北の海から口福をお届け。「味付け数の子」は、北海道産の生にしんから毎年2～4年の短い期間だけ採取できる鮮度のよい腹子を、無漂白で特製の出汁に漬け込みました。プチプチはじけるような心地よい食感が魅力です。「天然子持ち昆布」は、北米の湾内でにしんが実際に昆布に卵を吹き付けた天然物。人工的なものと違い付着する卵の厚みが不揃いですが、旨みと歯応えが秀逸です。「日本の極み」TOPへ

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「ぬかみそだき」は北九州・小倉で江戸時代から伝わる郷土料理。昔ながらの製法で、脂ののった旬の魚を熟成ぬか床でじっくり炊きあげました。「日本の極み」TOPへ

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旬の時期である9月に獲れる、北海道オホーツク海産の雄の秋鮭のみに限定し、贅沢な「焼魚」に。うろこの向きに逆らって塩をすり込む逆塩製法により、皮から塩をしみこませ、旨みを引き出しました。「西京焼」は、京都の西京味噌と合わせることで旨みを増幅。電子レンジで温めるだけでお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

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東京・青山「シャンウェイ」佐々木シェフ監修の中華丼の素。海鮮の旨みたっぷりの塩味。東京は青山キラー通りにある家庭料理中華レストラン「シャンウェイ」の佐々木シェフの監修のもと、素材の味を活かしたさっぱり味の塩味の中華丼の具。ご家庭で温めるだけで素材の風味を最大限に生かした本格中華料理をお楽しみいただけます。ごはんにかけて中華丼はもちろん、やきそば、チャーハン、から揚げ、焼いたお魚にかけても美味しく召し上がれます。色々なアレンジにお使いください。【塩味】・あんかけのベースは、鶏ガラスープであっさりした味わい。・色とりどりの野菜やきのこは贅沢に7種類も使用（白菜、チンゲン菜、赤ピーマン、人参、竹の子、椎茸、平茸しめじ）。・海鮮はイカと海老を使用。・隠し味に老酒（ラオチュウ）とごま油を加えています。・海鮮から出た旨みが野菜にしみて、シンプルな塩味がそれを引き立てています。

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ひとつずつ丁寧に手包みした海老入り蒸し餃子です。加熱すると皮が半透明になり桜色の餡が透けて見えるのが特徴です。ベトナム産バナメイ海老を主体とした餡を一つずつ手包みした蒸し餃子です。4種類のでん粉を配合した皮は独特の弾力を持ち、加熱すると半透明になるため、中の餡がうっすらと赤く透けて見えるのも大きな特徴です。蒸し器調理だけでなく、軽く水に浸した状態でレンジアップするだけでも美味しくお召し上がりいただけます。また、スープや鍋の具材としてもお奨めです。【調理方法】・蒸し器…凍ったまま約100℃で約5分・湯煎…凍ったまま沸騰した湯で約4分

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幻の高級魚本クエを味わい尽くす！旬を迎えたクエは脂ののりが増し、熱を加えると身がギュッと締まり、プリプリの食感が味わえます。淡白ななかにも旨みが凝縮されたこの味わいは、ほかの白身魚では味わえません。国産の天然物の本クエは透明感がありクセのない白身で、脂のりがよくお刺身やお鍋にピッタリです。

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【おとりよせ】 高知の海鮮丼の素 5種セット

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素材のおいしさをそのままに、丁寧に干し上げました。塩分控えめの方々へもおすすめの、うす塩仕立ての詰め合わせです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・小田急ポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。

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蒲焼の細切りと薬味、職人の手作りだしで楽しむうなぎまぶし。幾重にも風味を変えて楽しむ名古屋流の味わい方をご堪能いただけます。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし（掛紙）無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装・無地・粗品・包装のみ（のしなし）簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・小田急ポイント利用・レディスクラブカード利用

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甑島の海上天日しの干物と地魚つけあげのセットです。弊社人気ナンバーワンのセットです。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・ｄ払い（ドコモ）・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・小田急ポイント利用・レディスクラブカード利用ご注意※商品の画像はお使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。

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ジューシーで柔らかい肉質と赤身そのものに旨みがある「うぶやま放牧あか牛」を焼肉でお楽しみください。 急峻な山間部で育てられた、阿蘇うぶやま村の放牧あか牛は、赤身の引き締まった食感があり、噛むほどに旨みある肉汁がしみだしてきます。さっぱりとした赤身の味わいに適度なサシが入ったオールラウンダーな赤身肉です。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

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食べ応えのあるタラバガニです。 大ぶりなボイルたらばがにをカットして食べやすくしてあります。 ※出荷期間：11月1日～1月31日 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

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ジューシーな牛サーロインと、食欲をそそるレモンの香り 解凍してトースターで温めるだけの簡単調理で、柔らかで肉の旨みを堪能できる牛サーロインステーキ。玉ねぎを使用したレモン香る和風ソースはお肉との相性がよく、ご飯がススム味わいです。忙しい方への贈り物におすすめです。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

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