山形や宮城で古くから家庭料理として伝えられてきた、やさしい甘さのスウィーツをお届けします。お餅には、もっちりとコシのある山形県産もち米「ひめのもち」を使用。米の色が白く、杵で搗いて餅にすると一層白さが引き立ちます。コシがあり、あっさりした味わいと、なめらかな食感が特徴。餅が硬くならないように、独自の工夫を加えています。「じんだん」は茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えて作る餡で、地域によっては「ずんだ」や「ずんだん」「じんだ」「ぬた」などとも呼ばれています。リンベルでは青豆「秘伝豆」の中でも特に上質な尾花沢産「天平秘伝豆」の餡を使用。山形のおばあちゃんのように砂糖を控えめにし、枝豆を荒びきにして粒々感を残した、風味豊かな味わいに仕上げています。こだわりの素材を使い、昔ながらの製法で作りあげた、みちのくの郷土の味をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ

化学調味料・保存料・でんぷん・卵白不使用。選びぬかれた素材を使用し、ふっくら肉厚に焼きあげた笹かまぼこ「大漁旗」を中心に、人気の笹かまぼこ、揚げかまぼこを詰め合わせました。

岐阜県飛騨市で明治41年(1908)創業の＜井之廣製菓舗＞は味噌煎餅の専門店。3年間じっくり熟成した自家製味噌で作る味噌煎餅は一枚一枚手作りで、パリっとした歯応えと程よい甘みが特長。8種のバリエーションが楽しめるアソートセットです。

つやとコクのある北海道産小豆がぎっしりと詰まった「きんつば」と、香り豊かなきな粉とごまが求肥でやさしく溶けあう「垣穂」の詰合せです。

昭和10年の創業から江戸の味を頑固に守り続けてきた〈精華堂霰総本舗〉がお届けする、職人が素材にこだわったおかき。のりや胡麻がふわりと香るバラエティーに富んだ7種の味をお楽しみください。

瓶詰め後、マイナス5度の零下貯蔵で10年じっくり熟成させた「大吟醸 若戎 十年熟成」。古酒のような独特な味わいではなく、丸くシルキーな円熟の味わいをお楽しみいただけます。

静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を使用してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香高い浅蒸しで仕上げました。味がまろやかで旨みがあるのは、健康維持のために良いと言われているエピガロカテキンによるもの。おいしさを追求して作りあげたおいしいお茶をお届けします。「日本の極み」TOPへ

こだわりのアーモンドプードルと風味の良い発酵バターを使ったフィナンシェに、〈ラ・メゾン・ドゥ・ミエル〉の「花のはちみつ」を加えて焼きあげました。コクのあるはちみつの余韻が残ります。

山形県産の産みたて卵とこめ油を使用した豆乳シフォンケーキ。ふわふわとした食感で7種類の味わいが楽しめます。生クリームやアイスクリームをトッピングしていただくのもおすすめです。「日本の極み」TOPへ

飛騨紅茶は、製造工程「発酵」の際に、奥飛騨温泉の熱と蒸気を利用して発酵させています。茶葉は静岡県産の「べにふうき」を100％使用しております。無香料・無着色の純国産紅茶です。

パウチの封を切って食べられるので手が汚れない、ふんわりとしたやさしい甘さのパン3種、災害時不足しがちな野菜を取ることができる4種のスープ、長期保存可能な保存水のセットをお届けします。

九州各地から選りすぐった生クリーム・牛乳・たまごに、チーズはデンマーク産と北海道産を絶妙にブレンドしました。シェフパティシエ渡辺拓志氏オリジナルスウィーツです。