デーツは「ナツメヤシ」と呼ばれるヤシ植物の果実。イスラム教徒がラマダン明けに最初に口にする果物として、アラブでは古くから親しまれてきました。産地・品種によって、味や食感も異なるデーツを食べ比べ、選んだのは最高級のアラブ首長国連邦産クナイジ種。セミドライのしっとりやわらかな食感で、黒糖や干し柿のような奥深い甘みをもっています。鉄分、食物繊維、カリウムなど、体に嬉しい、あらゆる栄養素が豊富で、また腹持ちもいいので、美容やダイエットにおすすめです。携帯しやすいように、約16粒ずつの小分け包装にしてお届けいたします。編集部のおすすめ特集やMD担当R.Sのブログではデーツの栄養成分について詳しくご紹介しています！編集担当Y.Tのブログではおすすめの食べ方についてご紹介。チェックしてみてくださいね。

長野県須高地区から、寒暖差と肥沃な土壌が育んだ完熟りんごをお届けします！前年の秋に収穫した完熟りんごに、老化を抑制する「スマートフレッシュ処理」を施して越冬させているので、どのりんごもまるで採れたてのようにジューシーでシャキシャキした食感が楽しめます。果汁たっぷりで甘みの濃い「秋映」、甘く香りが華やかな「シナノスイート」、それにさわやかな風味の黄りんご「シナノゴールド」の全３種類。長野生まれのオリジナル品種の食べ比べをご堪能ください

甘辛のローストナッツで人気を博している"グラホ"から、コーヒーフレーバーをご紹介。コーヒーの風味を、ナッツにどう反映させるか、苦労したという力作をお試しあれ。コーヒーが飲みたくなってしまう味わいはさすがの一品です。

兵庫・芦屋と東京・六本木に店を構える『グランドフードホール』は、海外のお店のようなワクワク感が漂う店内に、"シェフが作るデリ"と全国から選び抜かれた商品を集めたセレクトグルメストアです。「ハニーローストナッツ」は、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツを丁寧にローストしたあと、蜂蜜とバター、塩でローストすることで、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品。カリッと香ばしい歯応えと甘しょっぱいテイストがやみつきに。ヨーグルトやクリームチーズと合わせてもおいしい。アンティーク調の缶は贈り物にも最適。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

「なつめ」は、小さな赤い果実で、生の食感はりんごによく似ています。日本ではなつめやしと混同されることがありますが、全く別の植物です。中国の古典には、中高年の女性に起こりうるさまざまな悩みを和らげる和漢として、なつめ、生姜、桂皮（シナモン）が挙げられています。いずれもリフレッシュを促す効果があることから、広く用いられてきました。なかでもなつめは、中国に「なつめを一日に3粒食べると若々しくいられる」という言葉があるほど注目され、絶世の美女、楊貴妃も欠かさず食べていたとか。従来のなつめは、ねっとりとしたシロップ漬けや、皮が口に残るほど固く乾燥させたものがほとんどでしたが、こちらは、低温真空調理法で加工しているため、驚くほど香ばしく、カリッとした食感。ほんのりとした甘さは、自然由来でスナック感覚で食べられます。

兵庫・芦屋と東京・六本木に店を構える『グランドフードホール』は、海外のお店のようなワクワク感が漂う店内に、"シェフが作るデリ"と全国から選び抜かれた商品を集めたセレクトグルメストアです。「ハニーローストナッツ」は、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツを丁寧にローストしたあと、蜂蜜とバター、塩でローストすることで、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品。カリッと香ばしい歯応えと甘しょっぱいテイストがやみつきに。ヨーグルトやクリームチーズと合わせてもおいしい。

芦屋にある『グランドフードホール』の「ハニーローストナッツ」といえば、バターと甘い蜂蜜をからめた香ばしい食感でおなじみになりましたが、「しょっぱい味はないの？」というお客様からのリクエストにこたえて誕生したのが 今回ご紹介する「ハーブローストナッツ」です。"シェフが作るデリ"をコンセプトにしているグラホのシェフが、肉料理や魚料理を作るようにして完成させました。乾煎りして冷ました7種のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ）に、エクストラバージンオリーブオイルでゆっくり香り付けした生のローズマリー、乾燥セボリーを絡ませ、香辛料で味つけしてさらにロースト。ハーブをきかせた女性好みのナッツに仕上がり、グラホの人気メニューがまたひとつ増えました。ワインやビールにもよく合い、パーティでも話題になりそうです。

『リーポール』のコンセプトは、「スタイルアジア」。お洒落なアジアンスイーツを発信しています。「フルーツポンチ」は、季節ごとに替わるフレッシュな7種類の果物が入ったデザート。シロップはレモン汁を入れて甘さ控えめに仕上げているので、ジュースのようにゴクゴク飲めるのも嬉しい。「リーポールポンチ」は、新食感のフルーツポンチ。ソーサーボールをまるごと口に入れると、ゼリーの膜の中からとろっとマンゴーピューレが広がります。シャンパンで割ってもおいしい。ピクニックなどのお出かけにも重宝します。〔フレーバー〕フルーツポンチ、リーポールポンチ【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～5時間

芦屋にある『グランドフードホール』の「ハニーローストナッツ」といえば、バターと甘い蜂蜜をからめた香ばしい食感でおなじみになりましたが、「しょっぱい味はないの？」というお客様からのリクエストにこたえて誕生したのが 今回ご紹介する「ハーブローストナッツ」です。"シェフが作るデリ"をコンセプトにしているグラホのシェフが、肉料理や魚料理を作るようにして完成させました。乾煎りして冷ました7種のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ）に、エクストラバージンオリーブオイルでゆっくり香り付けした生のローズマリー、乾燥セボリーを絡ませ、香辛料で味つけしてさらにロースト。ハーブをきかせた女性好みのナッツに仕上がり、グラホの人気メニューがまたひとつ増えました。ワインやビールにもよく合い、パーティでも話題になりそうです。

滋賀県の和菓子舗『菓心おおすが』が展開するスイーツブランド『アンドアン』で、絶大な人気を誇っているのがこちらのワッフルです。バター風味の生地を一枚一枚丁寧に焼き上げ、熱いうちに2枚にスライスして、蜂蜜をたっぷり使った濃厚なキャラメルフィリングを挟みました。割るとなめらかなキャラメルがとろり。大ぶりサイズは食べ応えも抜群です。コーヒーや紅茶に合わせてどうぞ。【編集部からひとこと】香ばしく焼き上げた薄焼き生地を割ると、蜂蜜のキャラメルフィリングが！

完熟した特大サイズのみを収穫、加工した有機いちじくや、有機砂糖で漬けたイタリア産オレンジスティックなど、世界中から選び抜いたドライフルーツやナッツを贅沢に使ったフルーツバー。粉などのつなぎは使用せず、有機の食材を使い、約10日間かけ、圧し固めて作っています。持つとずっしり重く、ドライフルーツをたっぷり使っていることがわかります。素材がもつ自然本来の風味とおいしさをぎゅっと凝縮しているので、チーズやワインと相性抜群。0.5～1cmくらいの厚さに切って、じっくり味わいながらお召し上がりください。日持ちがするので、特別な方へのプレゼントにも好適。普段から良いものを嗜んでいる方にこそふさわしい一品です。

熊のイラストがかわいいクッキー缶が婦人画報のお取り寄せでも人気の『カフェマーブル』から、実りの秋を彷彿させるナッツの詰め合わせが登場です！アーモンドやクルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツを、それぞれ丁寧にキャラメリゼし、丸缶にぎっしりと入っています。アクセントにレーズンも入っており、カリッとした食感と香ばしいナッツの香りは、コーヒーはもちろんお酒とも相性抜群！キュートな鳥が描かれた丸い缶はシンプルながら愛らしいデザインで、ギフトにもおすすめです。