ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。一級畑レ・シャリュモーは、ピュリニー・モンラッシェの中でもムルソー寄りの標高約300mに位置します。ピュリニー・モンラッシェらしい華やかなアロマと、リッチで骨太な味わいが魅力です。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付][マグナムボトル]

インシグニア

サン･トーバン ラ･プランセ

ヴィンテージ・シャルドネ

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらは、ドメーヌ・ポンソ時代から引き継いだ特級畑シャンベルタンのブドウで造ったワイン。しっかりとした骨格と壮大なスケール感を放つ見事な味わいは、まさにジュヴレの美質全てが見事に融合した「ブルゴーニュの王様」です。

シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン

ランブルスコ・デッラミリア・ロッソ・アマービレ・缶 [200ml]

ヴォーヌ・ロマネ ボシエール

ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村に設立された新進気鋭のドメーヌ。2021年にはブルゴーニュ地方の「ヤング・タレント・トロフィー」を受賞した注目生産者です。こちらは彼らの想いが一番込められたトップ・キュヴェで、一級畑レ・ボー・モンで育つ樹齢50年のブドウを使用。芳醇なアロマと豊かな果実味、複雑味のある味わいに仕上がっています。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル

ポメリー・サマータイム[ボックス付]