大きな甲羅、長い脚、立派な爪をもつ冬の味覚の王者鮮度と品質の良さが自慢の越前がにを、職人の技により、かにの大きさや状態を見極め、塩加減と茹で時間を調節し、おいしさを引き出しました。「日本の極み」TOPへ

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

北海道根室市で商いを営む「藤井水産」は、明治35年（1902）の創業。夏から秋にかけて根室管内で獲れた天然物の中から脂が程よくのった良質なぶりを使用し、粗塩仕込みの甘塩味と照焼の2種類に仕上げました。長年培った血抜き製法で魚特有の臭みを取り除き、素材の旨みを存分に引き出しています。「日本の極み」TOPへ

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北海道の東部にある厚岸町は、海水温が低いため、日本で唯一、一年を通して出荷が可能な牡蠣の名産地です。三陸で生まれた良質な稚貝を厚岸で、丹精込めて育てあげたブランド牡蠣「マルえもん」。殻の中には身がぎゅっと詰まっていて、甘くまろやかでクリーミィな味わい。牡蠣特有の磯の風味がやわらかなので、揚げても焼いてもおいしく食べられます。芳醇な海の恵みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

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ひと粒ひと粒に旨味がぎゅぎゅっと凝縮。北海道沿岸の定置網で水揚げされた秋鮭卵を丁寧にほぐし、特製醤油タレに漬け込み、タレを切ってから急速冷凍しました。付属の「醤油タレ」はいくら丼を食べる時にお好みでかけてお召し上がりください。

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単品合計価格 7,200円（税込）が→ 2尾 6,500円（税込）に！ 700円もお得！静岡県榛原郡と焼津に産地指定。ふっくら蒸し上げ、再仕込み醤油、みりん、砂糖などで作ったシンプルなタレで仕上げました。添加物の「増粘剤」、「着色料」は使用しておりません。約140gの大きめサイズです。静岡県榛原郡と焼津にある養鰻場に産地を指定。豊富な地下水で生育された鰻を、職人が1尾ずつ手作業で捌いています。じっくり丁寧に焼いた後、ふっくら蒸し上げ蒲焼に。特製のたれは、うなぎ本来のおいしさを引き立てるため、再仕込み醤油の味わいを活かし、みりん、砂糖などでシンプルに仕上げています。添加物として使われる「増粘剤」、「着色料」は使用しておりません。約140gの食べ応えのある鰻蒲焼です。

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テレビで紹介されました！外はサクッ、中はふわっ！鮮度と旨みを閉じ込めた肉厚の本格アジフライ。日本一のアジの水揚げ量を誇る長崎県松浦で水揚げされた新鮮なアジを使用したアジフライです。《ふっくら旨みたっぷりの食感》使用されているのは、新鮮なアジ。生のまま加工されるので、旨みが逃げることなく閉じ込められています。薄くパン粉をつけた衣は、サクサクした食感。中身のアジは、ふっくらとしたジューシーな食感が楽しめます。《新鮮な魚介が自慢の長崎県産》長崎県は、古くから魚介の宝庫として知られています。中でも松浦市は、日本一のアジの水揚げ量を誇る漁港があり、新鮮なアジを使った郷土料理が数多く残されています。この「長崎県・松浦の生からアジフライ」は、そんな地元の誇りある食材を活かした一品です。

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紅鮭中辛 20切れ

ベルメゾンネット

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自家製の低温製法でゆっくりと火を入れ、中までしっとりと柔らかく味わい深いローストビーフとローストポークのセットです。調味料にはフランスのゲランドの塩、香り高いスリランカの黒胡椒など、お肉の美味しさを引き出すものを使用しています。 兵庫県神戸市にある「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」がモットーの精肉店〈ニック〉のギフトセット。品質・衛生管理・愛情 そのすべてにこだわり抜いた〈ニック〉の精肉加工品は、お肉がもつ本来の美味しさが引き立ちます。

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５大ブランド和牛を食べ比べて味覚で味わう 日本を代表するブランド和牛５種の、赤身ならではのしっかりとした肉本来の味が楽しめるモモ肉を、ステーキ用にカットしてお届けします。お好みの焼き加減で、それぞれの味わいをご堪能いただけます。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

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ボイルしたずわいがにを、殻上側半分だけを取り除いた半剥き身にしていますので解凍後そのままお召し上がりいただけます。 棒肉、爪肉、爪下、肩肉の4つの部位を詰合せしています。殻剥き加工は北海道で行っております。 ※出荷期間：11月1日～1月31日 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

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