料理が「瑞々しく映える」うつわ 岐阜県瑞浪市にある2つの陶器会社、「深山」と「小田陶器」。
いわばライバル関係ともいえる2社のコラボレーションによって生まれた「瑞々」。
それぞれが得意とする製造方法を補い合うことで、新しい形状の食器を提案しています。
「瑞々」が大切にしているのは、作り手の目線ではなく使う人の目線でデザインすること。
国内のさまざまな作り手とともにものづくりに取り組むデザイナーの小野里奈氏を招き、どんな食卓で食事をしたいか、どんな器なら気兼ねなく使えるか、洗いやすさはどうかなど、「使い手」としての私たちが感じる日々のささやかな気持ちが商品に落とし込まれています。
「毎日の食卓の主役は、器に盛り付けられる料理である」ということを一番に考え、何度も打ち合わせや試作を重ねて出来た「瑞々」は、まさに器が主張するのではなく、料理が盛りつけられて一番生き生きとする、器らしい器。
つい毎日手に取ってしまうような親しみやすさと使い勝手のよさが魅力です。
往昔より用いられてきた「にび白」と「うす飴」の2色を展開。
昔ながらのほんのりとした乳白色やカラメルのような質感は、和洋中どんな料理も映えるでしょう。