えびせんべい一筋の〈志ま秀〉。えびせんべいで濃厚なチーズをサンドしたえびチーズサンドをはじめ、カリッとした食感のふた焼ごま、柚子の香りが楽しめるえび柚子胡椒などえびづくしのセットです。

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「富山湾の宝石」と称される白えびは、春のほたるいか、冬のブリと並んで、「富山県推奨とやまブランド」に認定されている海の幸。4月から11月までの期間、水深100～300mの水域に群生する白えびを、小型低曳網漁で漁獲する白えび漁は、世界で唯一富山県だけが行っています。漁獲後は瞬間凍結機で加工。「剥き身」は、1尾ずつ手剥きすることで、白えび本来の旨みと甘みをそのまま守っています。刺身や昆布締め、また、唐揚げやかき揚げなどでお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

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北海道の寒海で育ったホタテは、身がしまって旨みも格別。生きたままお届けしますので、旨みも甘みもそのままご堪能いただけます。期間限定の贅沢な海の幸を是非一度お試しください。「日本の極み」TOPへ

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大きな骨は取り除いた北海道のサンマを一夜干しにしました。北海道産の鮮度の良いサンマを三枚におろし、中骨を除去した後、うす塩で軽く干しました。フライパンで簡単に調理でき、大きな骨は取り除いて食べやすくしてありますので、お年寄りからお子様まで喜んでいただける一品です。※小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

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とらふぐならではの独特のシコシコ食感があとを引きます。輸入物のシロサバフグなどを使うことの多いふぐの唐揚げですが、これは正真正銘、国産とらふぐを使った贅沢な唐揚げです。170〜180℃の油でカラッと揚げてお召し上がりください。

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ねっとりとした、コクのある旨塩味 昔ながらの塩辛さが人気の筋子入荷するとすぐ売り切れてしまう人気商品、紅鮭筋子。アメリカ産の紅鮭卵を熟練のスタッフが作り上げた筋子は、色鮮やかで弾力があり、コクと程よい塩辛さが絶妙です。ご飯のおかずにピッタリな塩筋子をどうぞ。

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【おとりよせ】 北海道産 殻剥き紅ズワイガニ 【ご注文は1月25日まで】

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