No. 1 |
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健康や長寿をテーマに、日常に寄り添うお菓子を作る巣鴨の和菓子店『とげぬき福寿庵』の塩大福。あっさりとした味に炊き上げた餡を厚めの餅で包んで仕上げています。餅はやわらかく滑らかな舌触りで、粘り気が少ない
健康や長寿をテーマに、日常に寄り添うお菓子を作る巣鴨の和菓子店『とげぬき福寿庵』の塩大福。あっさりとした味に炊き上げた餡を厚めの餅で包んで仕上げています。餅はやわらかく滑らかな舌触りで、粘り気が少ない...
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No. 2 |
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『清緑園』は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とお手頃な価格で、地元の人たちに愛される名店です。こちらは国産食材にこだわった当店自慢の焼き餃子で、餃子職人が独自の薄皮にたっぷりの餡とエビを手包みし
『清緑園』は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とお手頃な価格で、地元の人たちに愛される名店です。こちらは国産食材にこだわった当店自慢の焼き餃子で、餃子職人が独自の薄皮にたっぷりの餡とエビを手包みし...
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No. 3 |
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東京・巣鴨にある『清緑園』は地元で人気の中華食堂で、リーズナブルでおいしい料理に定評があります。なかでも餃子は清緑園の得意料理のひとつ。餡に使う食材には国産のものを使い、熟練の餃子職人が丁寧に手作業で
東京・巣鴨にある『清緑園』は地元で人気の中華食堂で、リーズナブルでおいしい料理に定評があります。なかでも餃子は清緑園の得意料理のひとつ。餡に使う食材には国産のものを使い、熟練の餃子職人が丁寧に手作業で...
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No. 4 |
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『清緑園』は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とリーズナブルな価格で、地元の人たちに愛されている名店です。こちらの焼き餃子は、独自の配合で作った生地を薄く伸ばし、たっぷりの餡をひとつひとつ手で包ん
『清緑園』は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とリーズナブルな価格で、地元の人たちに愛されている名店です。こちらの焼き餃子は、独自の配合で作った生地を薄く伸ばし、たっぷりの餡をひとつひとつ手で包ん...
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