焼物の里、長崎・波佐見町の製陶所跡地にスタジオを構え、肥前地区の波佐見、有田、伊万里、吉田などの焼き物の技術と伝統に遊び心をプラスしたプロダクトを提案している『essence(エッセンス)』より、今も昔も変わらないハレの日の模様をかたどった豆皿をご紹介します。手のひらにおさまる豆皿は、料理を盛るだけで食卓に彩をあたえてくれるアイテム。また日本らしい優しい伝統色の豆皿は、ちょっとした小物入れとして使ってみてもお部屋になじみます。縁起のよい松・竹・梅・山・瓢箪の5種類の豆皿が入ったセットは、普段使いはもちろん、引き出物やお祝い返しなど、ハレの日の贈り物にもおすすめです。晴 豆皿 3枚セット(松竹梅)はこちら晴 豆皿 4枚セット(山)はこちら

焼物の里、長崎・波佐見町の製陶所跡地にスタジオを構え、肥前地区の波佐見、有田、伊万里、吉田などの焼き物の技術と伝統に遊び心をプラスしたプロダクトを提案している『essence(エッセンス)』より、今も昔も変わらないハレの日の模様をかたどった豆皿をご紹介します。手のひらにおさまる豆皿は、料理を盛るだけで食卓に彩をあたえてくれるアイテム。日本らしい色あいの藍色と白の豆皿は、ちょっとした小物入れとして使ってみてもお部屋になじみます。縁起がよいとされる日本を象徴する富士山型の豆皿は、海外の方へのプレゼントや、引き出物、お祝い返しなどハレの日の贈り物にもおすすめです。晴 豆皿 3枚セット(松竹梅)はこちら晴 豆皿 5枚セット(カラー)はこちら

皮ごと食べても安心な広島・瀬戸田産のレモンを薄切りにし、乾燥させたレモンとティーバッグの紅茶のセット。これさえあれば本格レモンティーが手軽にいただけます。ドライレモンは苦みの原因となる皮の白い部分までしっかり乾燥させ、苦みが出にくいのもポイント。紅茶も無農薬、無化学肥料の国産にこだわり、フロートレモンティーには宮崎県産茶葉を使用。ジンジャーレモンティーには、乾燥させチップ状にした熊本産しょうがに合うよう、奈良県産茶葉を焙煎した紅茶を使っています。

甘酒は、江戸時代には夏場の滋養強壮のために飲まれていたという栄養飲料で、別名「飲む点滴」ともいわれるほどの機能食。こちらは福岡県産の米で作った麹を、ふわふわの生の状態で仕込んだノンアルコールの甘酒です。くせのないさらりとした甘さが特徴の「米糀」、フルーティで甘酸っぱい「博多あまおう」、甘さのなかにほんのりほろ苦い抹茶風味の「八女抹茶」と、福岡の特産品から作られた優しいパステルカラーの3種セットでご用意しました。冷やしてストレートでお飲みいただくほか、豆乳で割って飲むのもおすすめ。おやつや食事のおともに、そして栄養補給にぜひお試しください。

「長谷川」は厳選された兵庫県特A産の山田錦と、名勝"鹿ヶ壺"を源流とする伏流水によって出来た純米大吟醸です。代々の蔵人たちの知恵と工夫の蓄積で造られた酒は、米の奥深さを存分に味わうことができます。果実を思わせる気品ある香りと、旨みと甘味が調和した、柔らかく優美な風味を是非愉しんでください。国産桐の化粧箱と特別な熨斗は大切な人へ贈るギフトにもぴったり。

まず驚かされるのがそのボリューム。さすがは、北海道の札幌中央卸売センター内で長く愛される鮮魚店からの直送です。ずわい蟹をはじめ、いか、甘海老、あさり、帆立、真鱈など多種類でたっぷり。ブイヤベースに仕立てるためのトマトペーストやブイヨンもセットに。味つけは、魚介の旨みを生かす絶妙さ。締めの生パスタ付きで、満足感の高い鍋セットは、毎年売り切れ御免の人気商品。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日温め：鍋で具材に火が通るまで

鴨肉スライスと鴨肉団子、豆腐や湯葉も付いてくる、京都らしさ満点の鍋セット。薬師庵は嵯峨野の大覚寺御用達のうどん製麺所なので、うどんのおいしさは折り紙つきです。絶妙な味加減のおつゆ、ゆず酢が1本、まいたけ、白菜、水菜、ねぎと、野菜もたっぷり入っているので、届いたらすぐにお鍋が楽しめます。4人から6人分のボリューム感。ご家族や友人と鍋を囲むのはもちろん、お世話になったあの方へ、寒い季節のギフトとしてお送りしても喜ばれる京の味です。【調理時間の目安】温め：鍋で具材に火が通るまで

京都の味噌といえば、はんなりと甘い白味噌。京の都の食文化には欠かせない素材です。その白味噌に魚を漬け込んだ西京漬は、京都ならではの料理。『京にしなや』では京都市場卸売市場に集まる各地の魚から選りすぐりのものを使い、自社の加工場でさばいて白味噌で調味し、寝かせています。そうすることで魚の旨みに白味噌の風味が重なって、上品でおいしい味噌漬けになりました。今回はその西京漬の中から、毎日のご飯のおかずにぴったりの、銀たらと鰆、紅鮭を各2切れずつ、6切れをセットにしてお届けします。焼くだけで食べられる手間いらずのご馳走は、食通の方にお送りしても間違いのない逸品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩温め：フライパンで約5分 もしくはレンジで約1分西京漬け(フグ2匹・ブリ2切・天使の海老3尾)はこちら

和牛生産に定評のある鳥取県倉吉市の『やまのおかげ屋』より、鳥取県産牛の新鮮なホルモンを、新鮮なまま真空冷凍してもつ鍋セットとしてお届けします。さっぱりとした無添加の味噌のスープと、噛めば噛むほど旨味が溢れ出すもつとのハーモニーは絶品。原材料はすべて鳥取県産。スープと麺、にんにく、トウガラシがセットになっているので、あとはお好みでキャベツやニラなどの野菜を準備するだけで、体にも優しい本格的なもつ鍋がご家庭で味わえます。一通り鍋をいただいた後は、出汁がでてコクが増したスープに無添加の麺を入れれば締めまで飽きずに楽しめます。満足度の高いこちらのもつ鍋、ぜひお試しください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日温め：鍋で具材に火が通るまで

大分県・由布岳の麓に佇む『由布院燻製工房 燻家』は、精肉店が営む人気のスモークハウス。写真手前の「フライッシュケーゼポーク」は、粗挽き豚、ガーリック、ジンジャーなどを型に入れてスモークした、皮なしタイプのソーセージ。フライパンで焼くと、肉の旨さが際立ちます。ほか「カイザーステーキ」「チキン＆ポークフランク」「ホワイトソーセージ」など、シャルキュトリ（豚加工品）5種類をセットにしました。【編集部からひとこと】「こんな燻製のセットが欲しかった！」と待望の商品。ギフトはもちろん、夏のパーティでも大活躍すること間違いなし。これさえあれば、ビールがすすみます！

窯焼きのピザが自慢で、スイーツ専門店の支店も人気、山形で話題のイタリア料理店「ESCARGOT（エスカルゴ）」が作る『山形の極み』の「キャラメルサンド」をご紹介。アーモンドの粉末を加えて焼き上げたサクサククッキーと、銅鍋で力強く炊き上げたキャラメルが、口の中で心地よく溶け合うキャラメルサンド。北海道産発酵バターをたっぷりと混ぜ合わせたクッキーに、キャラメルには、ミルクチョコレートを加えています。さらにアーモンドの風味が、深い味わいと軽さを両立させていてバランスのよいおいしさです。

「きらぴ香」は、平成28年に静岡県で誕生した品種のいちご。県内でしか栽培されていない珍しい品種です。大きくしっかりとした粒は、やや長めの円錐形。果色は光沢のある濃い赤色をしていて、「きらきらとした宝石のような輝き」を持つことが、その名の由来となりました。ナイフを入れると断面は淡い赤色をしており、香りがよく甘みが豊かで酸味は少なめ。お届け時に完熟となるよう、食べ頃を見極めて出荷します。