岐阜県飛騨市で明治41年(1908)創業の＜井之廣製菓舗＞は味噌煎餅の専門店。3年間じっくり熟成した自家製味噌で作る味噌煎餅は一枚一枚手作りで、パリっとした歯応えと程よい甘みが特長。8種のバリエーションが楽しめるアソートセットです。

昭和33年に金沢で創業、笹寿しで有名な〈芝寿し〉の、ひと口サイズの「手まり寿し」。あなご、サーモン、のどぐろ、海老・玉子の４つの味わいを、独自技術により冷凍とは思えないおいしさのままお届けします。

アーモンドパウダーに焦がしバターの香りが引き立つ「プレーン」、無農薬紅茶がやさしい味わいを醸し出す「豊橋紅茶」、豊橋榊原農園のさわやかな大葉風味が上品な味わいの「大葉」の3種セットです。

静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を使用してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香高い浅蒸しで仕上げました。味がまろやかで旨みがあるのは、健康維持のために良いと言われているエピガロカテキンによるもの。おいしさを追求して作りあげたおいしいお茶をお届けします。「日本の極み」TOPへ

カロとはフランス語で板瓦のこと。オレンジリキュールをアクセントに、じっくり丁寧に焼きあげたガトーショコラです。つめたく冷やしてもおいしくお召しあがりいただけます。

パウチの封を切って食べられるので手が汚れない、ふんわりとしたやさしい甘さのパン3種、災害時不足しがちな野菜を取ることができる4種のスープ、長期保存可能な保存水のセットをお届けします。

簡単調理で食べられる「カレー」やストックに便利なトマトジュースなど、体を気遣う人にもおすすめのセットです。「生キャラメル」はぜひ「コーヒー」と一緒にお召しあがりください。

ベーリング海で漁獲されるすけとうだらの卵を洋上にて取り出し、急速冷凍したたらこを使用。創業300以上の歴史がある福岡県の酒蔵の大吟醸酒と、羅臼昆布の旨みが入った調味液にじっくり漬け込み、華やかな芳香と丸みのある深い味わいが楽しめる味付けたらこに仕上げました。一粒一粒が際立った食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨みを感じる１本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。「日本の極み」TOPへ

標高600m、きれいな空気と昼夜の寒暖差に恵まれた、岐阜県の山あいの村「東白川村」。ここの畑で、農家の人々が丹精込めて育てた糖度5.0～5.4の「桃太郎」だけを使用し、何も加えずにトマトジュースにしました。東白川村は昼夜の寒暖差が大きいため、桃太郎トマトの栽培にとても適した環境。そのため甘くて濃い味が特徴です。水も塩も添加物も一切加えない、自然のままのピュアな味わいをどうぞ。「日本の極み」TOPへ

ほどよい塩加減で仕上げたあじをはじめ、選りすぐりの魚を干物にして詰合せにしました。

昭和10年の創業から江戸の味を頑固に守り続けてきた〈精華堂霰総本舗〉がお届けする、職人が素材にこだわったおかき。のりや胡麻がふわりと香るバラエティーに富んだ7種の味をお楽しみください。