北海道の積丹半島で獲れるうには、高級寿司店でも扱われる高い品質です。6月1日の解禁日から8月末までと捕獲期間の短い希少な積丹うにを、獲ったその日に加工して出荷。指定日はお受けできませんが、高い鮮度のうにをお届けします。「日本の極み」TOPへ

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

南アルプスを源流とする大井川の清涼な伏流水で2日間餌止めをして臭みをとった活鰻を、熟練職人が丁寧に割き、串打ちをして、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。江戸前の流儀にのっとり、背開きで下処理をして、串打ち後はまず白焼きに。それを蒸してからたれづけをして焼いているため、ふっくらとやわらかな食感に仕上がっています。専門店で味わうような濃厚な旨みをご家庭で。「日本の極み」TOPへ

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

脂のりが良く、身が締まったほっけを使用。北海道を代表する魚「ほっけ」の風味をお楽しみください。

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

真あじならではの旨みとやや甘めの味噌味があとを引く長崎産の鮮度の良い真あじを独自の味噌と和えて、旨みをしっかり引き出しました。手間のかかるなめろうを自然解凍でお好きな時に。なめろうを自宅で作ろうと思ったら大変！でもこれならすぐに召し上がれます。ご飯におかずに、お酒のおつまみにもピッタリ！

ディノス オンラインショップ

鮮度がいいから、中は「レア」でどうぞ！北海道野付産特大ホタテフライ1個約50gの大玉で肉厚な帆立貝柱にパン粉を付けてお届け。お刺身でも食べられる鮮度だから、油で揚げて中は「レア」で食べるのがおすすめ。プリプリの弾力と甘さが格別です。

ディノス オンラインショップ

国産うなぎに山椒の香りをまとわせて柔らかく炊き上げました。新鮮な国産の活鰻（ニホンウナギ）を手開きにして一部ずつ丁寧に手焼きした蒲焼に、吟味した調味料を加え実山椒香りをまとわせて柔らかく炊き上げたうなぎの山椒しぐれ煮です。そのままお酒のつまみに、ワサビを加えてお茶漬けにしたり、ちらし寿司やおにぎりの具材にいれるのもおすすめです。ササガキ牛蒡を加えて柳川風でも美味しくお召し上がりいただけます。

ディノス オンラインショップ

〈下村商店〉国産焼きあなご 2尾×3パック

ベルメゾンネット

〈下村商店〉国産焼きあなご 2尾×3パック

ベルメゾンネット

〈下村商店〉国産焼きあなご 2尾×3パック

ベルメゾンネット