ポップケーキで有名なスイーツアーティスト都築美穂さんが手がける『みほつづき』。こちらは、黄色と紫色のビオラの花を散りばめたチーズケーキです。リコッタチーズ、クリームチーズ、マスカルポーネチーズの3種類のチーズに北海道産の生クリームを合わせた生地は、ふんわりとやわらかく軽やか。ドライフルーツを練り込んだレアチーズケーキにレアプレーンチーズケーキを重ね、甘酸っぱくクリーミーな中にドライフルーツの食感と酸味が加わってあっさりした味わいながらコクがあります。華やかなビジュアルに、気分が上がること間違いなし。パーティの手土産やプレゼントに最適です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～6時間

まごころ込めてひとつひとつ手作業で作られるチョコレートや焼き菓子が評判の『ララショコラ』より、見た目も愛らしい三日月マンディアンが登場。ホワイトチョコレートをベースに、抹茶やほうじ茶、キャラメルミルクを使用し、ナッツやレーズン、けしの実などをトッピングしました。サクサククッキーにチョコとナッツ、ドライフルーツの掛け合わせは、女性に大人気。ティータイムのお供にそえれば、優雅な時間が過ごせそうです。〔フレーバー〕ゆずフルーツ、抹茶ナッツ、抹茶フルーツ、ほうじ茶ナッツ、ほうじ茶フルーツ、キャラメルミルク

東京の下町・錦糸町の老舗和菓子店『御菓子司 白樺』。創業者が幼い頃に過ごした北海道で、雪の中でも健やかに真っすぐと伸びる白樺の樹に思いを馳せ、屋号に付けられました。こちらは、最中の軽やかな皮にバターが香るサブレ生地を合わせた、新食感のお菓子「えんまん」。サブレ生地には米粉を使用しており、今までにないサクサクした軽い歯ごたえが魅力。アクセントには岩塩を加え、甘味を引き立てました。素朴でどこか懐かしいおいしさと丸い形は、まん丸のお月様のよう。縁起の良いお菓子として、贈り物にも喜ばれそうです。塩もなかサブレ えんまん 8枚はこちら

昭和22年レストランとして創業した『銀座ウエスト』は、喫茶に転身してからは「文化人」が集う場として知られ、現在では喫茶・洋菓子の名店として愛され続けています。お子さまからお年寄りまで好まれるこちらのリーフパイは、国産の原乳を使用したバターと小麦粉生地を256層に折り畳み、職人の手作業により、一つ一つ木の葉の形に成形されたウエストの代表作。サクッとした食感と白ザラメ糖の歯ごたえが心地よく、上品な甘さはリピートしたくなるおいしさです。自分にご褒美スイーツとして、また贈答品として、贈る方も贈られる方もおもわず笑顔がこぼれる一品です。リーフパイ 17枚はこちら

みかんの名産地のひとつ、和歌山県・有田。この地でみかん栽培、加工、販売とすべてを担う『早和果樹園』の作り出す商品には、極限までたっぷりとフレッシュなみかんが使われています。「みかんアイスバー」もそのひとつ。ストレート果汁がなんと75％も入っています！さらにクラッシュした果肉もいっしょに凍結。みかんの味がダイレクトに伝わる、シンプルなアイスバーになりました。シャリッとしつつ、ほんのりしたもっちり、ねっとり食感が新鮮。ただ単にみかんジュースを冷凍しただけではない、と思わせるひと手間を感じます。余計な添加物もなく、お子さまのおやつにもおすすめの一品です。

チョコレート好きなら誰もが憧れる1977年に創業、パリの老舗高級ショコラトリー『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』より、リッチな味わいに豊かな食感のタブレットが登場しました。この板チョコシリーズは、高い技術力と情熱を持ったショコラティエ達の手作り。なめらかでシルキーな口溶けのダークやホワイト、ミルクチョコレートには、品質の高いトレーサブルなカカオが使われています。今回ご紹介する「タパージュ ノワゼット」は、細かく砕いたサクサクのヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートにダークチョコレートを贅沢に重ねた2層仕立て。他にもいろいろなフレーバーをご紹介していますのでお好みの味を見つけてみて！ペカン ブロンディネはこちらノワゼット デマントはこちらブラン フリソナンはこちらパッション ヴィブラントはこちらキャヴァル フリュイ セックはこちら

兵庫県西宮市にある、焼き菓子がメインのお菓子屋さん『グッドタイムパティスリー』。今回ご紹介するのは、お店のおすすめのクッキー6種類のアソート。クリアボックスには、サブレオブールやサブレオショコラの他に、フランスのアルザス地方や隣接するドイツの文化を感じる、タルトリンツァーやキプフェルなど、シンプルですが味わい深い焼き菓子が詰まっています。お菓子もパッケージも飾らない、そんなところにも魅力を感じます。〔フレーバー〕タルトリンツァー、サブレオショコラ、サブレオブール、キプフェル、きなことクルミのブールドネージュ、クロカンカフェノアゼット

大阪にあるシュークリームの専門店『シューアラクレーム カプリ』が作るシューアイスです。「皮だけ食べてもおいしいシュー皮」を目指したというクッキーシューに、濃厚でコクがあるアイスクリームがサンドされたとっておきのシューアイス。それぞれが完成された味ながら、この二つが一緒になると新しいおいしさが広がります。「バニラ」「チョコレート」「抹茶」「ストロベリー」「ラムレーズン」「ピスタチオ」の6種類のセットです。満足感のあるシューアイスは、おやつの時間にもぴったりです。〔フレーバー〕バニラ、チョコレート、抹茶、ストロベリー、ラムレーズン、ピスタチオ

キャンディ包みのケーキが人気の『ドット アンド レディ』よりおしゃれなサブレ缶のセットが登場です。「檸檬サブレ」缶は、サブレにはレモンの皮と果汁を、仕上げのアイシングにも搾りたてのレモン果汁をたっぷり使用。ココナッツ風味のメレンゲもアクセントになっています。「いちごサブレ」缶は、あまおう苺のパウダーをたっぷり練りこんだサブレとあまおうメレンゲを詰めました。檸檬といちごのシルバー缶は一つ一つ手刷りしたスタイリッシュなデザインで、自分用にはもちろん、ギフトにもおすすめです！〔フレーバー〕【檸檬サブレ缶】檸檬サブレ、ココナッツメレンゲ【いちごサブレ缶】いちごサブレ、あまおうメレンゲ

環境に配慮した"至福のスイーツ"を研究しているスイーツラボ『カヌレとアイス』。至福のカヌレと至福のアイスを通して、SDGsの応援や社会貢献活動への取り組みを行っています。こちらの"至福のカヌレ"は、卵をたっぷりと使用し、工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。外は香ばしく、中はもっちりとしており、まさに"至福"の食感。ディープショコラ、グルテンフリー抹茶、クラシックの3種類のフレーバーを２個ずつ、6個セットでお届けします。〔フレーバー〕クラシック、ディープショコラ、グルテンフリー抹茶【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1時間30分>>読みもの：美味しく食べて小さな社会貢献。身近なところから環境に優しい選択を

フィンランド語で「ありがとう」という意味の『キートス』が手掛ける、素材にこだわったビーントゥバーチョコレート。桜島をイメージしたスタイリッシュなパッケージに包まれたこちらは、ガーナ、ベトナム、コスタリカと、それぞれ産地の違う豆から作られたシングルオリジンのチョコレート3種の詰め合わせです。ドライフルーツの香りとカカオとナッツの強さを感じさせる「ガーナ」。ベリー系の酸味と干し柿のようなとろみ、ブラックペッパーのようなスパイシーな味わいが後をひく「ベトナム」。レモンがさわやかに広がり、その後バナナと黒糖のようなふくよかな甘みが追う「コスタリカ」。世界各国の個性豊かなカカオを、ぜひ食べ比べてみてください。〔フレーバー〕ガーナ、ベトナム、コスタリカ

「丸わさん」は、和三盆の甘味と香りをふんだんに味わえる一口菓子。封をあけた瞬間から和三盆の香りにつつまれ、口に入れるとすっとほどける口当たり。米粉で仕立てた焼き生地ならでは。後味もしっとりと柔らかく、上質な和素材を重ねた上品なお菓子です。個包装になっていて、お菓子を取り出したあとに残った和三盆は、紅茶やコーヒーなどの飲み物に入れてもおいしく召し上がれます。少し多めに和三盆糖を入れているのは、庵主のこだわりと優しさ。飲み物に入れると、食後の小さなお楽しみとして最後まで余すところなく味わうことができ、気持ちまで華やかになる大人のおやつです。〔フレーバー〕和三盆、抹茶丸わさん 2種6袋はこちら