1902年、日本で初めてのソーダ水やまだ珍しかったアイスクリームを製造販売するお店として誕生した『資生堂パーラー』。銀座のエスプリを凝縮した洋菓子は、今なお根強いファンを虜にしています。こちらの一口サイズのチーズケーキは、北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク製のクリームチーズを包み込んで焼き上げられています。チーズよりチーズらしい、濃厚で贅沢なチーズケーキは、コーヒーにはもちろん、ワインに合わせても。お好みに合わせて、冷やしてお召し上がりください。チーズケーキ 12個はこちら

2016年にオープンした"シメパフェ"ブームの火付け役ともいわれているパフェ専門店『パフェ、珈琲、酒、佐藤』が2021年に創業したピスタチオ菓子専門店『佐藤堂』。そこで人気の愛らしい木彫りの熊の形をした「熊もなか」の定番フレーバーをご紹介します。熊のもなか皮の中に香ばしいピスタチオペーストとダイスを合わせた餡と、まろやかな小倉餡をそれぞれ熊の顔が模られた表とお尻が模られた裏に半分ずつ詰めました。1個で2つのフレーバーが楽しめる見た目も味わいもこだわり抜いた、新しい北海道の味をぜひご堪能ください。〔フレーバー〕ピスタチオ餡＋小倉餡北海道熊もなか(無花果スイートチョコ餡＋ピスタチオ餡) 6個はこちら

どっしりとしたエクレールの中には、たっぷりとクリームが詰まっています。冷凍のまま、アイスクリーム感覚で味わっても、解凍してトロッとしたクリームを楽しんでも。パリッと香ばしいパータ・シュー（シュー生地）には、チョコレートと砕いたアーモンドをトッピング。そのつぶつぶ感がほどよいアクセントに。まろやかなカスタードクリームは、どこか懐かしいやさしい味わいです。コーヒーとアーモンド、2種類の風味をセットにしてお届けします。〔フレーバー〕コーヒー、アーモンド【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5時間

世界に向けてお茶の魅力を発信し続けているティーブランド『チャバティ』から選びぬいた茶葉を使用した繊細な味わいのクッキーをご紹介します。世界三大銘茶のひとつ「ウバ」の中でも良質な茶葉が採れる期間（毎年7月～9月頃）の茶葉である「クオリティーシーズン・ウバ」を始め、「宇治抹茶」、「クロモジ」、「カモミール」、「レモングラス」といったお茶やハーブティーなど、個性豊かなバリエーションの9種のフレーバーが味わえるのも魅力の一つ。専門店ならではの技術で繊細なお茶の本来のおいしさを引き出した味わい深いクッキーアソートです。日常を上質に彩る「ティークッキー」は素敵な香りとともに特別なひとときもお届けします。〔フレーバー〕ディアマン・ウバ、ディアマン・カモミール、ディアマン・レモン、クロモジ・ショコラ、グリーンティーリーフ、レモングラス、ガレット・ほうじ茶、ガレット・抹茶、ほうじ茶ラテ

広島県にある『豆徳』は、業務用の豆菓子と野菜チップスを主に手がけ、品質の高さから、多くの有名菓子店が顧客に名を連ねます。一部の野菜チップスには特殊な「減圧フライ製法」を使っています。これは真空に近い状態で、素材の水分を短時間・低温で飛ばす加工法。りんごなら甘酸っぱさが残ったチップスに、オクラならパリパリなのに粘りが残るチップスになり、それぞれの素材の特徴が生きています。サクサク軽いいんげんや、ほろ苦いゴーヤ、プチッと甘いレーズンなど、14種類の味を食べ比べるのがなんとも楽しい。〔フレーバー〕さつまいも、リンゴ、バナナ、カボチャ、ニンジン、インゲン、オクラ、パイン、レーズン、レンコン、ゴーヤ、マンゴー、キウイ、紫芋

岐阜県多治見市に拠点を置き、国内外に店舗展開をする『シェ・シバタ』。厳選した素材を使い、フランス菓子の伝統を大切にしながら独自の世界観を表現したお菓子が高い評価を得ています。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶に入っているのは、味も見た目も完成度の高いクッキー。人気のアップルティークッキーやほうじ茶のメレンゲの他、甘じょっぱい塩キャラメルやスパイシーなチーズ胡椒など様々な味が楽しめる11種類の詰合せです。口にした瞬間から食後の余韻まで、じっくりと味わいたいひと缶。ギフトとしても、喜ばれること間違いなしです。〔フレーバー〕アップルティー、ガレット、ショコラ、マッチャ、フランボワーズ、ペカンナッツ、塩キャラメル、チーズ胡椒、白ごま、メレンゲ　ほうじ茶、メレンゲ　シトロン

桐箱を開けると中にはカラフルな5本の筒。茶色い筒にはミルクチョコレートでコーティングした深煎りコーヒー豆、黄色い筒にはビターチョコレートとマカダミアナッツのビーンズショコラが入っています。大分・湯布院にある旅館、山荘無量塔（MURATA）の手掛けるチョコレートショップは味もパッケージも素敵。〔フレーバー〕エスプレッソビーンズ、アマンドショコラミルク、ピスタチオショコラ、マカダミアショコラ、ヘーゼルナッツショコラ

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のチョコレートといえば、チョコ好きなら誰もが憧れるパリの老舗高級ショコラトリーですが、実は焼き菓子もおいしいと評判です。最高級のチョコレートを作り出すショコラティエだけあって、フィナンシェのおいしさも折り紙つき。しっとりとした食感に、4種のフレーバーがぴったりと合っています。アーモンドプードルとブールノワゼット（焦がしバター）の風味豊かなナチュール（ナチュラル）とチョコレートバーを入れて焼き上げたガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、爽やかなオレンジコンフィを合わせたオランジュ、オランジュ キャラメルの4種の詰め合わせです。3個入り、8個入り、15個入りがありますので、用途に合わせてお選びください。〔フレーバー〕ナチュール、ショコラ、オランジュ、オランジュ キャラメルフィナンシェ 3個入はこちらフィナンシェ 15個入はこちら

岩手県陸前高田市の自社工房で、オーガニックのカカオ豆と沖縄県産の昔ながらの釜炊き黒糖を使い、丁寧に手作りされた『カカオブローマ』のオリジナルクッキー缶です。ザクザク食感と豊かなカカオの香りが広がる「チョコサブレ」、気仙茶の爽やかさとカカオニブの食感が楽しめる「気仙茶クッキー」、そしてカカオ55％のチョコレートが贅沢に入った「チョコチャンク」がそれぞれぎっしりと詰まっています。選び抜かれた素材と職人のこだわりが詰まったクッキーで、特別なティータイムをお楽しみください。〔フレーバー〕チョコチャンク、チョコサブレ、気仙茶クッキー

台湾土産の定番パイナップルケーキ。なかでもとびきりおいしいのが、東京・青山にお店を構える、こちら。お取り寄せの定番になりました。煮詰めたパイナップルをクッキー生地で包んで焼くというシンプルなお菓子で、おいしさの秘訣は選び抜いた原材料。パイナップルは台湾産であることはもちろん、酸味が強くて風味が濃厚な、パイナップルだけを使っています。新鮮な卵とニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用したクッキー生地の素朴な香りは、パイナップル餡の繊細な甘さと鋭い酸味を引き立てます。

丁寧に作る焼き菓子がスイーツ好きの注目を集めている、長野の『ルシエルブルー』。シックなブルーのイラストが描かれた蓋を開けると、中には小ぶりな焼き菓子が10種類も！ 口溶けのよいメレンゲや"サクホロ"のサブレ、スパイスが上品に香るザクザク食感のスペキュロスなど、一つひとつの完成度が高く、やさしい味わいでいくらでも食べられそう。ギフトにも間違いなく、そして「自分買い」して独り占めしたくなるクッキー缶です。〔フレーバー〕ブールドネージュフランボワーズ、サブレシトロン、ディアマンショコラ、フロランタン、バレブルトン、キャネル、サブレバニーユ、ムラングカシス、スペキュロス、コルネプラリネ

喜びを創造するためにお菓子を作る、というコンセプトのもと、素材や製法にこだわり、環境にも配慮している『勉強堂』から、食べる人の笑顔を呼ぶアイテムを。祝いの席に欠かせない魚、鯛をかたどった、その名も「本日鯛安」は、桃山生地に青豆鹿の子入りの白あんを入れたシンプルなお菓子です。柔らかい食感の生地に優しい甘さの白あんが入った小さな鯛は、一つ一つ微妙に表情が違って見た目にも愛らしく、ちょっとしたお祝いや、年始の挨拶に喜ばれそう。「おめでとう」の気持ちを込めた贈りものにぜひ。本日鯛安 籠7個入はこちら本日鯛安 21個入はこちら