太平洋沿い、北海道・樽前山を望む白老町は、夏も涼しく過ごしやすい地域。国産黒毛和牛である白老牛はここで健康的に育てられ、美しい霜降り肉となります。脂の味がよいうえ、赤身も柔らかく、絹のように滑らかで旨みに溢れているのが特徴。「肉の味で勝負する」という生産者の自信から、塩・こしょうのみで調理されており、市販のたれは必要なし。そのままで十分のおいしさです。肉の火加減がほどよく、とても柔らかく食べやすい人気商品です。肉自体の味が豊かで、しっかりと味が付いているので、サンドウィッチの具としても最適な一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日

日本に初めてハム、ソーセージが伝わった地、長崎で100年近く前からドイツ式で豚肉加工品を作り続けているのが『明治屋ハム』。ソーセージ生地をオーブンで焼くケーゼもそのひとつで、県産の豚肉を主原料に使い、四百年の歴史がある波佐見焼の器で焼き上げています。いわば長崎県産品のコラボ。そのままおつまみにしたり、焼いてオープンサンドにするのもおすすめ。長崎の名所が描かれたキューブ形に、プレーンとチーズの2種をセットにしてお届けします。

古くから、魔を取り除き、安産を願うお守りとして親しまれてきた駒犬。胴掛けに描かれているのは、華やかな色味の牡丹で、そのきらびやかな印象から、「富貴」や「幸せ」を意味する吉祥文様とされています。犬のかわいらしい表情に、縁起のいい絵柄。子どもがすくすく育つのを見守る縁起物として、また出産祝いとしてもぴったりの置物です。

新鮮な肉を新鮮なうちに、美味しい肉を美味しいままにお届けする、独自のマイスター制度を導入している『タカハシビーフファーム』。高品質な精肉と、肉本来の美味しさを追求しています。こちらは蔵王牛を贅沢に使用した本格的なハンバーグ。黒毛和牛の血統ゆえの脂の旨みとホルスタイン血統の赤身肉の肉質を存分に堪能できるよう、ジューシーで肉汁あふれるハンバーグに仕上げました。ソースはつけておりませんので、お好みの味付けでお召し上がりください。レンジや湯煎で温めるだけと手軽なので、ストックフードにもおすすめです。【調理時間の目安】温め：湯煎で約10分 もしくはレンジで約3分30秒

1753年に創業、歴史と伝統を踏まえ、新しい時代に新しい茶文化を提案し続ける老舗茶屋『京はやしや』から、お茶の風味もしっかりと楽しめるスイーツが届きました。余計なものを加えずに自社工房でつくるミルクアイスの上に、餅粉をベースに素材を練り込んで仕上げたとろりとした食感の餅をのせた新食感のアイスです。餅はもっちり滑らかな食感と自然な甘さで、コクのあるミルクアイスとのバランスが抜群です。今回は宇治抹茶のほろ苦さが楽しめる「抹茶」、芳醇な香りが上品な「ほうじ茶」、程よい甘辛さがくせになる「みたらしミルク」の3フレーバーをセットにしました。食べごろは冷凍庫から出して10～15分後！とろりとした食感と素材の味わいをお楽しみください。〔フレーバー〕抹茶、ほうじ茶、みたらしミルク【調理時間の目安】解凍：常温で10～15分

木工作家、井藤昌志さんが作るOvalBoxを中心にイタリア製のジノリの茶碗、フランス製トワルドジュイの茶碗袋、楓の茶器など、素材の違いを楽しみながら、モダンな色合せにこだわりました。モノトーンの中にもあしらったレースや小花柄など乙女心もちょっぴりプラスした魅力的な13アイテムを取り揃えました。大人のお茶時間にいかがでしょうか。

いつもモダンな和雑貨や茶道具を提案している『嘉門工藝』。「持ち手があり茶席でもじゃまにならない袋」「バックインバックとして」という声から生まれたという、茶礼袋の新作を紹介します。今回は、シンプルなクロスの柄が上品な黒レースと丸いドットが可愛いらしいシルバーの水玉レースをご用意いたしました。懐紙・扇子はもちろん携帯電話、ハンカチやちょっとした小物を入れるのに丁度良い大きさで、内側についている小さなポケットは細かいものを入れておくのにとても便利。数寄屋袋の代わりにはもちろん、カジュアルな場面やドレスなどさまざまなシーンのサブバッグとして活躍してくれます。茶礼袋 黒レースはこちら

標高1000メートル級の山々に囲まれ、中央を清流白川が流れる美しい里山、岐阜県東白川村。その隣の白川町の畑で、農薬や化学肥料を従来の半分以下に抑えて育てた「桃太郎」トマトだけを使ったこだわりのトマトジュースです。水や塩、添加物は一切加えず、完熟したトマトを優しく搾り出したこのジュースは、シンプルで濃厚な味わいが魅力。フルーツのような甘みと旨みと、滑らかなのどごしをお楽しみください。

盛岡冷麺と焼肉の名店『ぴょんぴょん舎』が手がけるキムチチゲは、特製のヤンニョムで仕上げた旨味たっぷりのスープが味の決め手。こちらの特製セットには、スープはもちろん、白菜キムチと豚肉に加え、野菜セットや豆腐もついてくるので、ご自宅で鍋さえ用意すれば本格的なキムチチゲがすぐにお召し上がりいただけます。お手軽に本場のチゲを楽しみませんか？【調理時間の目安】温め：鍋で約10分

1689(元禄2)年に創業した京うちわの老舗『阿以波』。玄関やリビングなどに気軽に飾れる団扇掛けをご用意しました。モダンにしつらえてみてはいかがでしょう。

から揚げ激戦地の九州・熊本でも人気店として取り上げられている『くまから本舗』。お店と同様、揚げたて熱々の鶏肉から揚げは、柔らかくジューシーで、噛み締めるとしっかり旨みが感じられます。国産鶏肉を選び抜き、醤油ににんにくを効かせた甘めのたれに漬け込んで、からっと揚げた風味には、大人も子どもも大満足。冷凍庫にストックしておけば、レンジで温めるだけで、いつでも名店のから揚げが食べられるという幸せ。ひと口サイズで食べやすいので、ふだんのおかずやお弁当に、ビールのおつまみにと重宝しそうです。ご当地キャラクター「くまモン」のパッケージにも思わず「可愛い！」の声が聞こえてきそうです。【調理時間の目安】温め：レンジで約1分30秒

「嘉門工藝」の茶杓と『ミナ ペルホネン』のテキスタイルで作った茶杓袋は「Dear Friend,Department－ minä perhonen －」の企画内で生まれました。小さなハギレまで大切に使い尽くす『ミナ ペルホネン』の姿勢は、代々大切に引継がれる茶道具の精神に通じるものがあります。楽器や伝統工芸品にも用いられる黒檀で作られた茶杓は「嘉門工藝」オリジナル。すくいやすく、茶箱に入る小さな茶碗とも、良いバランスです。そして茶杓袋に使用しているのは、可憐に咲く花々をビーズのように細かな刺繍で表現した "flower beads"。斜めに引かれたチェック模様の交点に慎ましく整列する花々が上品さを醸し出しています。シックな色合いとテキスタイルは、実際に手にとると、そのかわいらしさに思わず見とれてしまうほど。お茶をたしなむ方への贈り物にも喜ばれそうです。茶杓＋茶杓袋 "tambourine" ネイビーはこちら茶杓＋茶杓袋 "skyful"はこちら茶杓＋茶杓袋 "tambourine" ベージュはこちら