ミョウバン不使用！旬の味をそのまま３D凍結！礼文・利尻島産のお刺身で食べられる生キタムラサキウニ。まるで獲れたてのような美味しさ！3D凍結で美味しさを保ったミョウバン不使用の生キタムラサキウニです。高級昆布としても有名な利尻昆布を餌として食べる礼文・利尻島のキタムラサキウニは4月末ごろから漁が始まり、7〜8月にかけて最盛期を迎えます。礼文・利尻島の漁師さんが獲った上質なウニを水揚げされた前浜の加工場で剥き身にし身が壊れないように塩水に少しつけ、最新鋭の冷凍技術である3D凍結でウニの葉をできるだけ壊さず、鮮度を最大限保った状態で冷凍しました。ミョウバン不使用。ウニのとろけるような食感と濃厚な旨味、甘みがあと引く美味しさです。ウニ好き必食！ウニ丼で豪快に食べるもよし、小鉢に盛ってお刺身によし。礼文・利尻島のウニをお楽しみください。【おすすめ解凍方法】冷蔵庫（10℃以下）に入れた状態で様子を見ながら目安5〜6時間程度実施してください。解凍後容器は角にあるツメを水平に引っ張り開封してください。また中にあるトレイは取り外して水気を切った後、お皿に盛り付けてお早めにお召し上がりください。

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プリプリの身と香ばしい皮。厚切りにこだわった贅沢な銀だらみりん。醤油ベースのみりんだれで味付けした良質の銀だら。焼くと身はふっくら、皮はパリッと香ばしく。ご飯と食べたくなる旨さです。

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「長崎俵物」の称号は質のいい証！長崎産の名品にだけ与えられる称号「長崎俵物」の一品、「俵物からすみ」のご紹介です。長崎港に水揚げされたボラの卵巣をひとつひとつ丁寧に水洗いし、１週間ほど塩漬けにしてから一昼夜真水で塩抜きして20日前後干しました。濃厚な旨みとねっとりした舌ざわり、まろやかで生臭みのない味をご堪能ください。※長崎らしさを生かし、製品づくりへのこだわりと厳格な品質管理のもとでつくられた、信頼性の高い安心・安全な水産加工食品を平成「長崎俵物」に認定しています。

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たらの子味付缶詰昆布入り 8缶

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毎年7～9月に北海道・根室管内で獲れるブランド天然ぶり「根鰤（こんぶり）」を、鮮度の高いうちにしゃぶしゃぶ用に加工。天然ものならではの脂ののりや旨み、食感を堪能できるようあえて厚切りにし、鍋のだし用の昆布、薬味の山わさびを添えてお届けします。さっと熱湯にくぐらせてぽん酢などでお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

北のハイグレード食品受賞の「いくらのたまこ」と「潮騒のニシン」をセットにしました。口の中でとろけるいくらと、5，6年物の無漂白数の子、どちらも北海道の素材の味が詰まった一品です。

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北海道知床半島の近海で、鮭卵が熟して旨みとコクをたくわえる旬の時期に漁獲された秋鮭の卵を使用。オリジナルの有機醤油のたれに漬け込んだまろやかでやさしい味わいのいくら醤油漬です。「日本の極み」TOPへ

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手間ひまを惜しまない陣中の牛タン 小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に、唐辛子、にんにく等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合わせて仕上げました。牛タンのコクとラー油のピリ辛加減が絶妙で、アツアツご飯に乗せるのはもとより、麺類、鍋物、ピザ、チャーハン等の具材や調味料として、また冷奴や納豆にかけて等々、アイデアひとつで楽しみ方いろいろです。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

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北海道・大雪山系十勝岳連峰の麓で育てられた、上富良野産豚肉を使用して造りあげたハムの詰め合わせです。 上富良野産の豚肉にこだわった美味しさをお届けします。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

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若狭湾で水揚げされた若狭ぐじを姿そのまま塩で包んで焼き上げた贅沢な一品。鱗のついた皮も軽く炙ると絶妙な味わいに。 津田孫兵衛を代表する味のひとつの「若狭ぐじ塩釜焼」。若狭ぐじと呼ばれるのは若狭の浜で挙がった甘鯛のみ。塩釜焼きは、大型の釣りぐじを姿のまま一尾、昆布の風味を添えてたっぷりの塩で全体を包んだ、旨みをまるごと閉じ込める豪快にして繊細な塩蒸し焼きです。

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水揚げされた3種の魚を、各々の魚にあった味に漬け込みました。それぞれの魚が持つ美味しさを引き立てる漬魚を、是非ご賞味ください。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし（掛紙）無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装・無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・小田急ポイント利用・レディスクラブカード利用

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