antina/アンティナ 銀座4丁目スエヒロ / ハンバーグ＆和牛ビーフカレー 3点セット＊【全国一律550円(税込)】

ほろほろとやわらかい牛肉を煮込んだコク深いビーフシチュー 隠し味に味噌を加えることで、濃厚であっさりとした味わいに仕上げました。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

イタリア生まれのエキストラバージンオリーブオイル。手摘みされた適熟果のオリーブを、フレッシュなうちに搾ってブレンド。 柔らかな風味を持ちながらピリッとした辛みのある力強い味わいが特徴。肉料理や揚げ物など濃厚な料理に相性のよいオリーブオイルです。

実にシンプルな食べ物だからこそ、魚がもつ本来の味わいや食感を引き出したかまぼこには、匠の味がいきています。 慶応元年（1865年）創業より、かまぼこひと筋の『鈴廣』。しなやかな弾力やなめらかな食感を研究しつくした『鈴廣』の顔ともいえる蒲鉾「古今」と、しっとりした食感にこだわり、黄グチを原料にした上品な味わいの伊達巻「古黄」をセットにしました。

国産の海苔を中心に「海の恵み」や「大地の恵み」を詰め込んだふりかけとドレッシングです。 惣海菜(そうかいな)シリーズは、有明海産の海苔を中心に身体においしい自然素材を使いこだわりの味を作りました。

丸い板チョコレートに香ばしいナッツや旨みが凝縮されたドライフルーツをトッピング。12種それぞれの食感や風味をお楽しみいただけます。 素材、厚さ、歯ごたえにこだわった直径約6㎝の丸い板チョコレート『ベル アメール』のショコラ。1枚1枚のテーマや素材によりベースのショコラを掛け合わせ、素材とショコラの味わいを生かしたこだわりのチョコレートです。ナッツやフルーツのトッピングをはじめ、ショコラ×素材の世界をお楽しみいただけます。

350年以上受け継がれてきたうどんの名品。 生地をこねる作業から、裁断に至るまで職人の手作業で行う伝統製法を今も守り続けて作られています。

新潟県産こがねもち米100％の杵つきもち。 新潟県の雄大な自然に囲まれた魚沼市の旧湯之谷村地域でつくられている「銘水杵つきもち」。おいしさの秘訣は、この土地の済んだ空気と水にあります。新潟県産「こがねもち米」を100％使用。それを雪深いぶな林の山にしみこむ伏流水で蒸し上げ、粗練りを経て、手水をつかわずに杵でつき上げコシの強い切りもちが生まれます。こんがり焼けば、パリッとした焼目の香ばしさと共に、もち米の甘さと風味が口の中に広がります。

野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りのスープスムージー 「マーゼルマーゼル」オリジナルの食べるスープスムージーのセットです。野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージーの技術をスープに活かして作られたスープ・スムージーは、食感を楽しんでいただけるよう30種類以上の野菜と麹入り。ご自宅や職場で忙しい時や、食欲のない時でも手軽にいただけます。

丹波地方特産の丹波黒大豆、大納言小豆を使った煮豆と栗渋皮煮の詰合わせ。 丹波黒大豆・大納言小豆を「漬け込み方式」という技法で素材の旨み、風味を生かしてまろやかに煮上げた「黒大豆煮豆」「大納言煮豆」、栗の旨みを生かし、丹念にまろやかに煮上げた渋皮付き栗甘露煮です。

脂の甘みに舌つづみ 霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中に入れると香りと旨みが味わえる神戸牛。コクがあり濃厚なバラ肉は噛むほどに肉本来の旨みを感じられます。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

350年以上受け継がれてきたうどんの名品。 生地をこねる作業から、裁断に至るまで職人の手作業で行う伝統製法を今も守り続けて作られています。

「送られて嬉しい」「簡単で美味しい」をコンセプトにしたキッチンハンズの冷製オードブルセット。 白ワインに漬け込んだモモ肉を、じっくり熟成させスモークしたのが「スモークド・ワインビーフ」です。「仔牛のテリーヌ」とあわせて、食卓を華やかに演出する冷製オードブルのセットです。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->