2021年に鎌倉にオープンしたフランス菓子店『レガレヴ』が贈る新感覚のパウンドケーキ。「ケイクパリジャン」とは、パリで流行っている、パウンドケーキにたっぷりのガナッシュ(チョコレートクリーム)とナッツがのった焼き菓子。今回は、生地にもガナッシュにも京都産の上質な抹茶を使用した抹茶とくるみをご用意しました。2層になったケーキは、味はもちろん食感も楽しめ、贅沢な仕上がりとなっています。ケイクパリジャン・ラズベリーショコラはこちら

パティシエール、カレン・ソウが手掛けるスイーツブランド『メゾン カレン・ソウ』のシグネチャーともいえるハコジュレ。小さな箱の中にエレガントな世界が広がります。こちらの「深紅」は、バラとカシスリキュールの香りを閉じ込めた一品。フランボワーズのソースジュレとビターチョコレートのミルクジュレ、それにグリオットチェリーのキルシュ漬けを合わせ、エディブルフラワーと銀箔で彩りました。香り豊かなデザートを、おもてなしやパーティの手土産にいかがですか？【編集部からのひとこと】新年のご挨拶や特別な日のギフトにもおすすめ!

代官山にあるパティスリーと聞いて、誰もが知る『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』。お店でも人気のこちらのクッキーは、自社で輸入しているフランス・ペック社の五感に深くしみ込むおいしさのチョコレートを使い、深くくぐもったイメージの味わいを表現しました。チョコレートなのに甘くなく、塩味のアクセントとほろりとくずれる食感。ほろ苦い余韻が後をひくおいしさ。塩味と甘さと苦さのバランス。このチョコレートの味わいによってのみ完成することが出来たチョコレートクッキーをぜひご堪能ください。

天橋立を望む高級旅館が作ったパティスリーのこだわりクッキー缶。すべてのクッキーに発酵バターを、甘味料には喜界島の洗双糖やメープルシュガーを使用。それぞれに特徴が際立ち、食通も唸らせるおいしさ。「竹野酒造」の酒粕が入った酒粕と胡麻のザクザククッキー」、「有機黒豆のきな粉と豆乳のクッキー」、「一保堂茶舗」のほうじ茶の茶葉をそのまま感じられるクッキー、金沢産しょうがと京都産蜂蜜を使った「ハニージンジャークッキー」など満足なおいしさの9種類を楽しんで。〔フレーバー〕ココナッツクッキー、抹茶クッキー、スノーボール、ジンジャークッキー、メープルくるみクッキー、酒かすクッキー、チョコクッキー、ほうじ茶クッキー、きなこクッキー編集部のおきにいりで詳しく紹介中！

西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くの人々を魅了している『資生堂パーラー』の、シンプルなレシピのビスケット。まるでお母さんが作ってくれたお菓子のような、素朴で優しいおいしさです。資生堂パーラーを代表する、昭和初期から誇りをもって作り続けてきたあらゆる年代の方に愛される味。この八角形の花椿柄の缶の色はブルー。この洗練された"花椿缶"をお目あてに購入される方も多いのだそう。

『エイタブリッシュ』よりオリジナルアイスが入荷しました。厳選した自然素材でつくるヴィーガンアイスは、素材そのものの良さを引き出したシンプルな味わいと、すっと口の中で溶ける軽い食感が特徴です。こちらは三重県・片岡ファームの減農薬、有機肥料栽培いちご「章姫」を使用したストロベリー味。細かく刻んだ果肉を最後にトッピングし、クリーミーな中にシャリっとしたいちごの食感を楽しんでいただけます。今回は、「婦人画報のお取り寄せ」限定で、かわいらしいメープル味の米粉のハトクッキーを付けてお届けします。

日本の野菜や果実をふんだんに使ったギフトが人気の『ベジターレ』から、高級チョコレートを使用した期間限定のショコラテリーヌが登場。中には、自家製シロップに10日間コンフィした希少な愛媛県宇和島産のブラッドオレンジのオレンジピールがたっぷりと入っています。甘酸っぱいオレンジと濃厚なダークチョコ、そして食感のアクセントに加えたくるみが相性抜群！グルテンフリーも大きな魅力です。冷やすと生チョコのような凝縮感を、常温ではよりなめらかでブラッドオレンジの豊かな香りを楽しめます。温めてフォンダンショコラのようにして食べるのもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間

豊かな自然に恵まれた丹後・久美浜町で牧場を営む「丹後ジャージー牧場」が、牛乳のおいしさを伝えたい、と作ったのが『ミルク工房そら』です。ジャージー牛は小柄で搾乳量は少ないものの、乳脂肪分や乳タンパクが豊富で、濃厚でコクのある味わいが特徴です。その新鮮なミルクを使って心を込めて作ったアイスは、なめらかでやさしい味。今回は、「ミルク」「琴引の塩」「チョコ」「クリームチーズ」「抹茶」「黒豆きなこ」「ヨーグルト」の7種8個をセットにしてお届けします。〔フレーバー〕ミルク、琴引の塩、チョコレート、ジャージーヨーグルト、クリームチーズ、抹茶、黒豆きなこ

「アンブロワジー」とは、アーモンドに米粉を加え、卵黄とバターを使った焼き菓子のこと。このお菓子の誕生は古く、オリンポスの神々の食べ物で、「不死の源」とされていたといわれています。ナポレオンは、「これを食べた者は不死身だ」と言ったという逸話も。『パティスリープラネッツ』のガトーアンブロワジーは、贅沢に材料を使用した濃い黄色の生地。しっとりとした口当たりが特徴です。ノスタルジックな洋菓子のイラストがプリントされたパッケージも素敵。大きな箱は見栄えもよく、個包装されているので、差し入れにも最適です。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

白あんの羊羹に、いちじく、あんず、クランベリーのドライフルーツと、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオの3種類のナッツ、それに蜂蜜を練り込んだ、小ぶりの羊羹。あんずとクランベリーのほどよい酸味が羊羹の甘みに調和します。いちじくやナッツの歯応えがアクセントになって、ひと粒でいろいろな味や食感が楽しめるので、小さいながら食べ応えはしっかり。紅茶やワインにも合う、新感覚の和スイーツです。ふくろうが描かれたカップ形のパッケージもおしゃれ。お呼ばれの手土産としてみてはいかが？

『カフェタナカ』のシェフパティシエール田中千尋さんが手掛ける「レガル・ド・チヒロ」シリーズは不動の人気を誇る商品です。こちらはフランス産AOP発酵バターなど、素材にこだわり抜き、シンプルを極めたビスキュイを詰め合わせた「ビスキュイ・グラン・キャトル」缶。今回は、定番の「ビスキュイ・ブール・アマンド」に加えて、季節限定の「ビスキュイ・スペキュロス」や「ビスキュイ・ショコラサントメ」、「ビスキュイ・セザム・ノワール」の4種を詰め合わせました。黒ごまがたっぷり入った「ビスキュイ・セザム・ノワール」は特別に作っていただいたフレーバーです。上品なアジュール缶に詰め合わせたスペシャル缶をぜひこの機会にお見逃しなく！〔フレーバー〕ビスキュイ・ブール・アマンド、ビスキュイ・ショコラサントメ、ビスキュイ・スペキュロス、ビスキュイ・セザム・ノワール

缶の蓋を開けた瞬間から夢心地にさせてくれそうな、可愛らしさ満点のクッキー缶。パリを拠点に活躍するジュエリーデザイナー、シャリーン・カールトンの世界観をお菓子という形で表現しました。可愛らしい色や形の焼き菓子が乙女心をくすぐります。メープル味のほろほろサブレやアイシングクッキー、フランスでは結婚式に振る舞われるアーモンド菓子ドラジェなどが詰められ、魅力的な宝箱のようです。〔フレーバー〕チョコサンドクッキー、ベリージャムサンドクッキー、マンゴージャムサンドクッキー、ベリー絞りクッキー、ココア絞りクッキー、抹茶ピスタチオクッキー、ベリークッキー、メープルシュガーサブレ、ドラジェ、アイシングクッキー