テレビでも紹介された「もり家」のうどんをご家庭で！しっかりとコシがあり、食べごたえのある讃岐うどんをさっぱりとぶっかけで召し上がれ。本格手打もり家の手打ちうどんは、表面がツルツルしていながらしっかりとしたコシがあるのが特徴。エッジとは、うどん一本一本の角（カド）のことを言い、このエッジによって噛んだとき外はモチモチ、中はシコシコの理想的な食感が生まれます。煮干しの出汁が効いた風味豊かなつゆ、天かすなど、お届け後すぐに食べられるセットでお届け。《讃岐「もり家」》創業平成13年。「本物の味をお届け」を信念として、「自分の考える理想の手打ちうどんを世に問いたい」「うどんだけは誰にも絶対に負けない」という思いを込めた本格手打ちうどんが食べられる人気店。若い頃からうどん一筋の香川県を代表するうどん職人森田社長はTV出演も多数。【バイヤーコメント】茹でるのを見ているとどんどん表面がつるつるになっていくのが分かります。いりこ、昆布、削り節の出汁がもちもちのうどんと相性ばっちりで、温めても、冷やしてもどちらもおすすめです。家族全員このうどんのファンです。

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加熱するだけで完成！具材付きで簡単調理の冷凍味噌ラーメン！お湯が沸騰してから2〜3分で完成！常備しておきたい味噌ラーメン！赤味噌をベースにした、炒め野菜（玉ねぎ・生姜・にんにく）の風味が効いたスープが特徴の味噌ラーメンです。チャーシュー、もやし、コーンの定番具材も入っています。夜食にもぴったり！常備しておきたいラーメンです。【お召し上がり方】●お鍋調理の場合1.鍋に水約300ccと添付のスープを入れ、沸騰したら冷凍麺を具材を上にして入れてください。2.麺をかるくほぐしながら、沸騰するまで2〜3分間加熱し、器に移してお召し上がりください。※調理時間は、鍋の大きさ、コンロの種類、火力等によって若干異なりますのでお気を付けください。●電子レンジの場合1.器に水約300ccと添付のスープを入れ、よく混ぜて溶かしてください。2.1のスープの中に冷凍麺を具材を上にして入れてください。3.電子レンジで加熱調理後、麺をかるくほぐしてください。調理時間(目安) 1500Wの場合 約3分、500Wの場合 約8分30秒※加熱時間は機種、ワット数により多少異なりますのでご注意ください。

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関西風に仕上げた本格鍋焼きうどん定番のえび天をはじめ5種類の具材を盛り付けた、えび天鍋焼うどんです。かつお節・昆布をきかせ、醤油感を抑え淡い色調に仕上げた関西風のうどんだしです。

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かつお風味スープ付 うどん 12食

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「挽きぐるみ」と呼ばれる、そばの実と皮を一緒に挽いたそばが特徴の「出石蕎麦」。兵庫県の但馬出石で300年余にわたり、親しまれてきた香り高い出石蕎麦を、『正覚 田中屋』の商品からご紹介します。そばの実を丸ごと石臼で挽いた生そばは、色が濃い茶色で、見るからにそばの力強さを印象づけます。ゆでれば、皮のもつ香ばしい香りと、かすかに残るつぶつぶとした口当たりに、食べ応えも十分。まずはそばだけをじっくり噛みしめ、次に薬味を加え、さらにはとろろやわさび、溶き卵などをつゆと合わせましょう。そばつゆの変化を味わいながら、田舎そばの魅力を堪能できる逸品です。【調理時間の目安】温め：鍋で約4分30秒【編集部からひとこと】つゆがやや甘めなので、とろろに梅やわさびを添えて食べるのがおすすめ！個包装なのでお福分けにも最適です。

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小麦粉を知り尽くした粉問屋が10年かけて作った焼きそばは、電子レンジで温めるだけで、鉄板で焼いた味が再現できます。なんといっても自慢はコシのある麺。通常は麺を切ってからキャベツなど具材と一緒に炒めますが、この焼きそばは、長い状態のまま麺だけ先に焼き、味をしっかり付けてから炒めた具材と合わせます。画期的な製造方法でほぐれやすく、また麺自体のおいしさと食感を損なわず、まさに商品名通りの革命的なおいしさを実現することができました。食べたら、その驚きをきっと誰かに教えたくなるはずです。【調理時間の目安】温め：レンジで約4～5分

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「組紐」は、富山県栃波市の大門地区で、江戸時代から170年以上受け継がれる大門素麺の製法を生かした乾麺。上質な小麦粉を庄川の伏流水で仕込み、細長く伸ばしたものです。こちらの「縁(えにし)のむすび」は、１本の麺を紅白の２色に仕立てた縁起の良い品。個包装なので、召し上がる分だけを使えるのも便利。花の形に丸めた美しい麺は、お祝いの席に、またギフトに最適です。【調理時間の目安】温め：鍋で約10分

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月山の麓にある西川町で麺づくりを手がける〈玉谷製麺所〉。デュラム小麦のセモリナを使用し、霊峰・月山からもたらされた清涼な水でじっくり練り上げました。まるで生パスタのようなもちもちとした食感と風味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

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原料の小麦粉にこだわり、水加減・塩加減、さらには熟成方法をその日その日にあわせて変える昔ながらの手延べ製法による白石温麺。400年ほどの歴史がつくりだす「光沢」「こし」「つるみ」は数ある白石温麺のなかでも格別です。油を使用せず麺生地を丹念に延ばし、一本一本丁寧につくりました。

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たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布などの出汁を加えた、黒く濃厚なたれを、やわらかく煮た極太の麺に絡めて食べる「伊勢うどん」は三重県伊勢の名物。『あおさ風味のたれ付き 伊勢うどん』は、伊勢神宮前で文化13年（１８１６）から暖簾を掲げる醤油と味噌の醸造元「糀屋」の特製品。地元でいちばん人気の製麺所の麺と、同店自慢のたまり醤油にあおさの風味を加えたたれを組み合わせています。ほのかに磯の風味漂う甘だれと麺の相性は抜群で、温めても冷たくしてもおいしくお召しあがれます。

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麺は打ち立ての無かんすい麺を急速冷凍してふわふわもちもちでお届けします。スープは長尾独自の呼び戻し技法で、旨味の強いスープにフレッシュな香りを合わせて醤油と煮干しの塩味のバランスが特徴的なほっこりスープ青森県産ガーリックポークを使った煮豚をご用意しました。[限定あっさり]今は無き青森市老舗のあっさり中華そばを長尾が再現してお届け致します。味の濃い煮豚をおかずに麺を食べスープで流し込む作業はもう誰にも止められない。[限定まぜにぼ]長尾の代名詞の濃厚煮干スープを更に濃度を上げた、にぼにぼダレをお好きな具材を用意して特製極太無かんすい麺を良く混ぜてお召し上がりください。お好みでネギや玉ねぎ、生卵、鰹節等なんでも混ぜてください。お店の味に近づけたい！冷凍ラーメン・まぜそばの美味しい作り方せっかくのラーメン・まぜそば、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメン・まぜそばの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、１５分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋に

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《札幌有名ラーメン店の味をそのままご家庭でお楽しみください》麺もスープもお店そのままの味を冷凍でお届けする、小田急百貨店オリジナルの有名店詰め合わせセットです。お鍋での簡単湯煎調理で、本場札幌ラーメンの食べ歩き気分を是非ご家庭でお楽しみ頂けます。＜セット内容＞・にとりのけやき「味噌ラーメン」(1食分)・麺処蓮海「鮪豚骨味噌ラーメン」(1食分)・麺屋169「芳醇醤油」(1食分)・麺's菜ヶ蔵「札幌黒醤油らーめん」(1食分)・麺処まるはRISE「濃厚蛤塩」(1食分)・バター風味コーン(2食分)お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー

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しなやかなのど越しとモチモチとした食感が特長の看板商品「花山うどん」。日本一のご当地うどんを決める大会で三年連続優勝した茹で上がり幅約５ｃｍの「鬼ひも川」。直営お食事処の味を再現した本格つゆでお召し上がり下さい。【群馬・花山うどん】奉公先で瀬戸内の味に感銘を受けた初代店主が館林で明治27年に創業。館林は良質の小麦を生み出す豊かな土壌と豊富な美味しい地下水に恵まれ、花山うどんは昔ながらの製法・手作業の工程を大切にし、自然の恵みを活かしてうどんを作っています。お届けについて●こちらの商品は常温便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし（掛紙）無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装・無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済

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国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたそうめんをフリーズドライ。昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは上品であっさり。お揚げ、えび、ねぎ、わかめ、椎茸などのかやく付きで、熱湯3分で本格的なにゅうめんとして召しあがっていただける即席めんです。

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ちょっとしたお返しにも丁度いいサイズの、お祝いの気持ちをこめた紅白カラーのうどんの詰合せ。

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日本三大うどんのひとつと言われている稲庭うどんは、秋田県湯沢市で作られている特産品。平たい形状で、打ち粉としてでん粉を使うのが特徴。手延べ製法で作られた麺は、なめらかな食感とツルツルした舌ざわりが楽しめます。

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