食とデザインを融合させ、オリジナリティあふれるスイーツを展開する『タブレス』から、軽やかなサブレをご紹介します。クリームをサンドしたものとトッピングして焼いたタイプがあり、いずれもサクサクの食感が特徴。イチゴキャラメルのような甘いものから、エダムチーズとこしょうを合わせた甘じょっぱいおつまみ系まで、9種類の味が楽しめます。〔フレーバー〕イチゴキャラメル、抹茶ホワイトチョコ、カカオキャラメル、カカオイチゴ、エダムペッパー、イチゴピスタチオ、抹茶黒ゴマ、イチゴダークチョコ、ミルクキャラメル

若いころにドイツで食べたパンが忘れられず、「自分が好きなパンを食べたい」という思いから独学でパン作りを始めたオーナー。毎日食べるパンだからこそ、軽井沢の地で自家栽培のライ麦や自家製の天然酵母を使って丁寧にパンを焼いています。長野県産小麦を使用した「田舎食パン」をはじめ、ライ麦30％を配合した、くるみとラム酒漬けレーズン入りの「ノアレザン」、自家栽培のトマトを水のかわりに使って捏ね上げた「トマトとオリーブ」など、バラエティ豊かな9種類のパンをセットでお届けします。〔フレーバー〕ライ麦100％、田舎食パン、ノアレザン、チーズクッペ、くるみパン、トマトとオリーブのパン、あんぱん、塩バターロール、ライスコーン【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で一晩温め：トースターで約5分

2種類の和風ロールは、「婦人画報のお取り寄せ」サイトで売り上げ上位にランクインした人気定番商品。右はぷるんとした皮が美味な京伝統の「水まんじゅう」入り。左は宇治抹茶あんをたっぷりのせた、モンブラン風のケーキ。どちらも上質な抹茶の風味が広がり、ふわふわのスポンジとクリームが、口の中でとろけるよう！〔フレーバー〕抹茶水まんじゅうロールケーキ、抹茶モンブランロールケーキ

大阪にあるコッペパン専門店『コバトパン工場』のミニサイズのクッキー缶に「COBATO浪漫缶　其ノ弐」が登場しました！約8cm×12cmの、通常のスペキュロス缶のハーフサイズ缶で、大正浪漫やレトロサーカスをイメージした大人なテイスト。昔懐かしいフルーツポンチをイメージした「あんみつクッキー」や米粉を使った「青きなこのスノーボール」、黒胡椒がアクセントの「キャラメルクッキー」、江戸時代からあるという「琥珀糖」など、レトロ感満載のラインナップです。手のひらほどの小さな缶に、たっぷりの浪漫を詰めてお届けします。〔フレーバー〕キャラメルクッキー、あんみつクッキー、琥珀糖、ココアのメレンゲ、青きなこのスノーボール

『マカロン・エ・ショコラ』がお届けする「マカロンボーロ」は、マカロン生地を小さく絞り、サクサクに焼き上げた愛らしいお菓子です。ショコラ、シトロン、ピスターシュ、カラメル、バニラ、イチゴ、アーモンドの7種のフレーバーが楽しめるMIX Sは、高さ約12cmの可愛いペットボトル入りで、ギフトにもおすすめです。華や かな色合いと多彩な味わいで、心躍るティータイムをお楽しみください。〔フレーバー〕ショコラ、イチゴ、シトロン、ピスターシュ、バニラ、カラメル、アーモンド

南信州からお届けするのは、この時季にぴったりな、季節の果物を使ったスイーツ。伝統の食材を現代風にアレンジし、干し柿にバターとくるみ入りの栗きんとん、杏のハードゼリー、柚子チーズを重ねた贅沢なミルフィーユです。個包装で食べやすく、そのまま美しい断面がお目見えします。柿は南信州の市田柿、栗は信州伊那栗と、ともに地元産の銘柄産品を使用しているこだわりよう。地元の農家で丁寧に栽培された農作物をふんだんに使うところも『信州 里の菓工房』でこそのおもてなし。ほかにはない特別なスイーツは、ギフトにもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間

近代染色家の家系に生まれ、きものデザイナーとして活躍する斉藤上太郎さんが、「洋菓子でも和菓子でもない、これまで見たことのないようなアイスバーを作りたい」と立ち上げたアイスバーの工房。こだわりの素材を使用して色合わせを考えて作られ、一本一本が、独創的で美しく、そして驚きのあるおいしさ。きものを思わせる優美な味をぜひお楽しみください。〔フレーバー〕ストロベリーマーブル、デコポン、マンゴーキウイ、ラインチェリーマンゴー、青リンゴカシス、いちご

「子どもが喜ぶおやつを作りたい」という思いから生まれたレモンケーキは、みずみずしいレモンの香りが爽やか。穏やかな酸味と程よい甘さで、ひと口食べたら大人も子どもも笑顔になるやさしい味です。レモン果汁と削りたてピールをたっぷりと練り込んだケーキ生地に、果汁入りのアイシングを施し、一つひとつ丁寧に作るケーキは、まさに「お母さんの味」。アイシングのトッピングに、豊かな風味と食感を楽しめるピスタチオタイプと、アラザンとスター型のチョコレートを可愛く飾ったタイプの２種類を用意しているのもポイント。ご家族のために、また大切な人への贈り物にも喜ばれる品です。〔フレーバー〕アイシング(ピスタチオトッピング)、アイシング(星トッピング)【調理時間の目安】解凍：常温で約20分

東京・恵比寿の『アム ストラム グラム』は、タルト専門店ながらそのピーナッツバタークッキーが絶品と評判です。千葉県産の落花生と九十九里の海塩、北海道のてんさい糖など、良質の素材を使うピーナッツバターメーカー、「ハッピーナッツデイ」のバターを贅沢に練り込んで焼き上げたクッキーは、カリッとした歯触りのなかにピーナッツの香りと風味がしっかり感じられます。プレーンと粒入り、カカオニブ入りの3種類の詰め合わせです。〔フレーバー〕ピーナッツバター、粒入りピーナッツバター、カカオニブ入りピーナッツバター

フリーズドライの厳選したフルーツに、まろやかな甘さが特徴のホワイトチョコレートをたっぷりとしみこませたチョコレート菓子「寿果実」。果実を丸ごとフリーズドライ加工し、水分をしっかり飛ばして水分が抜けたところにホワイトチョコレートをじっくり浸透させることで、果実の繊維の中までチョコレートがしみこみます。果実のさっぱりとした酸味や甘みと、濃厚なホワイトチョコレートのバランスがたまらないおいしさ。苺、りんご、めろん、ばななの4種を各2袋、合計8袋をセットでお届けします。〔フレーバー〕苺、りんご、めろん、ばなな芦屋・寿果実 4種16袋はこちら

「パウンドケーキ 華」は、山口県岩国市の特産品「がんね栗」を使用した風格あるパウンドケーキです。大粒で甘みが強く、香り豊かな「がんね栗」の渋皮煮を贅沢にまるまる4個使い、素朴でどこか懐かしい風味に仕上げました。芳醇な栗の香りと甘みが楽しめる味わいは、ご家族やご友人とのティータイムにぴったり！高級感溢れるパッケージは贈り物にもおすすめです。

ころんと丸く、透明感のあるやさしい色合い。四国特産の果実と良質な寒天で作ったこちらは、ゼリーのような食感。カリッとした砂糖の殻の中から、香りとともにみずみずしいおいしさが口いっぱいに広がります。華やかな香りの「北川柚子」。有機栽培で作られたすっきりとした上品な酸味の「すだち」。手作業で収穫された大粒の「美郷梅」。色鮮やかでフルーティな「阿波山桃」。徳島県でしか生産されていない稀少な柑橘「ゆこう」。5種5様のジュ―シーな風味をしっかり感じられます。〔フレーバー〕柚子、すだち、梅、山桃、ゆこうゆうたま 5種7個はこちら ゆうたま 5種18個はこちら