【婦人画報】おととせんべい 7種10枚 象屋元蔵

静岡県富士市にある『ランジェラ』は、市民の花でもある、バラに特化した洋菓子を提供する洋菓子店。滑らかで口溶けのよいレアチーズケーキにコクのある生クリームでデコレーションを施し、エディブルフラワーのバラを飾った華やかなケーキ。中にはフランボワーズの真っ赤なジャムが隠れていて、その甘酸っぱさがレアチーズとよく合います。見た目の美しさに心を躍らせ、ひと口食べたらそのおいしさに思わず顔がほころぶ、幸せいっぱいのスイーツ。パーティの手みやげや大切な方への贈り物にいかがですか？【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間

沖縄の『ペストリーうんてん』のコンセプトは、「『うれしい』がめぐるお菓子」。環境も農家も食べる人も、みんなにうれしいお菓子作りを目指しているのだとか。こちらは、サトウキビの搾りかすを粉末にした「バガス」で作る「きび砂糖」と、沖縄県産の素材を使った「黒糖」と「紅芋」の3種類の詰め合わせです。いずれも素朴ながらじわりと沁みる味。リピートしたくなること間違いなしの、愛すべきクッキーたちです。〔フレーバー〕きび砂糖、黒糖、紅芋

フランス産発酵バターを使用し、ブルボンバニラの香りを最大限に引き出す配合で作られた「ディアマンバニーユ」。バニラの芳醇な香りに、アーモンドプードルとほのかな塩気の利いたクッキーは、さっくりと優しく、奥深い味わいです。まわりのお砂糖の食感もよいアクセントになっています。個包装になっているので、袋を開けるたびにバニラの香りが漂い、幸せな気持ちに。ハチドリが描かれた美しいブルーの缶は、自分用にはもちろん、ギフトにも喜ばれること間違いなしです。

『マリベル』が作るチョコレートボックス。なんと100個ものガナッシュを豪華にセットしたスペシャルボックス！ナッツ系やミルクチョコレートなどの定番から、バナナ、パッションフルーツ、ラムレーズン、さらにはジンジャー、ラベンダーなどのハーブ系まで約20種類のフレーバーを楽しむことができます。そして、マリベルのガナッシュといえば、手作業でプリントされたアートはどれもカラフルでおしゃれ。ぜひ同梱のブックにあるメッセージを眺めながら楽しんで。〔フレーバー〕ヘーゼルナッツ、キャラメルシーソルト、ダークチョコレート(マダガスカル)、トフィー、パッションフルーツ、ラベンダー、バニラ、ミント、ワイルドベリー、レモン、エスプレッソ、ドルセ・デ・レチェ、ミルクチョコレート、チェリー、チーズケーキ、抹茶、シャンパン、ウイスキー、アールグレイ

話題の菓子を作り続ける和菓子店『HIGASHIYA』からお届けするこちらのひと口サイズの菓子は、棗椰子に発酵バターを詰め、くるみを合わせたもの。バターのコクと濃厚な果実の風味、ナッツの香ばしさが相まって、えも言われぬ味わいのハーモニーを醸し出します。贅沢な組み合わせを少しだけいただく上品さは、自分へのご褒美として一日の最後にいただくのもよさそうです。お酒にもコーヒーにも合う、とっておきの一品。シンプルかつスタイリッシュでおしゃれなパッケージに入っているので、感度の高い方へのギフトとしても、自信をもっておすすめします。

環境に配慮した"至福のスイーツ"を研究しているスイーツラボ『カヌレとアイス』。至福のカヌレと至福のアイスを通して、SDGsの応援や社会貢献活動への取り組みを行っています。こちらの"至福のカヌレ"は、卵をたっぷりと使用し、工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。外は香ばしく、中はもっちりとしており、まさに"至福"の食感。ディープショコラ、グルテンフリー抹茶、クラシックの3種類のフレーバーを２個ずつ、6個セットでお届けします。〔フレーバー〕クラシック、ディープショコラ、グルテンフリー抹茶【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1時間30分>>読みもの：美味しく食べて小さな社会貢献。身近なところから環境に優しい選択を

2020年に芦屋市でオ―プンしたカフェレストラン『78FuzukiYaoka』より、多くの人にこだわりのお菓子を楽しんでもらいたいとの思いから生まれたブランド『ターブルドール78』。今回は人気のソーセージ型チョコレート「ソシソンショコラ」が期間限定で登場です。選び抜いた素材を使用したソシソンショコラは、ホワイトチョコレートにレーズンやクランベリーとともに贅沢に使われたドライいちごの酸味が魅力で、見た目の美しさはもちろん、食感のコントラストとリッチな味わいが魅力です。贈り物や自分へのご褒美にもぴったりな、贅沢なチョコレートスイーツはいかがでしょうか。フレーバーは、ホワイトチョコとミルクチョコを2種ご用意しておりますので、お好みに合わせてお楽しみください。ソシソンショコラ(ミルクチョコ)はこちら

東京・目黒にあるパティスリー『アントワーヌ・カレーム』の定番人気の商品です。砂糖やはちみつなどを煮詰めたものをスライスアーモンドに絡め、きつね色になるまで香ばしく焼き上げてからチョコレートをかけた「フロランタンショコラ」。直径約4センチほどの大きさですが、1つ食べるとまた1つ、ついつい手が伸びてしまうような、クセになる美味しさ。ほんのり苦みのあるチョコレートと、キャラメリゼしたアーモンドのコクのある甘味は相性抜群。サクッとした軽やかな食感も魅力です。【編集部からのひとこと】直径約4cmの可愛らしいサイズですが、食べると幸福感に満たされます♪婦人画報のお取り寄せアワードとは？

宇都宮で1935年に開業して以来、親子4代にわたって上質な卵を育む老舗の卵の専門店『卵明舎』の、自慢の卵をたっぷり使ったガレットブルトンヌです。直径７㎝程の卵型をしたガレットブルトンヌは、ざっくりとした食感とやさしい甘みで、春のおやつにもぴったり。ねこやうさぎたちが楽しそうにお菓子作りをしている、まるで絵本の世界のようなかわいらしいイラストの缶も見ているだけでわくわくしてきます。自分用にはもちろん、ギフトにもおすすめです。【編集部からのひとこと】バターたっぷり！厚さ約2cmで、満足感◎

岐阜県・多治見市のスコーン専門店『ファムファム』。小麦粉、バター、卵は国産を使用し、甘みには北海道産の無精製甜菜糖や純粋はちみつなどを使用した、ケーキのようにしっとりとやさしい味わいのスコーンです。直径約6cmほどの大きさで、クランベリーヨーグルト、アールグレイ、グラハムオレンジピール、ナッツ、ショコラの5種類のスコーンに、マスカルポーネと生クリームとはちみつを合わせたスコーンクリームをセットにしました。やわらかな甘さとふわっとした口あたりのクリームはスコーンとの相性も抜群。優雅なティータイムで、ほっとするひとときを過ごしてみませんか。〔フレーバー〕クランベリーヨーグルト、アールグレイ、ナッツ、ショコラ、グラハムオレンジピール【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1時間30分(クリーム)温め：オーブンで約2～3分 またはトースターで約2～3分 またはレンジで約20秒

広島市の『ポワブリエール』は、フランスの伝統菓子専門店。選りすぐりの素材を使い、添加物をできるだけ加えずに一つ一つ丁寧に手作りしたスイーツは1978年の創業以来、ファンに愛されています。今回ご紹介するのは、10種類の焼き菓子を詰め合わせたフールセック。クッキー、サブレ、メレンゲなど、それぞれの風味を生かして石窯で手焼きしたお菓子は飽きのこない味でどんな方にも喜ばれ、ギフトに最適です。古きよきパリを思わせる缶のデザインも素敵。新たな贈り物の定番になりそうです。〔フレーバー〕アルモ、ガレット、オランデ、ビアリッツ、クーロンヌショコラ、クーロンヌバニーユ、メレンゲ、サブレオシトロン、バトンオザマンド、フロランタン

グラナパダーノチーズを使って焼き上げたパイに、真っ白な粉砂糖をたっぷりとまぶしたチーズパイ。チーズの旨みと塩味にふんわり軽い粉砂糖の甘みが重なって、ついつい「もうひとつ」を食べたくなる味です。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒のおつまみにもよさそう。「ゆっくりとした時を彩るお菓子を作りたい」と、日常に幸せを添えるスイーツを提供する『スロウ』が作る甘くてしょっぱいお菓子を、くつろぎ時間のお供にどうぞ。