「なつめ」は、小さな赤い果実で、生の食感はりんごによく似ています。日本ではなつめやしと混同されることがありますが、全く別の植物です。中国の古典には、中高年の女性に起こりうるさまざまな悩みを和らげる和漢として、なつめ、生姜、桂皮（シナモン）が挙げられています。いずれもリフレッシュを促す効果があることから、広く用いられてきました。なかでもなつめは、中国に「なつめを一日に3粒食べると若々しくいられる」という言葉があるほど注目され、絶世の美女、楊貴妃も欠かさず食べていたとか。従来のなつめは、ねっとりとしたシロップ漬けや、皮が口に残るほど固く乾燥させたものがほとんどでしたが、こちらは、低温真空調理法で加工しているため、驚くほど香ばしく、カリッとした食感。ほんのりとした甘さは、自然由来でスナック感覚で食べられます。

広島県・尾道市瀬戸田町にある生口島は、昭和2年に栽培が始まり、今では全国一の生産量を誇っている国産レモン発祥の地といわれています。温暖で雨の少ない気候が、レモンの栽培に適しているのだそうです。瀬戸田のレモンは、「エコレモン」と言われるほど、最小限の農薬しか使用していません。だから、皮ごと食べても安心。「エコレモン」は広島県の特別栽培農産物の認証を受けたレモンです。まろやかで何にでも合う酸味は、お料理やお菓子にはもちろん、そのままサラダのドレッシングとして搾ったり、ホットレモネードなどとしても大活躍します。お届け期間は翌年の3月下旬まで。熟すにつれ、表面は徐々にグリーンからイエローへと色づいていきます。「せとだエコレモン」は、ひろしま農業共同組合の登録商標です。

東京・麻布台ヒルズにあるヴィーガンスイーツが人気の『エイタブリッシュ』。こちらは、3種のナッツ(アーモンド・落花生・カシューナッツ)とオーガニックのカカオニブを、有機メープルシロップと海塩でシンプルにキャラメリゼした後、フランス製ピュアココアパウダーでコーティングしたナッツ缶です。海塩を利かせ、ココアのビターな苦みをプラスしたナッツは食感も楽しく、あとをひくおいしさ。スタイリッシュなパッケージは、ホームパーティの手土産にしても喜ばれる一品です。

マスクメロンのなかでも、最高の名を冠せられている「クラウンメロン」。メロン栽培のために開発した「隔離ベッド」と呼ばれる人工栽培床で育成し、太陽光線の透過率が高いガラス温室で栽培。この栽培法は土壌や水、肥料、温度、湿度などを緻密に管理することが可能。しかも、1株に1果だけ残してほかを摘み取り、ひとつの実にすべての養分が集中するよう育てられます。プラチナについては、農林水産大臣賞を受賞した生産者が育てたメロンをお届けします。

愛媛県と広島県を結ぶしまなみ海道は柑橘類を生産する地域として有名。その地で育まれた島八朔は、この地方特有の「3つの太陽」(空からの太陽光・海の反射光・段々畑の石垣に当たった太陽の輻射熱と反射光)や潮風を受けておいしく実ります。こちらは、この島八朔をシロップ漬けにしたもの。甘さが控えめなため、まるで生の八朔を食べているようです。八朔ならではのシャキシャキ感や、ほのかな苦みが生きた味わいに、「お取り寄せ」スタッフも感激。そのままでもおいしくいただけますが、ぜひサラダなどに活用してみてください。八朔の新しい魅力に出合えるはずです。ご贈答としてもおすすめします。

上質な大皇(おおすめら)シャインマスカットを贅沢に干し葡萄に仕上げました。房ごとじっくり乾燥し、旨味と栄養をギュッと凝縮させ、まるでキャラメルのような食感と濃厚な甘味は、ワインやコーヒーの味を引き立ててくれます！ぜひ一度味わってみたい名品です。※オイルコーティング、食品添加物等は一切使用しておりません。

金沢ではくるみを「久留美」と呼び、いつまでも美しくという願いを込めて、婚礼にくるみの佃煮を出すそう。そんな金沢の心を広く皆さまにと、地元で評判の佃煮屋さんがくるみをローストして甘辛い味に仕立てたものが大人気。今回はドライフルーツ入りのイエロー缶が登場。香ばしいナッツと甘酸っぱいフルーツの絶妙なバランスは、おやつはもちろん、おつまみにもおすすめです。〔フレーバー〕大野醤油、生姜カラメル、クランベリー＆パパイヤ、バナナチップ＆黒糖

甘辛のローストナッツで人気を博している"グラホ"から、コーヒーフレーバーをご紹介。コーヒーの風味を、ナッツにどう反映させるか、苦労したという力作をお試しあれ。コーヒーが飲みたくなってしまう味わいはさすがの一品です。

鹿児島の老舗豆菓子舗が、世界に向けて発信するプレミアム豆菓子店『ウマミナッツ』。あまmi、からmi、こくmi、さんmi、しおmiの五味を、職人熟練の技で仕上げました。こちらの「運un」は、風味を残すようにローストした、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドの3種類のナッツを、焦がさないようにじっくりと煮詰めた鹿児島県徳之島産の黒糖と合わせ、キャラメリゼしました。煎りたてのナッツの香りと黒糖の甘味が絶妙な味わいに。ひとつひとつ手包みした、個包装もスタイリッシュです。

東京・日本橋の名店『千疋屋フルーツパーラー』で、開業当初から人気を誇るメニューが「フルーツポンチ」。フルーツ専門店が選ぶくだもののおいしさはもちろん、くだものの味がほのかに移ったシロップも絶品と評判です。

半世紀以上にも渡ってこだわりの苺を作り続ける宮城県の『燦燦園』。こちらは土壌のこだわりや徹底したハウス内の環境管理の元育てられた「とちおとめ」です。さらにその中でも、大粒のものを厳選してお届け。冬の厳しい寒さが育んだ、へたギリギリまで真っ赤に完熟した大粒のいちごは、見た目はもちろん、甘みと酸味のバランスに優れています。

熊のイラストがかわいいクッキー缶が婦人画報のお取り寄せでも人気の『カフェマーブル』から、実りの秋を彷彿させるナッツの詰め合わせが登場です！アーモンドやクルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツを、それぞれ丁寧にキャラメリゼし、丸缶にぎっしりと入っています。アクセントにレーズンも入っており、カリッとした食感と香ばしいナッツの香りは、コーヒーはもちろんお酒とも相性抜群！キュートな鳥が描かれた丸い缶はシンプルながら愛らしいデザインで、ギフトにもおすすめです。