1952年創業の愛媛県『清光堂』三代目、益田寛規さんと和菓子作家・坂本紫穂さんが手がける和菓子ブランド『ひる凪』の代表作「雪の下」は、ミルクのコクと梅の酸味が絶妙に調和した美しい和菓子です。シロップ漬けの梅をミルク餡で包み、仕上げの氷もちが梅の花に積もる雪を表現しています。贈り物にもぴったりな、繊細で上品な一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2時間

山形県南陽市で創業した老舗『杵屋本店』が誇る「元祖カスタードケーキ」は、地元で長年愛されるロングセラー商品です。マダガスカル産の高級ブルボンバニラビーンズを使った芳醇なカスタードクリームと、ふんわりやわらかな生地の相性が抜群。完全解凍でも半解凍でも美味しく楽しめます。昭和の大家族を思わせる愛らしいパッケージと個包装で、ギフトにもぴったりです。昭和のカスタード 8個はこちら

豊かな自然に包まれた、兵庫県にある洋菓子とカフェの小さなお店『エレ・モンターニュ』。サクサクとした食感が楽しい、グルテンフリーの2種のサンドクッキーの詰合せをご紹介します。米粉とココナッツのサブレでココナッツ風味のホワイトチョコレートをはさんだ「ホワイトココナッツサブレ」と、米粉とココナッツ、ココアのサブレで、ベルギー産ダークチョコレートをはさんだ「ダークショコラサブレ」。さらにそれぞれがチョコレートでコーティングされているので、食べ応えも十分！あたたかみのあるデザインのパッケージはギフトにもおすすめです。〔フレーバー〕ホワイトココナッツサブレ、ダークショコラサブレ、ココナッツサブレ、ショコラサブレ

神戸開港150年を記念して、地元で人気のある8人のパティシエたちが神戸にゆかりのあるコーヒー、チョコレート、レーズン、アーモンド素材を使用してスイーツを考案し、同じレシピを使ってそれぞれの店舗で作っています。タルト生地に貴腐ワイン漬けのレーズンがアクセントになった濃厚なカフェブラウニー、上には花びらのように絞ったダックワーズをのせて華やかに。ビターな味わいの焼き菓子は、コーヒーや紅茶だけでなくお酒とも相性抜群。神戸の新名物に！

東京・清澄白河に2015年にオープンした『アーティチョークチョコレート』。素材をとことん追求したナッツのボンボンショコラを3種類詰め合わせました。イタリア・シチリア島ブロンテ産の濃厚なピスタチオを使用したプラリネ、イタリア・ピエモンテ産の高級品種のヘーゼルナッツを使用したプラリネ、スペイン産・マルコナ種のアーモンドを使用したプラリネ。それぞれのナッツと相性のよい産地のカカオを使った自家製チョコレートと掛け合わせた、ナッツ好きにはたまらないボンボンショコラをぜひ味わってみて。〔フレーバー〕ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンド

1911年創業、石川県金沢の和菓子の名店『和菓子村上』のわらび餅は、職人が丹精込めて炊き上げた自慢の一品です。本わらび粉を使用し、もっちりとした食感に仕上げたわらび餅。やさしい甘さとなめらかな食感がたまりません。ひんやりと冷やし、お好みで別添えのきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。

大人気『佐知's ポケット』のチョコレートキャラメルシフォンケーキは、チョコレートキャラメルで焼き上げたシフォン生地に、たっぷりの生クリームとチョコレートクリームをかけて仕上げた、チョコ好きにはたまらない一品。ふわふわもちもちの生地と手作りならではのキャラメルが人気です。作り手の石原佐知子さんからは、「このキャラメルシリーズは、ぜひ冷凍と冷蔵の違いを二度楽しんで頂きたいです」とのアドバイスが。定番のキャラメルシフォンケーキと一緒に注文して、ホームパーティなどで食べ比べるのも楽しそうです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1～2時間

北海道、札幌市にお店を構えるパティスリー『サリーズカップケーキ』。こちらのアイシングクッキーは、なんといっても可愛らしいデザインと、一つ一つ手作りで、サクッとした食感とリッチな味わいのバター風味が評判です。今回ご紹介するのは、出産祝いや内祝いの品として人気の「ウェルカムベビー・アイシングクッキー」。Hello BABYと描かれたクッキーをはじめ、蝶ネクタイをしたステッチ入りの愛らしいテディベアや、ベビーカー、HAPPYと描かれた哺乳瓶など、見ているだけでもほっこりとしてしまうデザインのアイシングクッキー5枚の詰め合わせ。色はこちらのシャーベットトーンで優しい色合いのブルーの他にピンクもご用意していますので、お好みでお選びいただけます。赤ちゃんの誕生を祝うにふさわしい、ハッピー感が溢れるアイシングクッキーです。ウェルカムベビーアイシングクッキーGirlはこちら

東京・桜新町に店舗を構え、佐藤美歩シェフが手掛けるスイーツブランド『ファミー バイ ミホ サトウ』。「"Favorite＋Yummy" ＝お気に入りの美味しいものが見つかる。お菓子を選びながらにっこり笑顔に。Family（家族）の様に、「fammy（ファミー）」に帰ってきて欲しい。」そんな想いのもと、佐藤さんの故郷である北海道産バターや小麦を使用したスイーツが人気のブランドです。こちらは、猫ちゃん好きな女性をイメージして作ったというクッキー缶。上品なピンク色をした缶の蓋を開けると、かわいらしい表情の猫のクッキーがお出迎え！他にもたっぷりの北海道発酵バターとゲランドの塩を使用したクッキーや、アマゾンカカオと胡桃を混ぜ込んだ食感の楽しいクッキーなど、何度も食べたいと思う焼き菓子が詰まっています。猫好きな方への贈り物にいかがでしょうか。〔フレーバー〕丸い塩バタークッキー、チョコレートたっぷりクッキー、アーモンドクッキー、小さいサクサクチョコクッキー、紅茶の絞りクッキー、猫ちゃん(プレーン)クッキー

『ピエール マルコリーニ』で人気のチョコレート、「アニモ キャラメル」のアヒルがクッキーになりました。バタークッキーにはまろやかなミルクチョコレートを、キャラメルクッキーにはビターチョコレートをそれぞれコーティングした2種類の詰め合わせです。アヒルのなんとも言えないかわいらしい表情に癒されます。個包装なので、オフィスなどへのプレゼントにも喜ばれる一品です。〔フレーバー〕ビター、ミルク

140余年の歴史を受け継ぐ富士屋ホテルで、昔から愛されてきた懐かしい味わいのクッキーの詰め合わせです。こちらのMサイズは、『FUJIYA』の文字を型押しした「メープル風味」、細かく刻んだチェリーを生地に混ぜて焼き上げた「チェリー」、プレーンとチョコレートのぐるぐる模様の「チョコマギー」、シナモンとココアの風味がきいた「スパイス」、お花のような形の「レモン」と「チョコ」、ザクザクした食感が楽しい「レーズン」、チェリーとレーズンを混ぜ込んだ「フルーツ」の8種類。豊かなバターの香りとクッキーの上品な香ばしさは、手土産や特別な日のギフトにぴったりです。〔フレーバー〕フルーツ、スパイス、チョコマギー、レーズン、チェリー、チョコ、レモン、メープル風味富士屋ホテルクッキーS 4種はこちら

明治初期に東京・築地に創業し、現在は6代目が五反田で店を営む、老舗煎餅店『進世堂』。新潟にある自社の棚田で採れたもち米や、愛知県知多産のあかえびを使った「えびせん」は、独特の香ばしさが秀逸。新鮮な油の風味、ほどよい塩気、サクッとした軽さで、食べだしたらあとを引くおいしさです。そのえびせんに、9種のあられ(のり巻き、ごません、揚げ餅など)を加え、5袋の小分けにして箱に詰めました。湿気を気にしなくてよいので、食べたいときに少しだけ、が叶うセットです。多くの食通が贔屓にする、江戸の粋を味わってみては。〔フレーバー〕煎餅海苔巻(京美人)、煎餅海苔巻（俵巻)、松みどり(海苔掛け醤油あられ)、米つぶ煎餅、小袖(四角い醤油あられ)、胡麻千枚(胡麻あられ)、小桜(桜の形のあられ)、揚げ餅、茶巾(抹茶掛けあられ)、醤油巾(醤油あられ)