フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ロワール地方にて17世紀から続く歴史あるドメーヌが手掛ける1本。高密植栽培されたガメイから生み出される、凝縮感のある味わいが特徴です。

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。甘やかで濃厚なアロマと滑らかな口当たりが特徴の1本です。

ダイヤモンド・コレクション シャルドネ

ヴーヴレ・ペティヤン ユエ ブリュット【セレクション・タイユヴァン】

ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ

バローロ ファッレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ

サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ

シャトー・カンボン ブルイィ

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾンであるポメリー。こちらは、創始者マダム・ポメリーの愛娘ルイーズの名前を冠したプレステージ・キュヴェです。指折りの特級畑のブドウから造られるため、ふくよかな果実味と豊富なミネラル感、熟成による奥深い味わいをご堪能いただける、珠玉のシャンパーニュに仕上がっています。

ガンチア・プロセッコ

カベルネ・メルロー

クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ