・ドロップス、ガレット・ナンテ、抹茶クッキー、ハニー・ビスケット、イングリッシュ・ファッジ、ブルーベリー・クッキー

北海道発のスイーツを届ける『レクラン・ドゥ・ルコルテ』は、良質な素材にこだわって、「少しだけ特別な日常」を演出するお菓子を送り出すブランド。こちらのレーズンサンドは、ラムシロップに漬け込んだ大粒のカリフォルニアレーズンを、雪のようにほろっと溶けるバタークリームと合わせ、塩味の効いたサブレに挟んだ一品。自分へのご褒美に、また、お世話になった方へのギフトにも最適です。レーズンサンドグラン・キャラメル 2種10個はこちらレーズンサンドグラン・ベリーサンド 2種10個はこちら

大人気『佐知's ポケット』のチョコレートキャラメルシフォンケーキは、チョコレートキャラメルで焼き上げたシフォン生地に、たっぷりの生クリームとチョコレートクリームをかけて仕上げた、チョコ好きにはたまらない一品。ふわふわもちもちの生地と手作りならではのキャラメルが人気です。作り手の石原佐知子さんからは、「このキャラメルシリーズは、ぜひ冷凍と冷蔵の違いを二度楽しんで頂きたいです」とのアドバイスが。定番のキャラメルシフォンケーキと一緒に注文して、ホームパーティなどで食べ比べるのも楽しそうです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1～2時間

人をワクワクさせて幸せにする和菓子、それが『ウチュウ ワガシ』の目指す和菓子です。見た目や味にインパクトのある新感覚のフルーツ羊羹は、新しいもの好きの方へのギフトにもおすすめ。白あんをベースにした羊羹に、すももや甘夏などのピューレで作るフルーツ羹を組み合わせた甘酸っぱい味が、和菓子の未来を予感させます。【編集部からひとこと】酸味の利いた甘夏とすもも、ぶどうのフルーツ羹がさっぱり爽やか！

2011年の発売以来、縁起のよいお菓子として大好評の「来福焼き」。満面の笑みを浮かべただるまが描かれたパッケージは、見るからに福を運んでくれそうです。中には、和三盆糖を配合した餡をふわふわの生地で包んだ焼き菓子が入っています。赤地の袋はつぶ餡、白地にはこし餡と、2種類を詰め合わせにしました。お祝い事や手土産に、また普段のおやつにどうぞ。〔フレーバー〕こし餡、つぶ餡