【婦人画報】福を贈る-冬の節分- 3種24袋 楽豆屋

「婦人画報のお取り寄せ」でも大人気の『パティスリィ アサコ イワヤナギ』が作る、オランジェットです。南仏プロヴァンス産のオレンジのコンフィに、ダークチョコレートのオリジナルクーベルチュールをかけた一品です。チョコレートをたっぷり使って全体をコーティング。チョコレートのほろ苦さがオレンジのふくよかな味わいと香りを包んで、大人のスイーツに。お酒にも合うチョコレートです。

1916年創業、長野県伊那市の老舗料亭『だるま』が手掛ける手間と時間をかけて作り上げた煮豆菓子です。大粒のそら豆を上白糖のみで丁寧に炊き上げ、ふっくらとした食感と上品な甘みを楽しめる一品です。「おたふくさん」に似たその形から「お多福豆」と呼ばれ、縁起物としても親しまれてきました。おせちやおかず、ご飯のお供にぴったり。お茶請けや和スイーツのトッピングとしても絶品の味わいをお楽しみいただけます。

しっとり、ふわふわ、芳醇なオレンジの香り豊かな『ノスドール』のパウンドケーキ。なんとこのケーキは、写真の蓋付きの缶のまま焼き上げられています。空気に触れることなく出荷されるため、その中でじっくり熟成されたものを、お召し上がりになれるのです。これは先代オーナーである本田邦子さんが考案。焼きたてのおいしさもさることながら、製造後蓋を開けずに1ヶ月以上間熟成させてから出荷されるこのケーキは、時とともに味わい深くなります。

滋賀県彦根市で60年以上の歴史をもつ『菓心おおすが』。上品な佇まいの商品を作り出し、全国のお客様に愛されています。「沙羅」は、地元彦根の龍潭寺（りょうたんじ）に咲く沙羅をイメージしています。独自の製法で調製した黄身あんを、ホワイトチョコレートでコーティング。和と洋の素材が絶妙なバランスで一体となり、あんとチョコレートが口の中ですーっと溶けていきます。そのさまはまさに、『平家物語』で命の儚さを詠われた、沙羅の花のよう。ぜひ冷たくしてお召し上がりください。

1952年の創業以来、素材にこだわった胡麻豆腐をつくっている長崎の『法本胡麻豆腐店』。こちらは、ぷるんとした食感と自然な甘さが楽しめるわらび餅です。余計なものは一切加えず、本わらび粉を100％使用し、四国・徳島の和三盆糖と鹿児島・喜界島の粗糖を丁寧に練り込んだわらび餅は、上品な甘さともちもち食感が特徴。お好みで、別添えのきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。

1994年に山形県南陽市で創業した『菓子工房 白いくも』は、お菓子を通じて人々の幸せが白い雲のように優しく広がっていくことを信念に作る、四季折々のお菓子が人気の菓子工房。そんな温かさと優しさを詰め込んだアソートクッキー缶は、フレッシュバターやゲラント塩、黒糖など、選び抜いた素材を使った焼き菓子13種がたっぷりと入っています。どちらもサクサクとした食感と控えめな甘さが魅力で、お茶やコーヒーとの相性も抜群。ギフトとしてもおすすめです。〔フレーバー〕サブレココ、サブレゴマ、サブレアールグレイ、サブレ黒糖ごま、サブレキャラメル、サブレフロマージュ、サブレショコラ、サブレバニラ、サブレフランボワーズ、サブレショコラキュブ、ガレットノワ、ガレットブルトンヌ、サブレコクトウキュブ

『末富』の創業は明治26年。「亀末廣」で修業を積んだ初代が、京都・呉服街室町に店舗を構えたのが始まりです。戦後、十分に砂糖が使えるようになった頃、「一般の方にもおいしいお菓子を」と、堀川ごぼうや鞍馬の木の芽など地の野菜を玉子煎餅と合わせた、こちらの「野菜煎餅」を考案。当時は「衰退しかけている京野菜を見直さなあかん」といって作られたものだとか。煎餅の表面にあしらわれた蓮根などの野菜は見た目にも美しく、気品を備えたお茶請けとして自信をもっておすすめします。今も末富で作られる和菓子の数々は、京の風物詩としてのみならず洋の歳時記も踏まえたものもあり、全国に多くのファンが。末富ブルーの美しい包装紙に包んでお届けします。かしこまった場への手土産にふさわしい一品は、まとまったお配りにも適しています。

『カフェタナカ』のシェフパティシエール田中千尋さんが手掛ける「レガル・ド・チヒロ」シリーズは不動の人気を誇る商品です。こちらはフランス産AOP発酵バターなど、素材にこだわり抜き、シンプルを極めたビスキュイを詰め合わせた「ビスキュイ・グラン・キャトル」缶。今回は、定番の「ビスキュイ・ブール・アマンド」に加えて、季節限定の「ビスキュイ・スペキュロス」や「ビスキュイ・ショコラサントメ」、「ビスキュイ・セザム・ノワール」の4種を詰め合わせました。黒ごまがたっぷり入った「ビスキュイ・セザム・ノワール」は特別に作っていただいたフレーバーです。上品なペールブルー缶に詰め合わせたスペシャル缶をぜひこの機会にお見逃しなく！〔フレーバー〕ビスキュイ・ブール・アマンド、ビスキュイ・ショコラサントメ、ビスキュイ・スペキュロス、ビスキュイ・セザム・ノワール

一見意外性がある外見ながら、丁寧な作りと、おいしさは格別です。プラリネ風味のしっとりしたジャンドゥーヤの中に、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツなどがゴロゴロ。ナッツの存在感が際立ち、オレンジピールの隠し味もポイントになっています。お好みの厚さに切りだして、お好きなだけお召し上がりください。

『エレスト』は、奥ゆかしさという意味を込めてつけた店名なのだとか。その名の通り、派手ではないけれど静かに心惹かれる、そんなお菓子を届けてくれるパティスリーのクッキー缶です。基本に忠実に、妥協なく丁寧に作られたガレットブルトンヌやサブレなどの定番の焼き菓子を詰め合わせた「プティ ボワット」は、いつ食べてもどなたに贈っても間違いのない品です。〔フレーバー〕ガレットブルトンヌ、フロランタン、ブールドネージュ、サブレヴァニーユ、サブレショコラ、クロックノアドカジュ、スペキュロス

生姜をたっぷり使って焼き上げた、おいしいお菓子といえば、『廣尾 瓢月堂』の「六瓢息災」。四角く可愛いらしいダイスのようなお菓子は、ひと口いただくと、これまでにない驚きに包まれます。これほどまでに愛される理由は、六瓢息災という縁起のよい名前にもあります。古来、瓢箪は縁起物とされ、なかでも六揃いは無病を意味し、健康と長寿を叶えてくれるといわれます。和菓子の古きよき伝統に、洋菓子のモダンさを取り入れた六瓢息災。年配の方へのさりげない贈り物にふさわしく、また、元気でいてねと願いを込めて、お友達に差し上げるのもおすすめ。今回は、特別にオーダーした化粧箱入りの「漆宝（しっぽう）」（3種40個）をご用意しました。〔フレーバー〕プレーン、ショコラ、無花果>>バイヤーブログ：「六瓢息災」が、誰からも愛される理由。

世界に向けてお茶の魅力を発信し続けているティーブランド『チャバティ』から選びぬいた茶葉を使用した繊細な味わいのクッキーをご紹介します。世界三大銘茶のひとつ「ウバ」の中でも良質な茶葉が採れる期間（毎年7月～9月頃）の茶葉である「クオリティーシーズン・ウバ」を始め、「宇治抹茶」、「クロモジ」、「カモミール」、「レモングラス」といったお茶やハーブティーなど、個性豊かなバリエーションの9種のフレーバーが味わえるのも魅力の一つ。専門店ならではの技術で繊細なお茶の本来のおいしさを引き出した味わい深いクッキーアソートです。日常を上質に彩る「ティークッキー」は素敵な香りとともに特別なひとときもお届けします。〔フレーバー〕ディアマン・ウバ、ディアマン・カモミール、ディアマン・レモン、クロモジ・ショコラ、グリーンティーリーフ、レモングラス、ガレット・ほうじ茶、ガレット・抹茶、ほうじ茶ラテ