【婦人画報】シュエット 3種 レ・アントルメ国立

静岡県・熱海の地で明治5年に創業した老舗『間瀬』の上品な縁起菓子「吉祥」。さつまいもを加えた黄身餡を、小豆のこしあんで包んで蒸しあげ、しっとりとした食感ときめ細やかな口溶けに仕上げました。ほろりとやさしい風情が印象的で、派手さがない分、一口いただくとその魅力が伝わってきます。幸せをもたらしてくれる美しい女神、吉祥天にちなんだ「吉祥」という言葉は、幸福のきざしという意味。お祝いの席やちょっとしたご挨拶にも喜ばれそうです。

杉田梅を使った2種類のアイスの詰め合わせ。日本古来の貴重な品種、杉田梅はクエン酸を含み、酸味が強いのが特徴です。その果肉に三温糖やてんさい糖を合わせて作った「梅アイス」は、甘さと酸味のバランスがよく、さっぱりとした味わい。「阿蘇小国ジャージーミルク＆杉田梅」は、ほんのり甘いジャージーミルクと杉田梅のハーモニーが見事です。ご自宅用に、またギフトとしても喜ばれる一品です。〔フレーバー〕杉田梅、阿蘇ジャージーミルク＆杉田梅

富山の老舗和菓子店が、伝統文化や和の心を若い世代に伝えたいと開発したのが、看板商品のどら焼きにバターを加えた「ホットドラバター」です。食べる前に電子レンジで40秒ほど温めると、バターが溶けて新しいおいしさに。小倉あん、クリームチーズ、アーモンドチョコ、五郎島金時の4つをご用意しました。新世代のどら焼きをぜひお試しあれ。〔フレーバー〕クリームチーズ、アーモンドチョコ、五郎島金時、小倉あん＋バター

2024年10月、東京・日本橋にオープンしたビスケット専門店『ル・ビスキュイ・アラン・デュカス』のベーシックなビスキュイを詰め合わせたセットが登場です。ブランドのエンブレム的6角形が特徴のビスキュイは、焙煎したそば粉とコーンフラワーの「サンポール」、スライスアーモンドとカカオの「クロックファン」、そば茶のプチプチ食感とそば粉の風味が効いた「ビスキュイ・サラザン」、ポレンタとショコラが相性抜群の「ビスキュイ・ポレンタ・ショコラ」、米粉、バニラ、アーモンドを配合した「ビスキュイ・リ・ヴァニーユ」の5種がアソートされています。テクスチャーと食感にこだわったビスキュイは、クセになるおいしさで、ビスケット好きな方へのギフトにもおすすめです。〔フレーバー〕サンポール、クロックファン、ビスキュイ・サラザン、ビスキュイ・ボレンタ・ショコラ、ビスキュイ・リ・ヴァニーユ

「パン デピス」とは、スパイスやはちみつがたっぷり入った、フランスの伝統的なクリスマス菓子の一つ。お店や家庭によって、スパイスやはちみつの種類も異なり、様々な味わいが楽しめるお菓子です。今回ご紹介するのは、「パンデピス」の本場、フランス・アルザス地方で長く修行していた、木村シェフのパンデピスと木苺のコンフィチュールの詰め合わせ。フランス産の蜂蜜をたっぷり使用したシナモンベースのスパイスを加えしっとりと焼き上げたパンデピスは、まずは薄くスライスして、そのままを味わって。次に木苺のコンフィチュールをつけて食べると、スパイスの効いたパンデピスに木苺の濃厚な香りと甘酸っぱさがプラスされ、さらに深い味わいに。ホットティーやホット赤ワインと合わせるのもおすすめです。

北海道、札幌市にお店を構えるパティスリー『サリーズカップケーキ』。こちらのアイシングクッキーは、なんといっても可愛らしいデザインと、一つ一つ手作りで、サクッとした食感とリッチな味わいのバター風味が評判です。今回ご紹介するのは、出産祝いや内祝いの品として人気の「ウェルカムベビー・アイシングクッキー」。Hello BABYと描かれたクッキーをはじめ、蝶ネクタイをしたステッチ入りの愛らしいテディベアや、ベビーカー、HAPPYと描かれた哺乳瓶など、見ているだけでもほっこりとしてしまうデザインのアイシングクッキー5枚の詰め合わせ。色はこちらのシャーベットトーンで優しい色合いのブルーの他にピンクもご用意していますので、お好みでお選びいただけます。赤ちゃんの誕生を祝うにふさわしい、ハッピー感が溢れるアイシングクッキーです。ウェルカムベビーアイシングクッキーGirlはこちら

東京・池尻大橋と中目黒の間、目黒川に近い場所に佇む小さなパティスリー。その数あるアイテムのなかでもファンの多い「しまなみレモンケーキ」です。目を引く愛らしいキャンディ包みを開くと、コロンとしたケーキがお目見え。ふんわりとした生地とレモンの爽やかな風味が堪能できます。表面にコーティングされたチョコレートのパリパリ感もアクセントに。冷蔵庫で冷やして食べると、さらにしっとりとした感触。贈り物にも喜ばれそうなお菓子です。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

昔ながらの味わいにこだわり、保存料や合成着色料を使わず、ひとつひとつ手作りで仕上げたおはぎです。甘みにはコクのあるてんさい糖を使用し、花の部分は野菜や果物などの天然素材で色をつけました。セット内容は、椿と菊の花を模したお花のおはぎBOX「古都の椿と冬菊」、季節のおはぎ3種「吉野の山桜」「ピスタチオ」「粒あん」、さらに奈良のお茶おはぎ「奈良のお煎茶黒豆」「奈良の和紅茶」「奈良のほうじ茶」の3箱。見た目にも華やかな、ころんと愛らしいおはぎは、贈り物としても喜ばれる一品です。〔フレーバー〕お花のおはぎBOX（古都の椿と冬菊）、季節のひと口おはぎ（吉野の山桜）、季節のひと口おはぎ（ピスタチオ）、季節のひと口おはぎ（粒あん）、奈良のお茶おはぎ（奈良のお煎茶黒豆）、奈良のお茶おはぎ（奈良のほうじ茶）、奈良のお茶おはぎ（奈良の和紅茶）【調理時間の目安】解凍：レンジで約1分～1分30秒

長年にわたり築き上げたレシピを受け継ぐバウムクーヘン専門店。国産の卵、バター、小麦粉にこだわり、香料や膨張剤は不使用。職人はオーブンの前から離れることなく気温や湿度によって微妙に変わる焼き具合を調整しながら、1時間かけて薄い層を20以上重ねていきます。食べてみるとしっとりフワフワで軽い食感。見た人はしあわせになるという『エレファントリング』（象の鼻でかたどる輪）。店名にはおいしさと幸せを届けたいという願いが込められています。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

1902年、日本で初めてのソーダ水やまだ珍しかったアイスクリームを製造販売するお店として誕生した『資生堂パーラー』。銀座のエスプリを凝縮した洋菓子は、今なお根強いファンを虜にしています。こちらの一口サイズのチーズケーキは、北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク製のクリームチーズを包み込んで焼き上げられています。チーズよりチーズらしい、濃厚で贅沢なチーズケーキは、コーヒーにはもちろん、ワインに合わせても。お好みに合わせて、冷やしてお召し上がりください。チーズケーキ 9個はこちら

都鳥の形を模した小さなお菓子は、お団子で有名な東京・向島『言問団子』が手がける最中。宮城県産の米「みやこがね」を使った軽い食感の最中皮のなかには、あんこがぎっしり詰まっています。小豆あんは、北海道・十勝産のとよみ大納言を使った粒あん。白あんは、同じく十勝産の手亡豆で仕上げたもの。いずれもやさしい甘さで、お茶のお供にぴったりです。かわいい鳥の形は、手みやげや贈り物にもおすすめです。〔フレーバー〕粒あん、白あん【編集部からのひとこと】出来立ての味わいを堪能してほしいので、ぜひ届いたらすぐに食べていただきたい一品です！言問最中 2種10個はこちら

半世紀以上もの歴史をもつ豆菓子舗の新ブランド『ビーンズナッツ』。こちらのアペロは、アペリティフ（食前酒）の略語で、アペロのようにおいしく気軽につまんでもらえますようにとの思いを込めたナッツ菓子。人気フレーバーのポルチーニとチーズのアロマを封じ込めたカシューナッツ「クロカンカシューポルチーニ」をはじめ、「紫いもとそら豆のコンフェティ」や「小梅と落花生のクリスプ」など、斬新な甘辛味を小袋に分けてセットしました。体にうれしいナッツが、少しずつたくさんの種類が楽しめるので、贈り物としても好適な詰め合わせです。〔フレーバー〕クロカンカシュー ポルチーニ、アマンドスナック ローストチーズ、青のりをまとったピスタチオ わさび、紫いもとそら豆のコンフェティ、くるみロースト トリュフ＆メープル、小梅と落花生のクリスプアペロ12はこちらアペロ36はこちら